豆酥鱈魚
材料
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% e# R9 F6 s- ]2 _" c. H& {; \4 W" y9 r3 DA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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& ~+ g: m3 g% Y+ M# X8 NB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉% `( u+ b3 d# S" i# d
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作法2 @- i# b# Z% Q5 _" A9 Q
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻: U% S% P4 g- D9 b, _
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過( H1 o3 [5 k* z4 y, t8 j& `& P
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
