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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:34  只看該作者

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。 6 j' u/ R3 o6 t6 S  H# P6 u0 R$ H

4 ^* y% }  }1 r& ^如果你搭高捷到橋頭糖廠站，不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯，可就白「搭」了。
* ]9 r$ i) e% E) _橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內，開賣已逾一甲子，獨門料理傳承三代。高捷通車後，口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力，一天可賣上四、五百碗。
+ W; P) F$ J$ x: O橋頭鄉長許重明行銷在地小吃，都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大，擠不到位子的，只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
* h0 ?4 y) E8 j1 A" R, B$ a3 Z老闆黃建成：肉燥飯做工實在，是傳統好滋味。 % A$ U' X8 }! ~$ ?/ c, @
推薦菜色
7 c0 s+ F' c- |; K7 @4 b8 A●肉燥飯：以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製，拌上熱飯後入口即化，香而不膩，即使沒有招牌，生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
& S0 }2 P5 h3 y% w●香菇肉羹： 湯頭有柴魚香，入喉久久不散，肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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, O8 x! M& G  ]店家小檔案
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% o, Y! P, C! T．地址：高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
! i7 |. i5 O  z5 `# @．電話：07-612-3253 9 ~3 o6 Q! N9 [8 b
．營業時間：09:30∼17:30，依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.. E  ?' c1 m& Q" [

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