時蔬素寶湯

材料
( Y( D5 d% I: ?* R: \+ P黃豆芽．．．．３０公克
- x" j; |1 A3 p& O- M$ T素羊肉．．．．３０公克
4 v" T* e5 F$ k( T: e$ E海帶結．．．．５０公克
$ d$ h4 |. N1 y& p, P. Z百葉豆腐．．．３０公克
  y6 c1 y% H1 P  j9 A2 `6 s! O胡蘿蔔．．．．２０公克0 ^1 M1 r- w1 L9 T7 }
生香菇．．．．３０公克; O. x4 y' g% s/ N  O
薑．．．．．．１０公克  
# f" F8 k& p# r; _$ }  
1 n5 L: O8 X/ ?8 Y1 S調味料
! T; e& C( D* \1 e4 Z: Q/ `5 V冰糖．．．．．．１小匙
( `' [0 a4 S# B7 V& T鹽．．．．．．．１小匙* q: t5 R2 F+ j6 d$ d9 t* l5 p, A
香油．．．．．．１大匙
7 X( h2 H4 @, K2 P# x1 n水．．．．．．．２０００cc 4 _4 d9 s% D$ A5 R/ b& @
  
9 Q7 `+ F# K: M% e( m: U- ^( U& ~8 }作法
& {* g) E& m  v1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。/ u9 s+ m7 B" F/ p
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。