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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 7 M, V; K( y) d, g8 @3 b3 i

' Q5 y9 m3 i5 d! b4 Z- \( J如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。   z( f. ]: o, [  W, W- D
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 $ D0 U2 T8 `: b0 D7 E/ D/ q
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
* M  D* E! s) _5 d# p$ V$ H老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 # E8 O" I8 O+ c( A" w% N. R* x; j
推薦菜色
% O) J1 n. ^: F0 m0 t8 S●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 & E9 h) l1 z: [
●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元 9 e: x6 L5 j) v. p! W8 s; N1 J

# ?/ H7 a8 s4 X% R  C店家小檔案
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
2 c/ M1 j4 h6 S& A0 t/ z  w7 e/ `．電話：07-612-3253 ! U; p2 w! I5 h% i
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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