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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 
2 |; j! Y8 w- W" b* S* n3 a2 y% n( S藥頭豬腳 ! b8 `0 E8 q5 J7 M2 O# h* {
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。 8 x" E+ Z+ q! }. j7 S- l/ i
老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
" R" k) r8 m" G9 v" z★達人蔡Sir說： 0 z- P* u' B; ~1 ]4 P! b3 N2 \7 Y
我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 ! J, w$ {6 R0 M8 w+ u' y7 f/ X7 v
★招牌菜色：
1 [ F c9 i( c: O●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 . {) T- X4 h. w# b
店家小檔案 Q3 j8 d, `" C4 {4 t- L0 Y- c
．地址：基隆市明德一路2號
( J- Z- d$ o* A8 q# e- i; M．營業時間：12:00∼24:00
4 D: @2 ] d% `5 e. q* h
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