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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。 & ?' \0 f" ]3 i5 e3 F

8 i! n( Q; D0 \如果你搭高捷到橋頭糖廠站,不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯,可就白「搭」了。
5 |; ~% Q# T4 g. i橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內,開賣已逾一甲子,獨門料理傳承三代。高捷通車後,口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力,一天可賣上四、五百碗。 % D/ ~* o4 T7 X+ w) `
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃,都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大,擠不到位子的,只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
7 |/ o3 u8 L0 m( g老闆黃建成:肉燥飯做工實在,是傳統好滋味。 % f# F) \; e0 D7 l3 o9 O
推薦菜色 7 \! W0 x- `" ]8 o& i. h, W2 |
●肉燥飯:以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製,拌上熱飯後入口即化,香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
  Y  L* w& y9 d4 O, h, v+ W●香菇肉羹: 湯頭有柴魚香,入喉久久不散,肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元

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7 {9 Z( N5 Z3 K: @店家小檔案
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.地址:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 ) v3 H! n9 Q' B+ P6 Q. N! W
.電話:07-612-3253 9 x9 t* N& `# y: ?- \: p" E' K
.營業時間:09:30∼17:30,依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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