黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』' O& {+ c& c: i% V, M
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土司 500g
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- N4 H( C1 O) [水 500cc/ G- I) Z9 I* `8 {: ? Y2 {3 ?
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黑糖 250g
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熱水 375cc
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低粉 375G: j3 @2 ~5 V9 j
- P; R( x! K& c8 }泡打粉 25g
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蘇打粉 20g" O' I! X5 \) c8 }
2 u. S+ ~* i4 S8 E2 J$ A# a
蛋 4個 ! J1 T3 g5 o" ^+ J
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『作法』! s V. P0 ~0 I5 t8 P! S
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/1803 o: u. Q+ O/ [% Z* m
: p2 z' V4 {$ P: u% n3 ?0 c5 D1.土司加水拌勻至泥狀+ v6 S. D% `( a0 @9 }% b, p" ~" m
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化1 u3 I# v1 y9 }
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3.將黑糖水加入土司中拌勻' F4 b( w" v0 j$ t* s4 V
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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3 l2 C6 ?! `% u( L5.將蛋加入拌勻
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+ D* e; u% }1 @2 U6 y% k6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了 e% _. _$ m. j U) x' j2 P
X. Y9 x% l9 z+ ~7 o這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
