麵包布丁
麵包布丁『材料』
9 u& ?4 O! M( e! p- h2 v n& `麵包15克. N( }8 ~' I8 S) H* ~8 G! U
雞蛋半個3 j% v _/ G7 n% j' y2 Z
牛奶125克
9 D ?4 M" N9 f7 B# q5 D6 Q4 i0 l/ o- m7 f
蜂蜜5克5 J; D- ]/ l2 M K$ s7 t7 F3 `) A
色拉油少許
/ c2 _9 {% f; ]/ l2 p$ b! Q: d. j( C; K q9 d# ^2 E- M4 s
『作法』
* y& D; r- M6 s5 q, V; r+ I1.將雞蛋磕入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜
, B) J/ b. `4 e, S% D0 R% d 、牛奶均勻混合。 . `) `6 h( J2 n9 U- z& ~
v/ p4 q! S2 U8 Y3 w2.在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內
+ ^$ g* y% ~6 g ，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鐘即成。
