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你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?, Z: v, u  \1 v8 l9 M! f) S
PE 聚乙烯 塑膠袋 毒性較低7 j: c3 C" D3 M; N$ o
PP 聚丙烯 塑膠袋
2 o+ o. y7 C9 V6 m0 ]! H# y! kPS 聚苯乙烯 保利龍 ! K& ?$ _+ Q% i# A
PVC 聚氯乙烯 保潔膜 絕不可加熱、毒性很高  x' Y$ |# Y5 V9 p, O
PVDC 聚偏氯乙烯 保潔膜 不可與油脂混合( L8 S' D, ~5 u) m! q. O
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化學名中,中文筆劃愈多愈毒,英文字母愈後面愈毒。6 h! c- F5 S: G" K

# ?+ a/ f# T! f6 H要使用PP與PE 產品0 F3 j9 Z6 i8 K8 }6 D
原因: PP與PE是碳氫化合物,成分是臘,不會被人體吸收,就算是吃下去,也會被排出來。(所以蘋果:打臘的比農藥防腐的好)
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1 @% F- m2 l$ ^$ @PE 袋(密度小,全透明,磨擦聲小),可耐熱至105℃都無毒。
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PP袋(密度大,半透明,磨擦聲大),可耐熱至135℃都無毒。2 G( a# \1 W- D8 P  o4 S% R

, W0 d) n( i# L1 g3 X0 ^* B而一般市售的紅白條的塑膠袋,是回收而且摻有紅色色素,此色素會危害人體,不可碰觸食物。
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' v* a5 T9 y8 o( u4 p小心用PS產品
: |5 }4 C0 K2 yPS (聚苯乙烯) 產品使用不當,會產生劇毒,影響中樞神經。: Z( U  h8 D3 I4 o) E6 x) R! r9 V
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PS產品(全部含苯)包括:保利龍碗盤PSP,各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS,透明盒(硬的,彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)OPS,便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅色那種)、養樂多瓶。, H& f( O% v$ j6 C% ^; K& Z. @) \
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PS產品是含苯器皿,會被三種的食物溶解、分解,產生劇毒、或緻癌,危害人體。所以,以下三種的食物,一定不能與PS產品接觸。$ k6 `$ v9 |, q& A
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酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃,百香果等等含豐富維他命C)
4 S9 ?6 L  p% C2 g芳香味道(草莓的香,精油的香,有香味的食物)
8 v& M; I- O2 h脂類 (油膩的食物,肉類、油炸、油炒物)* m6 B; f4 v' x/ a7 e

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含苯的器物(包裝材料),與含氯化合物(加工食物或包裝材料),兩者加熱至200℃後,則產生戴奧辛,所謂的世紀之毒。# u& F1 h: w: ?! j

# @/ r  Q3 X5 Z含苯器皿,也應避免使用,會緻癌。
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, f; T& S, H7 ~PVC保潔膜(聚氯乙烯),不應使用在食品上。2 P7 Q! _; G9 o. B4 Q  ?1 V

' @! S  G, \3 ]% N保潔膜一定要買PE的,用在廚房食物上,才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的,PVC不可加熱,PVDC不可以包裝油脂食物加熱,會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說明。
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9 t# M1 o! h$ b7 v6 |6 H3 M吸管則應使用透明的(PE),最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管,此含有色素,如同紅白塑膠袋一樣,不應用來放食品。# ^# ~. H1 M- ~2 g6 L

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