豆酥鱈魚
材料
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/ M% F; X8 F+ z; o4 P% DA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.7 C) [) v. m3 |, z! f$ O
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉+ l9 e( E7 \! m; n
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, m, W6 [8 G+ t作法) ]) n8 T+ w# G" A& R# x
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
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# W" @. A9 i) ^ _2 j% j2 Q2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
