黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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5 A: B) @$ H+ A: H7 \土司 500g3 j+ a" l c, u
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水 500cc
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黑糖 250g
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熱水 375cc ) E, d% o5 l* Z& i; f
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低粉 375G
9 S: ~) B e2 Z: X& M
2 B' C& l. ?! s* I6 e) u5 d- L泡打粉 25g
' e r0 F, P! K/ s
+ y2 a; }( R: o2 s v/ p蘇打粉 20g
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8 t- _) g& l1 Y) P6 V1 p+ T; S9 T蛋 4個
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$ n \8 l4 g: Y. }, J( G『作法』
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180: t) F. |1 Y2 j, I, d/ @" s
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1.土司加水拌勻至泥狀! a0 s% N# @" v. u9 J( \6 f
* s" ^: C& M0 q; x% Z2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化1 `7 u! [9 _$ y. O+ j
: n: r9 O: @; L9 v! }3.將黑糖水加入土司中拌勻
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, A* e0 A4 N+ v* D$ C' D4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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; X9 g+ I* G. h2 g5.將蛋加入拌勻5 h6 w+ N/ j- f M
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 ) r$ n, v ]7 j$ S8 l T
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7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了1 v( w8 ]# u/ D. L0 ]$ U5 B
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
