黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g
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水 500cc
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黑糖 250g
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熱水 375cc
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# f: s9 l6 J3 w低粉 375G$ M1 u3 C4 b) |/ ^
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泡打粉 25g
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" I# W& [+ D/ z3 L蘇打粉 20g4 G" R$ P5 Y3 r- | @
! S. f- s# u* K5 r3 Z0 X蛋 4個 6 j1 V& D2 v: E# U0 w/ k
) M. e; G8 z. O: j9 e- g! n4 S『作法』+ i. c8 O( u6 s& I C( Y/ z* y# Z+ r
& d7 M+ @; x# v$ s! y+ A# y5 B0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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2 B& H T) b! g1.土司加水拌勻至泥狀4 C' T7 h1 s+ ~' _/ a0 q
( j) A1 A9 t4 a# x/ ~% @2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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- Z& H1 j3 E9 B* Z3.將黑糖水加入土司中拌勻
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6 k! q4 c* @' h h& [; e4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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6 u& d Q; I; ^5 P: t5 h+ @; P7 n這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
