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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站,不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯,可就白「搭」了。
; O. y" T4 X/ E8 L( F+ x3 i3 ?4 b橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內,開賣已逾一甲子,獨門料理傳承三代。高捷通車後,口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力,一天可賣上四、五百碗。 / w3 Y' Y$ x1 V2 _5 B3 @+ _3 v
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃,都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大,擠不到位子的,只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
, b/ X: K& a& A! l5 i/ w0 H老闆黃建成:肉燥飯做工實在,是傳統好滋味。
6 X6 s* S! p: w2 x5 A推薦菜色
. e5 V8 C4 b7 j) b5 h4 T/ X7 `7 ^3 P●肉燥飯:以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製,拌上熱飯後入口即化,香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
, l; H  A9 x# H! c6 y3 p●香菇肉羹: 湯頭有柴魚香,入喉久久不散,肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元

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店家小檔案
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& j$ t3 V; _8 a( X" c9 m.地址:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
& C& e2 _" v! O! d6 ^.電話:07-612-3253
. `# z* X: t" v3 N.營業時間:09:30∼17:30,依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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