黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g
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# v0 w2 j# n1 l- n水 500cc/ h1 r5 j+ U: c
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黑糖 250g
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熱水 375cc
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5 ~3 e, M/ a! E# k+ D低粉 375G4 o! b Z, O2 O7 M/ }
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泡打粉 25g ! \; I! a& \( z# H6 C
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蘇打粉 20g
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蛋 4個 6 j$ S3 ?( K. r
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『作法』9 B3 V2 T5 q! }% Z' B
8 E( N* U0 O& j7 i! l0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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1.土司加水拌勻至泥狀
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2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化) e$ f+ ?+ N/ b. W, h* E
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3.將黑糖水加入土司中拌勻
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! k w- ^5 j/ h3 q! Q4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 3 l4 e( k- m9 b* n( Z
9 v' O# d% z! E. }! ] Y0 Y7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
