時蔬素寶湯

材料
0 v# r# W5 J$ v黃豆芽．．．．３０公克! y8 j& t5 Z# @& z8 o7 d
素羊肉．．．．３０公克9 P9 B& s/ Z% Y+ B4 y, B  t
海帶結．．．．５０公克0 ]  o8 q- W$ A2 r
百葉豆腐．．．３０公克7 |$ C3 Q$ T4 N: M& I$ M+ m
胡蘿蔔．．．．２０公克
* x! T& F! [8 t% B9 @生香菇．．．．３０公克
( @. Y' i2 v! B1 J5 b+ K% Z8 l薑．．．．．．１０公克  * Z1 J' \* g8 e+ E. b) [
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調味料 9 I1 }  l. ?5 W: {
冰糖．．．．．．１小匙
7 \7 `# `# i9 q% K3 z" X鹽．．．．．．．１小匙
" I3 c( x) O7 N香油．．．．．．１大匙0 m; {6 ]- y7 s1 B% K. E4 d
水．．．．．．．２０００cc ) F0 ?( M/ A* r4 S- _. ~/ l- w, A
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作法
/ ]: x2 Z' J4 J1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
  [, I1 A. Y- {２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。