芝士蛋糕
芝士蛋糕『材料 』2 X3 D1 D2 @0 p
550克 creamcheese
" [' V% G k+ s# r- R+ P100克 砂糖
6 `8 s$ _0 o/ b$ E$ N, a) L2個雞蛋或3個雞蛋
0 P4 o# ~4 D7 b! r
1 s F- |" r2 G) i O『作法 』
! ]( ], P# @0 G+ @ Q1.室溫或微波軟化後的creamchees加蛋黃加一半的砂糖打均勻
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2.若要做成其他口味，可在此步驟加入果汁或香料等 $ f" b d5 ~& x* e. x E2 F
% @- |& W% @( A6 f. `9 j3.蛋白和剩餘和砂糖打至乾性發泡
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4.將三分之一的蛋白用橡皮刀或木匙切入(1)，拌勻後再切入其餘的蛋白 模型周圍塗奶油，再拍上椰子粉（以在烤好後易於取出），將(3)倒入，用170度烤 40至60分鐘，或至表面呈金黃色 趁熱取出模型，待涼，切片, S G+ \2 g' n( a0 u+ p, R
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注:這是我今天上課時做的,是一個味道又好又十分易作的蛋糕阿.
