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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料 3 d  F# C2 _! R: T# k7 [8 z: G) o) R
金針．．．．．．３００公克
. c/ j2 G) J  Q8 w* t排骨．．．．．．２００公克  
, s+ L" r/ A, R4 W  
% @  X+ ]4 l- [, |& @! {調味料
8 V( ?% L# }; y* ?" T0 l味精．．．．．１／４茶匙( A+ ~) O; U( z$ {: ^! H  V
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克)
9 v/ _/ q8 I# x& v* I  
+ T' }* I! E- t  b/ o8 B! n作法
. i7 J3 K' G1 @6 y& x  _１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
  K/ v' p  d5 C! H0 c4 D% v' b  l２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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