黃豆芽大骨湯

材料 $ W* z& N3 `; A' e9 P
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克: ]  j  S0 K% {6 H( t
去油高湯．．．．．．．．５杯
) S8 ^# V  z3 t1 ?4 S調味料 1 K5 z5 M* V- S  R
味精．．．．．．．．．．１茶匙
: P9 d6 Z) e+ `: e3 h鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
9 u# U) f4 w+ s: w1 d0 n& K6 o  7 I& I, i2 J. a
作法 & q: g2 |& s9 `
１．將黃豆芽洗淨傋用。
: h( t. R4 h; t7 L# z! q２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
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營養成份分析(六人份)
7 W+ W- I3 t$ j! C4 s9 P2 i熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２1 m- A8 t- A! x' S
蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８( v/ w% d" ^' [3 T
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
* [, w9 {# K% e6 F- `1 K) p醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５5 I" x# K- b- ]9 W$ {
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５
- W/ _& N+ P9 i鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８