香菇白玉湯

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樓主大中小發表於 2007-11-10 19:35 只看該作者

香菇白玉湯

材料： ' h/ q* A+ o/ y9 s+ x1 b6 D+ k$ X
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔" E- L) l: ?. j+ c3 G
4 g1 A5 N2 N: ~" H$ b4 ?$ @, @1 h
調味料：
香菜、鹽、香菇精 6 [- d* F! U M1 Y* U% W) c5 v

作法：
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。6 ?6 [6 Y4 V( K4 e7 }1 ?' O
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑

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