黃豆芽大骨湯

材料
2 ^9 D/ m& Y; z& @$ w黃豆芽．．．．．．．．．３００公克+ W. L7 y; T/ @2 b/ D* N! F5 Y  Q
去油高湯．．．．．．．．５杯 - s/ y+ p' o$ P- d/ q8 y
調味料
: a5 H- f$ J7 i+ a味精．．．．．．．．．．１茶匙% Z' B7 g# a: a+ r3 i
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙 & r" m7 A% L7 n( Y  [" r9 o! N5 C
  
2 r5 ]7 y7 r* }" K8 l6 _4 G作法 % m9 }4 W0 w( N& Q) P
１．將黃豆芽洗淨傋用。
9 ?0 L+ d' ?: l8 y1 R２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
5 B. S2 V5 ?: X2 n/ i0 ^2 y5 }4 `; M
營養成份分析(六人份) + v; u; N, Y( ~( }- K) q& g. Q& c: Q
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
+ l4 {+ x, x' _2 r) D蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８$ m2 P0 w! Z. p& B. r+ _$ o  ^% h
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０3 S0 O/ B. {0 Z+ ], D# z3 a- g
醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５
; l/ a4 h: j% s- V. K* \膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５' Z5 v" X% Y6 J  x/ @- H
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８