地瓜稀飯
地瓜稀飯
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材料:
' Y9 b6 C* k# o地瓜小條的一根
6 F0 z$ ]5 U/ a' r I5 |6 e米 約半杯多一點
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9 l: T: k( `- f3 Z: \煮法:
1 e; |2 y' P( l+ W, o0 o- ^1.把米洗好5 Z2 c W E/ R5 M" A6 E4 }5 O
2.把地瓜洗淨 削皮 切小塊放到洗米的電鍋內鍋
, M% h1 M. G) A8 Z7 i- v$ R3.內鍋放四杯水 外鍋放半杯水(我沒有量杯,不過我的杯子的容量大概和量杯相近,這部分要自己斟酌)
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心得:( Y4 K/ u& @4 h, }' f% M7 o
其實地瓜切小塊之後很容易熟透 不用怕不熟1 Y" \( I6 D3 p! @$ u
我第一次煮時 外鍋放超過半杯 結果地瓜爛熟
* R- y3 N6 c' `0 k& U, Y內鍋的話 放三杯水會太稠