黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』, f l% v' v6 k/ U# \2 J* k6 l# L* m
3 s* `( U5 W% L# E土司 500g
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2 ^9 B4 e% W, J# }- e @8 _. z$ q水 500cc# w5 S; B2 y' R
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黑糖 250g
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9 l/ i- k/ m; F4 u6 N熱水 375cc
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低粉 375G
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1 M6 k: r: }3 L: A* q泡打粉 25g 2 _/ L1 B. A" I7 O U7 U) p
+ D- W$ U! R/ v$ ?) r蘇打粉 20g' w0 q6 ]0 d: v6 [, \" Z O
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蛋 4個 y8 r# p h+ m
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『作法』, }, u* b3 X% q1 O
! Q& e7 L+ E i; f( o+ Q' v" r0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180 A1 R9 Q$ v* u( V4 i1 G! V
# d N( f2 G( P1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化( Q+ ?; _: |$ p- ]1 b+ [% [1 ]: \! C
! _ m% m3 h. ?4 t, k! Q3.將黑糖水加入土司中拌勻
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+ \ {* j) X% }3 e) c0 C( T4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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: s) A# V1 c, R' K5.將蛋加入拌勻( W0 Q. C. j; f) D6 i8 Z: }
* h' H' u% N2 H, g2 y. P6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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( K9 h6 u+ x9 [3 ~! x* L7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
