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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 
8 [3 j, j) E, l* |1 ?藥頭豬腳 / Q2 }% `9 q' v" _
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
# u! _: N9 b2 h# o1 }3 _, J老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。
+ Z0 L9 P* e$ s' E4 Q2 y★達人蔡Sir說：
2 _' {$ W! l: \; S我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。 1 j7 F, ~/ g. H8 b; [& R; O
★招牌菜色： [+ N; T2 e9 ~; O+ f$ W! Z# V
●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元 9 O. I$ e$ o- g- V5 }3 v5 K
店家小檔案 $ S& C; R2 S$ O R6 K
．地址：基隆市明德一路2號 # s/ J: ^4 B7 D7 Q* N) n
．營業時間：12:00∼24:00
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