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你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?; E/ V" X0 f% Q" M. J9 U, r1 L
PE 聚乙烯 塑膠袋 毒性較低# E3 C; h( b% [, ^5 X1 k9 m- i: b
PP 聚丙烯 塑膠袋 ! \! N* g4 `' K$ X- \( J
PS 聚苯乙烯 保利龍
8 R$ F% Q+ k& I( ~PVC 聚氯乙烯 保潔膜 絕不可加熱、毒性很高
9 O- c8 h, }  e. j; zPVDC 聚偏氯乙烯 保潔膜 不可與油脂混合
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" _* J0 K+ [/ ^4 Q5 H7 E. \化學名中,中文筆劃愈多愈毒,英文字母愈後面愈毒。
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+ W9 o% @* a+ Q! F  J要使用PP與PE 產品3 N* u: |  E9 V  ^, i5 V
原因: PP與PE是碳氫化合物,成分是臘,不會被人體吸收,就算是吃下去,也會被排出來。(所以蘋果:打臘的比農藥防腐的好)/ _& E) a7 H! B  Y9 v

% _) E* y  Z" ]PE 袋(密度小,全透明,磨擦聲小),可耐熱至105℃都無毒。
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7 ~* H4 p. W" A( XPP袋(密度大,半透明,磨擦聲大),可耐熱至135℃都無毒。
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* o& {+ X& V7 c6 A而一般市售的紅白條的塑膠袋,是回收而且摻有紅色色素,此色素會危害人體,不可碰觸食物。1 _8 W2 D6 ^. H. z* S; ~# D
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小心用PS產品2 m3 |, K1 z6 u$ k( I* r
PS (聚苯乙烯) 產品使用不當,會產生劇毒,影響中樞神經。: f0 z+ R; _  W7 ]: \' ?, `$ r8 H

' l" w9 o) u5 y; }5 N, K" A0 VPS產品(全部含苯)包括:保利龍碗盤PSP,各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS,透明盒(硬的,彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)OPS,便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅色那種)、養樂多瓶。
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$ V! g# P+ Z: n3 JPS產品是含苯器皿,會被三種的食物溶解、分解,產生劇毒、或緻癌,危害人體。所以,以下三種的食物,一定不能與PS產品接觸。
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酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃,百香果等等含豐富維他命C) ! D( d: H' {$ P6 W4 k
芳香味道(草莓的香,精油的香,有香味的食物)" c0 G: [+ _( k5 N5 j
脂類 (油膩的食物,肉類、油炸、油炒物)" J( ]+ ]1 v) }$ R

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' {  _! h. r, ?$ _1 `含苯的器物(包裝材料),與含氯化合物(加工食物或包裝材料),兩者加熱至200℃後,則產生戴奧辛,所謂的世紀之毒。+ }/ d1 G8 r* u7 G! H1 C0 s
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含苯器皿,也應避免使用,會緻癌。
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" A! S% |( [+ d! IPVC保潔膜(聚氯乙烯),不應使用在食品上。% d3 ~, C' z& f8 F& I
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保潔膜一定要買PE的,用在廚房食物上,才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的,PVC不可加熱,PVDC不可以包裝油脂食物加熱,會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說明。
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  Z( n1 |7 b- b8 [2 k2 r& o吸管則應使用透明的(PE),最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管,此含有色素,如同紅白塑膠袋一樣,不應用來放食品。
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[發帖際遇]: 阿寶寶小財神附身讓你意外獲得二位數的現金遊戲幣50.* W9 A  O; Y; T0 y) f% y

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