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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。 8 e( t9 ~5 `/ F* }
標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 $ e0 X$ b7 x9 l5 W" z" _/ {
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 % w5 z( b  k  _2 i4 Y0 C4 G
推薦菜色
% z* C% T$ S3 ^& `# _9 ~●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。
! J/ w4 t9 ^! p2 S/ {: Q2 h( {' s& \7 {- M5 L0 H
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
/ K) z) i+ @9 q●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 0 p# T2 P! |9 x1 f

* |* Q4 m8 _! b●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元
/ p+ D1 N0 r0 Y  A●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 % c# I( O  r% z. T8 a' y  A& S
3 u8 s# y0 f1 |; r
店家小檔案
: W' q* f3 c9 Q! [9 j．地址：高雄市小港區沿海一路211號
3 R* D4 T2 L- T4 a# Z1 i; v．電話：07-803-0668 ; p; W% \( L, z+ Z0 A: S
．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒 0 D" k. p( Z7 q3 c
．刷卡：無，無服務費
  n. K0 d( u, {! L8 ]  {7 L9 [' C, @( i% |4 h( d
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519., V! q1 q8 x; n' G+ X! ~. [

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