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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 8 r" S5 A* X% x7 Y1 p# M2 G

% `5 u9 l1 h+ [; a如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。 - c4 i! R7 O& D
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
+ |% z+ `# G5 J2 ?! \* _橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 . q9 M$ t; S* J% R- F, M; Q
老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 ! ^% y3 g/ T0 |) u' p  L
推薦菜色
, L' Z9 O' ^. `+ G! }( ~●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
1 P6 V: ?6 |3 C; o0 s+ Y●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 0 y+ s) x4 i5 \

6 p( F4 v5 U- V店家小檔案
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6 E5 C5 x$ U7 e, F! T8 `．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 1 [0 s7 F% G. X+ n- J9 d7 X
．電話：07-612-3253 3 s  [% m: Y& s- D% \6 U9 b
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.. X  k3 t) l9 j1 R5 e. `" I

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