巧克力豆小西餅

材料： 3 p' A1 G& F) {
奶油 ... 125克
7 @( `7 y" Y% Q) ]) B# _糖 ... 100克 0 L: k  V7 ~! L6 u
蛋 ... 1個 2 F' ~2 M. w% ^
低筋麵粉 ... 160克
7 V* ]6 k. `+ U9 _- K" v, p巧克力豆 ... 150克 ' |. p; j) p& h* e$ T
  
7 h' g' V' s9 N# D, F/ n: }作法：
6 d, ^1 M* E( s: x- n1.烤箱先預熱到 180℃。
, X# r% f$ z$ X# {2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。; _: l$ f" p. l  A5 z4 {) w1 o
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。# X- z3 R$ c: C" i. p; g3 E
4.再加入蛋打勻。
1 S0 d0 B  U8 ^5 K$ N5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。7 U2 J; ?( Y0 Y+ u8 s
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
& W' m+ ^6 H' _# A7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
1 z# r9 ~; Q+ S9 U用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。! r# d* @/ o& I3 _$ f
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備註：2 _8 k- k& C/ ], k3 b1 C! U
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。