燕麥蔬菜餅

材料：
1 o$ C$ ^7 S) x. h6 `6 m6 ?奶油 ... 80克
" K/ x, L" }; m: r* v, A, r( y* s砂糖 ... 80克 + F. U2 x8 `' I% `2 ~4 N
蛋 ... 1個 7 M1 f9 o8 I: ^
麵低筋粉 ... 120克 * E& b# d- E0 g7 k0 n
牛奶 ... 2大匙' f5 I" W3 @6 k' X

" }$ o4 F+ t" s7 ~調味料, F4 p9 j9 X% f0 B" D& x2 l
A 料
6 N, c% |  x* U+ ~青椒末 ... 50克4 l1 O% i2 x; t! F
紅蘿蔔末 ... 50克
! l1 Y0 h8 [, p* U% G4 P# Z快煮燕麥片 ... 100克
! j/ G9 S1 O, U) L番茄醬 ... 2大匙, U1 t0 F. p5 s6 X8 @' ]4 U
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作法：' N0 e( V( d" b6 a- d4 j
1.烤箱先預熱 180℃。/ X; ?; }$ {6 z, m* m6 u8 k
2.放在烤箱上層，烤約15分鐘。1 }4 t9 m0 y1 O
3.奶油加糖打到鬆發，再加蛋打勻。
: {4 ^9 @) v: Q( A" J% ]4.加 A 料拌勻，把低筋麵粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。
+ j' g1 J$ \  o6 ]7 i# S5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上，分成 24個小圓堆即可烤焙。