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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 
9 g) M) N9 @ B0 @1 C藥頭豬腳 + j, ^) v5 q$ u3 d3 m& A4 W
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
/ g( S2 V' ~5 {0 I' ]老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
* |, V0 g0 S# [& K( s& l3 R★達人蔡Sir說：
8 W; a' Y% z" E: j我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 ) ]# a% v8 t- o! `' e7 R
★招牌菜色：
" B! s I+ _, D! z9 s q●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 ! e$ J+ T5 Y; o$ @
店家小檔案 & c* o( E) |) E6 f; {. Q. u
．地址：基隆市明德一路2號 8 g+ D0 {( [( y$ `+ X
．營業時間：12:00∼24:00 }( S% T" n/ l* g4 n* R! a, D
# C; C$ l, x1 p! z8 N( s
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