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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。
* E; e2 v9 Q! e3 C2 O0 T* m3 S( b標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。 - W  c% @) l6 l/ B; F" X7 j# G3 L
潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 : Y2 W1 B" j& p7 u$ G$ a( D% X: ^2 e% i
推薦菜色
5 d: }8 D3 r9 s●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 . \' A1 f& H% b

# F4 I: n2 \' Y6 ]牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
6 D/ S+ r( j- q. \( ?" I9 Q& g●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 4 H! H- U& y$ ~( z* ^+ n3 g5 R
, S4 j$ f8 \5 X5 _0 E8 h
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 6 ~+ r, y6 s  o; [
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元
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店家小檔案 : n* _% r) S3 G; Q4 z2 u
．地址：高雄市小港區沿海一路211號
5 P" b2 ]2 I0 r' x．電話：07-803-0668
' a! K% }0 X& A1 @* q# b; u, t．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒
; r. r9 ?% ~  e% b4 `．刷卡：無，無服務費
3 ?2 c/ p+ ~3 B8 R5 p9 X' _7 F. b9 M* `0 I( W# \* v8 c3 r- h
[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.
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