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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 ( S) }7 ~' D3 F# S; h! {

9 Y0 |; S2 p7 D. S如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
; ^3 Y5 V1 ?; H& W橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。 / ]; o) @9 y. h! w5 X. P% \* U
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
$ B* o# P( l( n' n( i, `- ~5 w( C老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。
2 A1 b& e: m$ }+ N- q! i( z推薦菜色 4 V0 n5 z& D  [* u& ^
●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
) r# w! Z9 e" s6 q- h●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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) F. L! y: ?0 g# h7 q8 ?店家小檔案
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．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤   k! D( A( s& d9 d
．電話：07-612-3253
* q9 F$ F, z/ c) T# T．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.5 f8 E+ A& J+ ~0 p/ p* Q* G) z; I1 A+ u

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