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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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樓主
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 
: G% c A: I# K藥頭豬腳
) D- C7 c2 f( }) t) }* k: `9 B: Q藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 & e; L9 [7 j# [% k1 {4 q- }) K6 B' q
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
! J$ @+ ]0 E; M0 K& f★達人蔡Sir說：
: g3 L/ F6 @" ~. I, t我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
8 Z& f" F+ [0 E* o( Q" c3 C' T★招牌菜色： 3 s: y8 E- R% E8 l
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元
. P/ M6 l' Z0 d8 E3 u% x0 n3 F* e店家小檔案
: j" _# F9 i% {0 x3 Z. B．地址：基隆市明德一路2號 1 S/ _1 U; z7 ?) H
．營業時間：12:00∼24:00
4 h4 ?4 o5 u. O2 \3 ]
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