9大解酒妙方
# r, ]! ?. d `3 |. A( o k
# e1 @5 G- l* w% A7 T) A既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
: p/ e& o0 O3 h+ [2 g3 B. x% s
4 T2 w. A8 |# y# X4 u- N) @2 V☆蜂蜜水——>酒後頭痛
1 {" U6 w0 j! G喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
3 b& M: B* ~! `' k- p: i" Y
4 p# g% ^' ~3 g" e( i
☆番茄汁——>酒後頭暈
8 M3 l' C! l( ^1 _: G J& ~番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
+ v0 ^3 t* R' C/ v
' l5 u0 v5 K: D☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心
4 G* g% d6 q/ A; P新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
; E+ A K L+ I7 z x, X
( K( R$ w( W e. r" P☆西瓜汁——>酒後全身發熱
; I# q; [1 W( m8 U1 h& C西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
- G' b8 H) P/ K
1 L5 V% L: f! s# j# U
☆柚子——>酒後口氣
( J2 ]6 i$ T+ x, H9 w9 A$ S李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
3 z% l+ c0 O0 e+ O/ Z
) ^& C U% { X& i☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
* E) H k O# c" @: B酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
4 A0 Z) E2 Q* m4 P- y( o
* M# p0 u( }0 E# G7 `. U☆酸奶——>酒後煩躁
9 s) B2 J ], y/ I' X
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
, j3 w1 d3 b0 Z1 N% W8 s+ K
! k" e9 W, L- b! G: s0 Z☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
6 E, X9 ^9 {: [' u" K飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1∼3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
) V! m2 p) X4 ? e! q
7 d: i( a. u, g% u. t% |☆橄欖——>酒後厭食
8 z1 ?+ L7 K# f/ Y橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
8 d% c$ g4 O" Y* e9 K
( {. F0 H1 }& f. I0 c/ R4 V: w: g0 a7 x/ F' Q k* Y$ m
PS:酒後忌飲茶
, ^* p/ o6 e- ?+ f7 f6 g- P李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導緻心跳加速，更加重了心臟負擔。
6 c% G, [# |4 G( m& K3 c
; D/ o3 q# a) b( B( P* H( b
