香菇白玉湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:35 只看該作者

香菇白玉湯

材料： 4 u/ W# m" V, v4 [6 y
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔! |; ?1 o/ y$ d `# n2 J* K
& @% k' [' \* X8 J, ?) Q
調味料： : w6 x7 k* [' Y8 o- f/ s
香菜、鹽、香菇精 4 f7 {; X; Z6 V

作法：
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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