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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞  6 f1 j6 B$ k" n. N* H' F
藥頭豬腳 9 y: u; g) t. o
藥燉排骨到處都有，多半都是吃肉、啃骨，隔著舊省道（明德一路）對面、七堵國小旁的七堵豬腳，他們的藥頭排骨，則重養生，湯汁濃黑，老闆說是加了35種中藥材燉煮，排骨、豬腳都是招牌。
. q$ O6 J$ o- I6 }老闆說，按中醫師配方抓藥的藥包，真的有療效，除了湯香、皮Q，還能解除疲勞，化解筋骨痠痛。 ; U4 B7 v: Q G8 N9 t
★達人蔡Sir說：
3 z2 u5 ~* h( G/ P我最怕中藥味，這麼濃黑的肉湯，看起來有一點怕人，但喝起來卻很清香，肉質還好，但是湯汁真的不錯，濃香之外，喝起來神清氣爽，不過價錢不是很大眾化。
; n/ ?/ a i. e& D' ?7 n★招牌菜色：
5 L1 Q0 D; Z, T% k+ H0 I●藥頭豬腳：湯汁一片濃黑，但撲鼻而來的藥香，十分誘人，湯頭清甜，沒有想像中的濃濁。100元，加麵線120元
0 H3 ]2 ]" B7 i! D; n0 ?店家小檔案 1 _0 x% ]" L8 @4 p2 n
．地址：基隆市明德一路2號 9 Y7 \# p. X; \, W% Y- I8 j0 u" k& \' V
．營業時間：12:00∼24:00
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