燕麥蔬菜餅

材料：
- N) Z" f- L6 g7 R' ^! @- ?奶油 ... 80克 7 y0 h1 ^& T0 a
砂糖 ... 80克 : G7 B# I/ Y  ^4 x+ `
蛋 ... 1個 , @  r5 }6 L; B% W2 W; f
麵低筋粉 ... 120克 & q6 {7 \9 {  n4 Y+ o
牛奶 ... 2大匙* r6 b: p/ j: s7 @" x! h3 _. E

& \. q. O8 ~7 W* o7 w: }: q) I+ ?調味料
; e9 q  F, l% K: \0 h: WA 料. ~7 y- n* ?3 V: X: z$ |
青椒末 ... 50克. Y& z6 O" Y7 B1 }) T+ o( B  U7 G
紅蘿蔔末 ... 50克7 [2 \1 k3 Y8 y7 m( h: S9 F
快煮燕麥片 ... 100克) u. y2 r5 f; h6 ]6 m
番茄醬 ... 2大匙: Q& x) C- Y+ X5 J% n

" `& J/ c2 w) T: x作法：
. l1 H7 O' Z' S1 Z' |: X1 y" i1.烤箱先預熱 180℃。- D( t% S4 d5 I7 s0 N& Y6 z
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。( I* K! b: Y0 O
3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
0 C7 M1 u  r8 j4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。0 b- H) U6 f' U- n) g- R% P
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。