火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
L% N& E+ {# r' P# I/ Y材料：
% X( B7 e4 u# {: K' @9 [% ]# c# d* I% n% B6 s
火腿 若干: G8 \' J' V( ]/ T
玉米湯 一碗
$ ^* g! k4 w. R( X" r- N溫開水3碗0 k2 b/ @& Q2 M8 j/ z
白飯3碗
2 D! m: n1 x! ?4 m2 \雞胸肉300公克+ a! Z% ], Q/ b: P0 [# J9 d! W
披薩起司200公克 S* Z0 @) C- _
6 [. ^5 N' c" g' @調味料：
$ ~: i3 W) u3 C3 K/ V- a
, _5 Q& m" \( E4 n$ L0 a8 x W蕃茄醬適量
: s6 W9 e) p( C% `+ u
+ y5 f- E6 |# N. H) y, ?做法：4 r# Z$ w( b) C9 _
$ v; t9 p0 J2 e1 Y0 a9 }6 X
1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。
, _6 m& R( D3 K5 O r" X2 l: T% P m3 Q# F
2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
9 j' e6 m5 B' \9 F$ y& l D6 s$ F) G/ `2 V$ L5 n
3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
+ a, J) d% L/ m r$ S) I R' N$ w( T" ?
; H$ @ H& t! ^+ |5 V3 o) `& W4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。3 p$ ]5 A# [2 i) L6 n; h
( {4 `% X* w/ ?$ w9 U; X9 K! H9 [. w0 s0 G/ p$ V1 Q* ^
※備註
1 z' q- D7 ]; s: @
/ w0 K; J" g& b; m4 e1 o" F! N/ ~賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
9 K4 }: v6 k; m2 g0 ?$ Z4 A+ D* g" I. v
要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
