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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 7 \0 e6 n  A1 S. B4 o. j7 H
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。
2 g' U2 Z3 q2 {; B: T潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 2 ?( ?# k, `. P) H" k
推薦菜色 7 B! C, }, c+ Q% `
●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。
( W, ^( ]6 ^# d' x4 T, M8 L& M: P4 g. _
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。 ) o4 F8 P' ~9 T0 q8 {$ b
●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 . Q( m4 n5 C# T

" f- {) G) E/ x8 i. L●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
9 U; V7 `' f4 a' |; k' C●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 + P0 Q, r" W& l5 }) {. x

. ]4 F% g- X+ q  N5 l店家小檔案 4 o  g+ P: N3 [) {9 v+ G9 W; V
．地址：高雄市小港區沿海一路211號
& J2 ~$ J9 L2 H; ?6 V．電話：07-803-0668
' V' u. D* e' L3 V, A7 I6 |．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
6 X4 F4 ]4 y9 w& x5 G．刷卡：無，無服務費- B% g, g7 G4 H! s- I: I& A
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.1 @7 P  k5 |& t5 f2 g

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