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金針排骨湯

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2007-11-10 19:49  只看該作者

金針排骨湯

材料
7 v# s) q1 ~1 M. i金針．．．．．．３００公克5 ]7 s* V1 o1 p/ E: }
排骨．．．．．．２００公克  - [, x: n7 a  ^. B, z) U
  $ t' F) }+ }  q7 o, p
調味料
4 G+ x! a! M# v4 S+ A0 O味精．．．．．１／４茶匙  `, p, h  \' [; v; |
鹽．．．．．．１茶匙 (5公克)
" S+ m% t( N' V1 J  6 V0 J& @+ I' y, e
作法
$ b# m& X7 C. J) Q8 G$ Z( R3 C１．排骨剁塊２公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
1 G, V  c2 }  P7 L+ C0 Z3 F２．將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。

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