豆酥鱈魚
材料$ \: {9 w' ]6 T
1 l7 f3 ]. Y0 ^, P& w7 @A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉 V: p4 e2 s3 @* t, [
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$ V" U- |% M# p' F作法6 k/ v/ j* V1 G% a: \/ x$ \
) d2 @1 o% \4 Q. U+ q; Y9 a1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻6 U0 p2 m! V6 l# X: B* O
* N3 { _) z" H2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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( P, p {, H/ g( W' i& M3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
