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香菇白玉湯

香菇白玉湯

材料: ( o! ^4 _. ?* I  u; P
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔
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! Q7 w; E! s: i+ E2 o; I1 s5 O  h調味料:
4 X+ A6 b  a; \/ s2 j. B0 u4 t香菜、 鹽、香菇精 / s! C! i, y( o. R# ^

- o; f, |& Z; J% {作法: 4 o* N8 j. h( Z, R/ d7 `& u$ K
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。
( ^+ d8 v# q: C7 c& J2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑

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