燕麥蔬菜餅

材料：
2 t2 K6 r% d0 F; r* s0 ]奶油 ... 80克
+ e" {* ?" O% s砂糖 ... 80克 & Y. }, m" e4 }9 K" Q7 f8 o$ {7 v
蛋 ... 1個 ; H8 \( S3 F1 u; c
麵低筋粉 ... 120克 $ |) }: F: L! {& ]: j
牛奶 ... 2大匙% Z& c! B$ D7 ^; z& U5 N# }+ N; N$ d

+ _! P: H" ^' m' I9 q6 G調味料
: b' |$ m0 K  |A 料, I) Z- T3 `$ H6 n- \' k5 M
青椒末 ... 50克
' l2 Y- m/ A0 b5 t2 ], b紅蘿蔔末 ... 50克
5 ?. ~, H7 T: D* }# a快煮燕麥片 ... 100克5 @' V  Z  |  ~( m4 s. v% a+ e
番茄醬 ... 2大匙
8 }" T2 ]" q, [7 ^+ {: `' D$ L
6 x3 @- `6 E* r, L+ y作法：( e: ^: J6 q6 ~* T$ C. {: X
1.烤箱先預熱 180℃。
9 l2 b! I- U( u% L' h$ Q' i; `, M! o2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。6 g1 m8 P% ?! r% o1 I! N' X) D6 a
3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
( Y5 b- ], B9 v' K4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。1 M# \4 r# e: V+ B2 O3 u* y
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。