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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:33  只看該作者

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮

高捷沿線美食--小港站》潮州牛肉店 全牛料理保證新鮮鐵板牛尾，既軟又滑嫩。
) k; u: f+ T1 a! r標榜牛頭吃到牛尾的潮州牛肉店，就位在高捷小港站的出口附近，走路不到1分鐘，搭乘捷運來非常方便。
9 |% ]$ c" b/ e% t0 E潮洲牛肉店賣的都是溫體牛，新鮮現宰，招牌是牛腩火鍋及涮涮鍋，業者以牛大骨加蔬菜熬煮十餘小時做湯頭，完全不加味素，以天然食材的甘甜，襯托食物的原味。 . g$ j3 N2 Q& ^' v. y
推薦菜色
0 G7 t4 g! S: C7 C●鐵板牛尾：每天限量供應的新鮮牛尾，先滷入味，再淋黑胡椒醬，熱騰騰上桌，既軟又滑嫩。400元。 + u8 B0 r/ `* p( E9 O& L5 {
4 e4 D1 l0 ^0 E, V% [$ }( t$ |
牛腩火鍋湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。
# {. [$ B& z/ Z  u  ?. M' x5 D1 A●滷味拼盤：每天大鍋滷製的小菜，有豆皮、牛肉、牛肚等，滷香入味，下酒吃火鍋都適宜。小盤130元 4 ]9 s5 E. M9 W& ?5 t" O2 U: L
! {! g. \6 c5 K) f
●泡菜牛肉：店家自醃的泡菜，酸爽可口，現炒鮮嫩牛肉，非常下飯。老闆經常向客人說，吃起來有一種初戀的感覺，有一點酸又有一點回甘。150元 ( j8 x* |$ c. [* T* n0 a+ m
●牛腩火鍋：牛腩煮熟後，移入火鍋慢火燉，燉到軟爛滑口，可再加一份新鮮肉片，吃完牛腩再涮肉片，湯頭鮮甜，幾乎每位客人都會點一份。小鍋300元 ' ]7 M7 p1 I* [7 l* b8 J

2 q: c( r+ m8 o" n  g/ P$ Q7 A店家小檔案
. F% `5 A& u8 Q% f# V．地址：高雄市小港區沿海一路211號 + ^4 `  x5 M! e& t5 h# F
．電話：07-803-0668
* P' S* F0 z6 F2 K．營業時間：11:00∼22:00；14:00∼16:00不供應熱炒 9 f! _2 [0 B" ^" W4 W# O: P0 x3 N7 R
．刷卡：無，無服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶在公車上揀到遊戲幣519.5 j6 h8 Z1 K* i/ _% L

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