黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g8 Q4 F3 h/ T4 d/ t- P8 X- }
9 u( F/ f6 Y C. _水 500cc
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1 ^6 `: y: z, u: m. {黑糖 250g
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熱水 375cc
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1 ]& @+ l/ ?+ K! _0 |8 J( B6 e低粉 375G
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( |4 e1 y$ T0 A1 }" Z泡打粉 25g $ e+ u# E* l$ |, o9 d5 j
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蘇打粉 20g
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5 ~) L/ z' X7 q, w蛋 4個
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『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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( q8 y+ H: U+ L. h" |+ p8 B6 n1.土司加水拌勻至泥狀3 d: h& Z6 u. _4 W
X9 R, k, Z* M. A' o6 p8 i2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化
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3.將黑糖水加入土司中拌勻; D! t. c0 r* ~: |+ r9 R+ h
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻! c5 X% F0 R9 t" e5 y$ x$ w! Y
- x+ J* q9 _$ X) z j5.將蛋加入拌勻. f4 _: H- W0 |! u: V0 E
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 8 a) N/ |( e9 x+ ]8 I0 M4 q
* Q |: Z: i# q. P/ d5 O* r* i6 u% x7 G7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了$ h& ~* ?# \7 M8 } V
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
