燕麥蔬菜餅

材料： / B/ ?7 ~5 U& I1 p; c# m3 Y
奶油 ... 80克 * ]; W3 W5 n" e% V
砂糖 ... 80克
, ?3 W7 v, k& C0 `" w" a" q蛋 ... 1個 # U& o+ H; N1 _, `- n% o  F
麵低筋粉 ... 120克 3 ]1 x' z; c5 I8 R/ }
牛奶 ... 2大匙' z  w: z7 T! z0 \

4 c$ t1 w& q; A: [3 j& d8 D) e5 ]調味料# \4 U3 \- [) w% y) V
A 料( N. w7 I1 m/ [
青椒末 ... 50克
5 [  Z' B* x$ }0 g* ?紅蘿蔔末 ... 50克* @! U" {  b3 m0 W
快煮燕麥片 ... 100克
1 Q- x$ D: i- s- K番茄醬 ... 2大匙
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- {" ^9 k5 k8 ^- @/ a! ^作法：, p7 a/ \4 N2 J" h
1.烤箱先預熱 180℃。* O/ }0 @5 e8 x2 |2 B7 n" r
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。
7 X: n' P4 w4 A& w# l$ i3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
7 |# {, G& H/ R6 _; z0 u+ {- F4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。2 b0 j# ?1 G% J4 S* {
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。