火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯- C) H! p$ D/ H8 C5 ]& z( C$ x/ l
材料：
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火腿 若干5 m$ Y9 H ?% H2 Y( R
玉米湯 一碗
8 ^7 P/ K& z' g' f6 y5 e% i$ |3 `: E. L溫開水3碗
* e' x8 `: b: y% |2 V# I' y白飯3碗9 P' `2 J$ Q. Z2 W/ V
雞胸肉300公克
; q1 L& z4 p [7 T0 T$ m2 I7 k _- [5 }披薩起司200公克& D6 }* b- S$ K B6 P: Z( Y1 N
- U# `1 @: H. R9 N: a調味料：
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t. @- r0 Z, k) l* S) N4 O* R蕃茄醬適量
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做法：
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# O6 m1 G% z( }; ]# s1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。+ S. Y9 t4 j0 x
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2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。6 V- _7 u( ^0 @. I+ D
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。; j& d, k6 [: o
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※備註
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* G1 V( a6 t1 D7 \& ^% |0 B# R' n賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。2 W, r) k- Q& Q5 O: @. s/ I* n
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要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
