黃豆芽大骨湯

材料 . j0 C' y7 G; c/ Q3 Y* J
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克) c  W* H- F; x6 X0 e- m
去油高湯．．．．．．．．５杯
" E% A" q6 W) ~調味料
3 g$ N8 S5 `( l) V9 l- a味精．．．．．．．．．．１茶匙
+ Q) F$ y7 i  K9 B* a, s鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
+ q- C) W, \9 ^" K" K  4 t) O& R3 [; M0 v, [) }
作法
% _4 X/ g/ k) \, a% y１．將黃豆芽洗淨傋用。
2 P# ?# ?( \* P２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
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' f4 B. H6 c6 n9 B" I2 O營養成份分析(六人份)
3 h( ^! k7 z. J$ `熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
% R$ ]9 _4 A# r6 ]3 e8 }. G蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８% H9 `$ f# K/ F5 d# }
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
1 V* J3 D+ F/ x( u) |+ S" I醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５6 j  m3 U: j5 f/ a- B4 k
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５4 |+ W+ m9 K, x  m) A
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８