砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食，酸酸辣辣很合台灣客的胃口，海鮮種類豐富又新鮮，還有美味多汁的熱帶水果，都讓人食指大動。
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% W0 z! a5 R0 O( O% R3 G4 B* y海鮮
% R5 H  y. \4 u7 b: M6 c6 h" O) t! I古晉靠海，海鮮是一定要吃的，魚、蝦都非常鮮美，炒竹蛤也非常好吃，建議可以到許多類似大排檔的熱炒店，直接點選想吃的菜色。
6 j% M% B$ x# S0 j哪裡吃 Top Spot9 L) ^1 D1 ?7 R# I# v
離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到，Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店，邊吃邊賞景，有種遠離塵囂的暢快感。
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! a" i% e3 i; ?* H4 Z5 E8 h由左到右分別為：叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲
  V5 _6 h  z+ y( K2 u叻沙Laksa   w& \9 h* R8 Y4 U( Q4 a2 Y
就是馬來人的湯麵，以蝦頭熬湯底，再放入米粉、雞肉絲及蝦子，通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬，由自己調味。
+ a1 b! E- b7 R蕨類
7 j# O+ L* f( x5 \7 q4 z吃起來很像過貓，但不會像過貓一樣黏黏的，多吃青菜總是好的，來這不妨嘗嘗看。 0 {7 x* @0 h2 ]$ d2 D8 p1 \. X/ Q
碩義蟲 1 c: N1 P' a. F8 {) Z
看到砂勞越的民眾，面不改色一口把蟲吞下，只能目瞪口呆，有人遞過來肥肥的碩莪蟲，我尖叫連連，一旁買菜的大嬸突然用華語說，「哎唷，我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐，但這真的很好吃！」
4 u5 Q9 S1 @9 P" A4 i1 N7 G9 b碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根，碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法，碩莪蟲生吃軟Q有彈性，用來煮或炸，味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
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左：三色奶茶。
! J  K' w" n+ m$ [  H, A# r右：薏仁水。" h8 T- Y6 D# J1 F
三色奶茶 9 @) z+ ~' ~; q1 g5 i  G4 |7 h
喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道，茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳，喝不慣太甜的人，攪拌時不要拌得太底下。 & f  p2 [3 W8 \& h" W
薏仁水
5 c# y* P8 [* x" W喝起來很甜，當地人除了奶茶、美祿外，早上一杯配著饅頭或包子，就很令人滿足- @7 ~3 I4 a, W1 c& I3 y& t
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52. & C. {* e$ g  J" ~! z! ]" q