黑糖蛋糕
黑糖蛋糕『材料』
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. `% Q# I& j; M2 `7 ]- H土司 500g* _2 ]/ q9 B2 ~8 p3 q% Y
( C" U& @3 k) F+ G! X- s) {水 500cc7 _: U. u+ C% Q3 U
2 j: t/ e/ e* X) d* v9 g黑糖 250g
: k/ e g! d8 i8 l p4 l. E & z2 K! D2 ^( Z7 d6 p0 E8 |
熱水 375cc 3 w7 e4 s8 y* q
" N+ O2 W# u k低粉 375G9 `& }7 E- R% H5 {/ @5 e$ W
# K: H0 G9 `, D& u3 z泡打粉 25g
7 L T' Z; Y, s
5 V6 N5 _* q5 |5 }蘇打粉 20g
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4 |1 Q! `8 s) {$ X蛋 4個 & T( K. O# U# L. A
: Q/ P6 y9 q( F6 x『作法』" r |2 t7 l, K/ [8 J; P& i$ p
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0.材料準備好了要先預溫烤箱180/180! e4 N; [) i8 {& E6 L- U. w
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1.土司加水拌勻至泥狀1 n5 }1 Y( b. L: d# p8 {
1 y: P; a2 ?2 U: U. r) k2.黑糖加入熱水∼小火煮至糖溶化8 F, V% r& _) w' F% r- }: X
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3.將黑糖水加入土司中拌勻7 M6 X* T2 e8 n+ H) g& Q
5 [# ?* E3 [2 D, a4.將麵粉．泡打粉．蘇打粉一起過篩加入∼黑糖土司泥∼拌勻
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5.將蛋加入拌勻
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6.將麵糊倒入烤盤上~放上核桃~白芝麻 ' M4 P5 g4 j9 i7 _6 g) R: @
6 \- I/ F; r& f. V- d7.用180/180~烤約35~40分鐘出爐了
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這是低脂肪的蛋糕,最合怕胖的女生吃
