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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
! @: J/ F* K5 U% \! y橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
' o7 \/ B0 X. F% }3 Q" X橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 6 f( T6 x4 a; Y+ D9 C8 x7 t7 A
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
: G8 ]7 J6 U& E! r/ U) P. @. C4 z推薦菜色 - t4 P2 Z$ R( T* |8 \9 e9 I
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 1 K' s/ B3 s# X" x7 o  G
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 $ y" B: `8 S2 t" ^
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店家小檔案
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# x: g' i) i2 S6 R．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 $ L1 c, Q9 ^; p: {
．電話：07-612-3253 % Q% v) y' x' H% Y2 _  k: X  y
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.3 N) `8 o. E8 e/ g$ }

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