豆酥鱈魚
材料2 k+ C' o9 {* H$ I! b+ A \* V& v6 R
1 }5 e& U6 g; G- a" T2 i7 `
A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊./ s- n9 v B! q: A% C- O3 J
7 T' T: {7 H& R+ w$ qB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
) d5 n/ n1 a4 i0 N
5 F% u) d* _: }. Z; M' r- xC 豆酥.咖哩粉5 |; l, o: r: Z4 z {& K) i
) u/ ~4 O% D' {$ J5 L" c- m( _! g( U/ q
; Y* f$ m' H3 D% x$ y& M% V' ^
作法1 f/ I- \( M" M, W
) N) c7 e/ \/ G2 U1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻2 _0 x1 w6 @$ C* {( w: F
5 ?" J9 o' R5 n( D2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
0 @: O9 I3 [- @, g2 V$ U
* W2 x, a. q$ G* j5 T3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
