黃豆芽大骨湯

材料
, Q/ ~; x7 ^0 l) d9 i9 H1 \黃豆芽．．．．．．．．．３００公克
( N: J, F2 V* W4 N去油高湯．．．．．．．．５杯 / G. t) X$ ^8 X6 l5 V5 O. I
調味料   R$ z7 x4 `, c- [6 B
味精．．．．．．．．．．１茶匙7 m  s2 U# C5 J4 f" l
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙
( Q  s: q' F% Z) [. e+ n- _2 u  
5 v: a0 B6 |& c$ o作法
& r4 `7 |) Y3 e* }１．將黃豆芽洗淨傋用。
: X( f; ?  r* {$ U0 ?) R２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
4 ^+ K4 \5 s) y: i8 S: E$ U. [* [$ R8 _9 w- J
營養成份分析(六人份) 7 {6 n- t5 B1 n$ y" g) e
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
! {1 H& |8 x6 L, @蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８9 f" Q! O& P$ f
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０6 _7 A$ o, x' @8 X
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５$ e, D6 K5 ?- c# \5 A: e5 i
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５6 q7 r2 @6 T2 j; o+ o
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８