時蔬素寶湯

材料
. S" H/ l1 {  P% P: d黃豆芽．．．．３０公克9 o5 W) e, _( a0 h
素羊肉．．．．３０公克* L2 m4 Q4 q& l. D
海帶結．．．．５０公克3 D* i- l$ l# J2 M* L; g; M
百葉豆腐．．．３０公克5 f7 G7 ]( G* `/ f/ `' @" b  \) R4 O; }, }
胡蘿蔔．．．．２０公克
+ W% k6 F! M/ h* b& K生香菇．．．．３０公克
" g1 @. D/ X4 a' ]  K0 `薑．．．．．．１０公克  ' V( }' e7 [6 R# X' ~
  
5 @1 j( P; i0 o2 E) @9 @5 p1 ]調味料
3 g  D0 r0 X/ b/ Z冰糖．．．．．．１小匙
( ]7 Q- |; z2 c7 z& h: x鹽．．．．．．．１小匙
9 W( N+ x: Z. u香油．．．．．．１大匙/ O' H! l5 w" ?2 }, i
水．．．．．．．２０００cc
. ~7 ?9 Q7 x; Y2 c8 U& x  
+ L! A, l2 b0 b2 |# [; ~5 u作法
2 x, h/ T  C5 j1 J1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
& O% w( x& p0 S' d3 s& i4 E２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。