豆酥鱈魚
材料
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5 n4 ~. {$ P, Y2 }+ G5 VA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.( X* W+ S3 X6 B* M' c
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油" }+ y" @ V+ o( f. V8 [
& n, B" X3 Q: X2 J7 P U' DC 豆酥.咖哩粉/ j L) U6 [* H% E; Z9 L8 m
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作法& n7 }- ~( [6 l$ T- P2 v+ S% f
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻7 K% `" s' z- }: Q
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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; X3 G* c ~+ @% W/ K0 t2 l, A3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
