時蔬素寶湯

材料 0 T2 h9 F' t( {0 ~8 M4 T/ ^8 Q
黃豆芽．．．．３０公克/ c& h( i4 Z0 ~5 F2 N. p
素羊肉．．．．３０公克
" C% M# k: H9 H( q6 w  x海帶結．．．．５０公克
+ N) J+ ]6 U$ ^, x: B! s/ ^0 ]百葉豆腐．．．３０公克
+ [5 w, d' B  C( R$ c' [; T- n胡蘿蔔．．．．２０公克8 q/ P. b& s9 l% P+ s) a1 q0 x8 I* P
生香菇．．．．３０公克
/ T" o& t4 |* W8 w$ a  J# E" c薑．．．．．．１０公克  
1 `1 A( e% M/ T) \  
: o7 m; |+ r; A$ K- {3 Q調味料
2 R7 r3 _' m6 ?0 D冰糖．．．．．．１小匙
5 b- @9 {4 p1 v5 \鹽．．．．．．．１小匙
, Z  n3 L$ F( u( p( O2 Z香油．．．．．．１大匙
8 B. Z8 T' ^! I1 \水．．．．．．．２０００cc 7 s  n& i1 x% M( q
    T% _3 R4 ?, w3 `0 x) N5 H3 |: I  r
作法
7 m% u# E: i, v0 b! f2 ~  D1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
' i9 f, J& J: m9 p( {4 E+ P8 i２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。