巧克力豆小西餅

材料： 9 r) U0 x7 ^& C) ^  l& p5 B, _; H
奶油 ... 125克
+ l( G% `3 V2 _+ Z* x" ?( e! T糖 ... 100克
* k% d9 Y. m, m* f* E蛋 ... 1個
; @8 c1 n. |# Y低筋麵粉 ... 160克 . F& v0 B3 O3 P1 n( ~
巧克力豆 ... 150克
1 g. B& @- ^( O5 S, _  , ]! K- R  j9 K3 A7 q
作法：
; ], \9 U* e7 i/ |6 F' r1.烤箱先預熱到 180℃。
$ t( R0 R  \# p5 h2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
7 Z1 p2 y. @6 }6 A8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
- V1 @  R( @1 e5 R# }4.再加入蛋打勻。& d% J  ]- f' p7 z6 ?
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
4 d: \" d0 w8 r$ n! R& c6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
& t1 ?$ C0 L  A- q7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
$ V4 ], Y0 V9 ~+ G, ^用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。* T. q, B1 J, H4 W/ A% N
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備註：9 j+ d0 ~( Y1 P; ]( b/ A: ^
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。