9大解酒妙方
* y5 R: }- a) X R1 C6 {2 o% Z: `) e. O
既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
' C$ g; A o4 k7 L: ~; I4 d; \9 k n7 m* A, }9 K
☆蜂蜜水——>酒後頭痛
9 T9 l( T) V$ I5 c+ i% E
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
! K v3 |! G3 n% w0 `) K @# ^. K% N
# T" ~' T9 D/ X1 z3 m( N' L# ?
☆番茄汁——>酒後頭暈
& o0 i8 ~8 A1 j" M1 f: V
番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
7 `$ `- X+ x( r* ^) d
+ z6 R; S& E% Y' i Z
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心
/ W; n) R- @' D4 O! U
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
4 ]* }# ^/ U! d
+ o+ o3 X- c) S9 m8 w- x☆西瓜汁——>酒後全身發熱
4 h6 u# e% t8 n9 `- d3 e
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
4 g. S0 W& l7 E3 K1 B: ^* M% T! v) T- h
☆柚子——>酒後口氣
' p u) c" [3 d% @
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
: x2 r7 [0 \% w4 k A$ D4 S7 a; E \% P9 b# E) y |2 D
☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
9 v0 K& g( ^5 T( A7 |3 g
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
9 d h: z$ s1 o7 q( X4 i6 S
" M( a7 c: m2 q☆酸奶——>酒後煩躁
0 [8 h' {# V; {3 e蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
% Q" `8 N: _& a" c4 o6 f
, q# S" H) R! ~, t" [☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
$ _9 O& Y/ ?- s$ n- r" t Q: M& g
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1∼3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
/ `+ X# N0 o7 v k5 k
* O6 A$ E- i9 y! P2 Y& ~$ B☆橄欖——>酒後厭食
5 m, L7 @; \4 e4 N: v* m橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
; ]1 Y- O) f8 q# n9 s' v% C0 `: s+ T6 j5 Q# v- }
! P; j$ W6 F$ [, L. s$ W ?/ d
PS:酒後忌飲茶
2 [/ ]% G: `. x0 Q: ~李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導緻心跳加速，更加重了心臟負擔。
* O4 v, W7 g$ S0 E% _
7 [3 b, x: `# k6 p' f+ N9 P; z
