火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯7 s7 V% `3 |$ `# V6 {$ V
材料：
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) a+ O4 M/ c; `5 t6 d火腿 若干
0 c5 H& @* v: w玉米湯 一碗0 z/ w: B6 n3 `, J4 f6 g& u9 }
溫開水3碗
" w# h# d1 H( h( S3 h& H6 c白飯3碗; e9 e) G: S: r& c4 H
雞胸肉300公克
0 J1 g8 s! `+ R" N% Z4 X/ l& j披薩起司200公克% [, u$ B N' [
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調味料：* M; L. J; a! B0 E @
3 Y0 D2 u' X& L! i+ z蕃茄醬適量
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6 v7 @* v8 S) R& m d; H9 W5 o做法：: }# Y% a0 F# I" X# x& A. @
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1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。0 Q* I" Z! ~0 U3 c1 J
+ g/ o1 N$ m: t$ ?2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。) S/ B$ K0 u% C+ x( y9 I
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。+ m: g, Q+ n7 `1 Q8 U) r
0 s3 F: S/ @ O. a) c1 W* b' P3 I% t$ p4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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※備註
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4 u/ m% e- r8 `8 a% s4 C賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
