精力高纖湯

材料 ) s$ x$ ~+ k! `/ ?+ |2 O
豬排骨．．．．．．．．380克4 H0 C% D. B: |6 l9 e
番茄．．．．．．．．．5個3 M" }$ E7 U; p
海帶結．．．．．．．．250克
! K3 l4 X* o2 d- r+ v9 {黃豆芽．．．．．．．．250克
8 |# E+ R+ L. [) v胡蘿蔔．．．．．．．．250克4 D3 x( l' J1 b. |4 [. l
青花椰菜．．．．．．．250克
" g& F' L# J0 f0 q3 X" \水．．．．．．．．．．適量5 ~& X5 J+ J+ i6 V  M+ W  @
芹菜段．．．．．．．．少許
- M$ X( X4 d. i, [) ]$ E: R) E  
" L3 C8 U7 t' O8 O5 {調味料 - j$ M5 K& o' O) t
鹽．．．．．．．．適量 4 ?6 |7 [/ V8 F5 C( _
  
( N' w9 A( r; A5 j8 H作法
+ s  C2 h( \  [5 C$ x/ v. t5 K1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．, J- l1 e! J. X0 E% M2 _/ `
2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．
7 U+ p! P% u, z2 ]# l" }3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．