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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 2 D# P6 \' A7 K- I, m; [
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 . c5 n& G2 o) [7 L! u7 q
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 . v( d4 \" w6 P' U7 y1 S0 E/ H
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
: r3 {& l9 }. ?3 e4 B+ \* Z2 J老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
% P: \6 {' u; }8 Y! r! r! P" C: N: Y2 D推薦菜色   I; e; ]3 B) Z9 v
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 ( O; `0 ~# j* i! b. \
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 + G# M; b  D2 k  O, I; a

7 f  n( M. \5 ?: h  h店家小檔案
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
! B6 @( Z0 w8 p3 I0 d．電話：07-612-3253
9 ~& n$ k2 L1 W2 w．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.1 P; \! Y9 `/ V2 ], u

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