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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 7 n" \% T7 ?8 P, d! N
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 0 X8 d5 m, z3 @) d
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。
3 P$ I" J, r4 R2 w' O* V/ F5 V推薦菜色 5 }% B! }, w. n- |" b
●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 ( q9 F# N7 T% @

: x$ ?3 Q: d/ G7 ]牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
+ B8 j! Z" i' X5 t! w% {! B5 r; t0 w●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元
# r  |+ n& E) R: s
! _+ f0 ^) {9 b# ~●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 * ^2 Y* O! e6 D0 r$ Y' N
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
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店家小檔案
) Y. r* H3 x& b! u1 H．地址：高雄市小港區沿海一路211號
! R1 {3 X& F+ r+ G. ]．電話：07-803-0668
+ S# {* Q+ d! ~# G2 k．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
8 G  f4 ^& M" @! @/ s．刷卡：無，無服務費6 d, b& ]$ k+ f1 Q
- m' y) `+ Y# I
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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