時蔬素寶湯

材料 ' e0 Q6 {( f; j  R# f9 [
黃豆芽．．．．３０公克: z7 Z9 v. T" E( S* W5 M% Z+ K9 q# |
素羊肉．．．．３０公克
8 P* F! t$ M4 X/ b9 a海帶結．．．．５０公克# f- ]' H4 {2 o! x) [
百葉豆腐．．．３０公克2 h/ B: M1 i( n3 b, R4 m& w9 b6 z
胡蘿蔔．．．．２０公克
- b7 Z9 G! ]; C8 z" G' \$ f生香菇．．．．３０公克0 z' h8 R+ R' R* W
薑．．．．．．１０公克  
# g: E$ t1 a4 k  
& u( ~/ _3 P' _- u( v4 Z調味料 & k9 Q# `% {! {
冰糖．．．．．．１小匙
. r; N6 b9 Q& N1 R0 _. L' ?; w* T  m鹽．．．．．．．１小匙, x+ Y/ E/ n! M: l9 M) ]
香油．．．．．．１大匙
% B: E; N( M# b# ^水．．．．．．．２０００cc
" `: V# Z5 u! ^8 B  c0 c, `" u  
) K, ]* i- y) q2 L: ~作法
' g" C4 U: Q- t1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
& Y9 U7 U  ~! p  Y7 J6 J２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。