巧克力豆小西餅

材料：
( M* I& m5 C* O" w5 L% s. Q9 e奶油 ... 125克
) i1 _4 t) G- ~4 N" b. L5 L* ?0 \糖 ... 100克
+ P/ x7 i$ E( c7 Z# Q( ?8 J蛋 ... 1個
7 T3 Z0 y9 ^4 B+ H, q8 q( ~低筋麵粉 ... 160克
8 s# L! Y& V) d- \巧克力豆 ... 150克
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- I+ Y$ ~+ v9 X* T9 I; I作法：, R1 v& U& S# k
1.烤箱先預熱到 180℃。6 T0 d8 c7 X- b/ ^$ n; U: ^4 ]7 ^
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。2 C- |5 x% ]4 f, K
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。
( a; _% f9 t+ W9 ^& F* o4.再加入蛋打勻。
! A( p' h7 l8 g3 x# u5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。
! @1 F/ U5 n/ N0 y5 _* u6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。
4 ?& [8 W5 M1 i+ Y7 D/ u7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。: ]$ m; P/ L: b
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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2 @9 ^: a8 }* L$ k: v6 C備註：/ ~( `9 {5 a; L) @' v; F0 f: ~
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。