金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：  w3 f3 H! |8 l2 l5 o, E* K
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、( l: k* q- `* v6 q2 K& F, v
8 J& Y! \5 _& d" A/ R# z& _
調味料：
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精 4 O1 V( x+ ^* `* [9 E$ o) f  o
　　　
作法： 3 d% R9 T* h8 X, v( V. Q+ G
1.百合泡水備用。* Q: J) n# h; C9 o
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。( h, e+ u1 w0 W  k9 u
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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