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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 : I, j* S5 V/ q/ r
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 / s! w) Z$ `0 v8 O' ~+ L
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 % g+ W6 E* H' u7 \  i* k# {2 |
推薦菜色
8 O! u* N9 U4 g& W( r●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。
+ }# ]% |  P6 ]# d# H8 Y( @  S! \' x7 e0 u$ _
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
/ z0 g; x. K: x2 j8 Y1 ?●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 0 Y6 p& l; g7 W6 D

7 \, ^6 U2 G* w$ r9 y! t" a5 e! d) j●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 , d. E. a. J! ^( B
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
8 I0 j" @/ Z' Z/ U' k( x* J% ~5 f0 `
店家小檔案 ( h* p- q2 M# L, u: C2 O
．地址：高雄市小港區沿海一路211號
& W( v* ]: V- Z1 ^& y; M．電話：07-803-0668 ( ?. b1 _9 O8 P. L7 J' V
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒 * i, [0 K  @/ c  _2 n
．刷卡：無，無服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.. }9 e2 n6 J4 s" K, G. o

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