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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 . K: Y, h, p) Q) ]4 r# h

! o+ K( E* F6 O7 h% J/ @如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。   f( r) v, H4 J& X! h
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 . O8 o, }( B5 L0 a  o! w3 L) G
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
0 i! {9 i. s" T8 V; ?0 H4 B老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 : G' N! Y4 y- e/ Q2 J6 z
推薦菜色
7 V( n$ C* O: k6 {/ B( f! q, J/ R●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
/ r# l. O; }% v8 T0 g●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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3 x* ^- I+ z/ l- E/ k! u5 v; m店家小檔案 ) E- M! G4 W8 @+ T  d. h( s
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 3 f! x& r; X. Z7 Y. Q
．電話：07-612-3253
4 P5 i, V! p+ o. c．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休, V1 D, ]1 e( L# d8 X5 s

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.! N1 n$ F( w7 P7 ], o, Y

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