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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料:
6 ~1 w2 a4 d& h) z. I奶油 ... 80克
% M# o6 i# T% [5 \3 P8 `砂糖 ... 80克 * f1 Y2 u1 ^! X( M
蛋 ... 1個 / V- a) ]5 }' x
麵低筋粉 ... 120克
" r% L8 P  ~; a) I7 S/ _0 Y牛奶 ... 2大匙
- C" i' X' k7 y8 u# q
1 v3 q% h% j3 I. J) ~2 S7 S調味料# w! h* {8 U- n* L
A 料% E  {4 i6 q7 M9 ]
青椒末 ... 50克
9 k  M- ?# r8 k1 U7 E3 v& {紅蘿蔔末 ... 50克$ C  T  s0 m, A2 U
快煮燕麥片 ... 100克
% U+ T: o$ z/ g0 i- e番茄醬 ... 2大匙5 i5 h9 g8 q, s( Y& v2 T  h

$ l: z+ b, Y- e& z  z) i作法:
- }/ C1 ~( B6 D1.烤箱先預熱 180℃。
/ w  i# q  k$ ?) V; Q) u* `2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
7 L, O/ E7 r1 ~4 E3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。
$ t) {; S* n! G9 s, w3 d4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。9 ^' l6 ?- b8 c$ \5 |8 Z1 c
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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