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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  " X2 C9 p7 w0 o' `: A
藥頭豬腳 1 Y& h0 ?# ~4 N4 D2 m* x/ ~9 A
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 , s7 v( q, o* g, c$ t
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 7 N' r/ L) R) M* f1 n2 P& C
★達人蔡Sir說： ' u2 s u8 G( T3 y/ }! i, c
我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 : W1 h4 k$ W! T8 [1 p: j+ x
★招牌菜色：
' n% V6 U4 y7 j/ j6 R. i r●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 6 {4 R$ _3 q) s
店家小檔案
; v) k2 V1 ^+ O, i ~9 `+ p2 X．地址：基隆市明德一路2號 : o6 ]8 N4 x4 O+ H* m
．營業時間：12:00∼24:00
; q0 S8 \" ^( l* j. E; l1 @: w4 |' M% f
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