時蔬素寶湯

材料 ) @1 d! l+ H, I! _: x
黃豆芽．．．．３０公克; P9 w7 }* S4 T. u; M, y9 u
素羊肉．．．．３０公克! F+ ~+ A" B3 S
海帶結．．．．５０公克9 U2 T# F2 n" n/ r9 W% y
百葉豆腐．．．３０公克
! N9 V% M7 V" ?% R+ p0 s/ B胡蘿蔔．．．．２０公克/ f& V8 U& ]4 H% q- W7 p7 ]5 [
生香菇．．．．３０公克
+ C! J; \3 ?. s9 n薑．．．．．．１０公克  
' z! ~3 C# A( f. Z, \6 x% d+ }  
# K3 h0 ^( k5 t0 N! c, c調味料 0 m* j4 q4 M! X
冰糖．．．．．．１小匙
  v. Y% n4 b. p4 F+ A鹽．．．．．．．１小匙
% M" Y3 L; w% ~! D) C香油．．．．．．１大匙6 t9 }/ K& F6 ~  b: c
水．．．．．．．２０００cc
7 i( o' C' o* F  
* i$ S) [; @6 B% X' S; t$ s! L7 N. S作法 $ q- m8 S8 w7 S, n' T+ n9 ?/ j+ n
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。8 y& Y; }; U. C) r9 p
２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。