金萱茶湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:40 只看該作者

金萱茶湯

材料：/ }; O! |; a( f. p% @+ B$ N8 S6 ]
金萱茶、金萱生茶葉、蒟蒻、香菇、香菇頭、' n0 p( S% M$ w/ x- O

調味料： 2 e: Y, ?+ Q# ~; d% i
百合、枸杞、紅棗、山藥鹽、香菇精
　　　 8 i& d* j6 u9 q6 e
作法：
1.百合泡水備用。) W% W- _- x$ j
2.茶葉用冷水沖泡，去渣之後放入冰箱中冷藏備用。
3.山藥、蒟蒻切塊後放入砂鍋中，再加入香菇、香菇頭、百合、枸杞、紅棗、生茶葉、茶湯、鹽及香菇精調味後，再放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

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