時蔬素寶湯

材料 ( H7 M: b* @% H) @( p3 D7 F
黃豆芽．．．．３０公克
6 g6 e; L/ J4 T$ O7 L- Q. I- S4 s素羊肉．．．．３０公克
: @0 p* b, @/ H/ [7 z$ h海帶結．．．．５０公克
+ q) }, f1 G* ~' ]/ g* B百葉豆腐．．．３０公克
: [8 m" }$ F# f4 _3 m胡蘿蔔．．．．２０公克& C4 K- X" `4 G4 e" X& U. M
生香菇．．．．３０公克
7 d! n% F' r7 |+ Y! k, E薑．．．．．．１０公克  # u' ?) @) i9 A* u  d6 V, p
  1 G# l. E' F- {0 w9 `
調味料
# G7 u! U: Z0 ]& ~! N- M8 E$ ]冰糖．．．．．．１小匙& r. U6 f! r6 e$ Z8 K
鹽．．．．．．．１小匙
. v7 v* w& W5 Z1 A8 p6 `# M香油．．．．．．１大匙
: j" B! k7 }2 ]( w水．．．．．．．２０００cc
0 V9 i) s% ^% u! D5 |5 X, Q/ ?  
3 F( }' |( A# g2 p; G% o作法
6 Q, P; q' _4 U$ b! H# [1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
- W% J) M' N5 Z2 L' A  U$ k0 D２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。