黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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土司 500g* Y, M) X, Q4 X
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水 500cc. Q5 ?1 W# A7 Y* N6 }
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黑糖 250g) _; ^2 e; P5 W( ?0 X- g! x
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熱水 375cc
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- _% t2 M8 r0 K低粉 375G( S2 ~. m* N# _
' Q" F! E7 {( r3 H6 `& c- r泡打粉 25g # H- y. k9 Y& P e1 t6 _4 h, U- a! V
" V2 W. a8 {. ?" }9 q蘇打粉 20g
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蛋 4個
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『作法』
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: X0 S5 h) U8 V2 r0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180
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8 v$ X! S: S# X' X1.土司加水拌勻至泥狀
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0 g. ]6 g9 E+ A0 c `2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化, }1 h* t: Q" R. n, X7 k
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3.將黑糖水加入土司中拌勻/ z, N9 ?- ~& `* r* v- g% M
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4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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9 A6 T1 L S$ K. X6 B# v- N5.將蛋加入拌勻
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: a/ z, e* V. }) J U6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 # r" N" {8 Y) O( ]
8 {& s8 G0 C) C) S# b7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了; C2 H4 o4 P- T. d9 Y) d
" n$ B8 V+ L5 |* S2 f& i( e8 K/ k這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
