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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 5 ~3 T" P) S0 [3 u" ]% o, F

2 x4 E. l0 J4 W- d2 r  t6 w2 @  I如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 , \0 p' u' Y3 h
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 6 @$ F8 Z& v5 G) Z" e1 g3 @
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
9 m' Q9 h+ x. K. y老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
9 w/ m& t$ ~+ f; G! \推薦菜色
* P/ U! K3 I. R●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
6 z4 F+ C+ z" i  {●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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+ B' c/ S7 Q# a- o．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 - |# o  y7 Q$ N
．電話：07-612-3253
7 L& i$ i" c2 O) `．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休$ e$ q% X1 b& g' X0 o0 b
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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