黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』4 S, L. X; E. f
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土司 500g3 X4 s( a1 z- ~& s6 o9 a- T
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水 500cc$ e0 K$ N# s% F- V% ]: L
3 e2 E! C. V" j: @" O/ {7 d& u5 Z黑糖 250g& ~; I2 U' I. M' T: d Y
" i' v# L1 q" o+ r熱水 375cc
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低粉 375G
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泡打粉 25g # D0 p2 d9 a4 F: y3 Y2 @
7 t; A7 ?! S y1 b, S- ]蘇打粉 20g9 w7 N( N% c# N
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蛋 4個
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『作法』; s5 v) I9 m$ @! Z, p' \% H. I
1 H4 V- q5 a+ N! W0 d# O0.材料準備好了要先預溫烤箱180/1801 w6 [1 D+ \, F. r9 S8 h
! G# m8 Y5 ]1 u) n+ y d1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化/ M2 o9 _/ \- G
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻7 y# G8 _2 U! U% s& K; w
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5.將蛋加入拌勻* P$ \3 Y% ~! N8 t. K3 k! A
. J) Z# E4 K: J7 i, q8 N% a6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 9 ]3 n7 j9 o- S6 |8 g3 f8 B3 K0 p
- Y: H" {* F# i0 e* T7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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7 U; w3 s) T9 u+ e& p$ c2 n( Z這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
