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胡家米粉湯 人氣旺到進軍101

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:29  只看該作者

胡家米粉湯 人氣旺到進軍101

胡家米粉湯 人氣旺到進軍101
/ O( D. t' B2 g( T& s+ j一賣超過30多年，每天營業18小時，「胡家米粉湯」這份毅力與用心，贏得口碑。
1 L# \# D4 q) N# U: n' @% f8 d推薦理由：豬內臟處理乾淨又新鮮。 ( Y/ C* w) x% h5 E  C% U
一天營業18小時的胡家米粉湯，可說伴隨通化夜市四分之三的黃金歲月，老闆娘胡闕麗鳳30多年來親力親為，每天親手熬煮滾燙的米粉湯，並逐一在攤車上擺滿琳瑯滿目的小菜。 # \) c4 k2 O0 u$ b3 N4 h

5 H! K1 p% w" N6 K9 U現在胡家米粉湯更進軍台北101，不過胡媽媽仍然每天親自顧著人氣最旺的本舖。她笑說，看到自己的客人來自世界各地，甚至成為10幾20年的老主顧，她就很開心。 6 E) F- A, D! u1 V. _
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米粉湯：以大量豬大骨、蝦米熬湯，再加上獨門手工厚米粉熬煮，口感格外滑Q，有別新竹的米粉。30元 5 P& T1 C1 `) f2 m
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