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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:29
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胡家米粉湯 人氣旺到進軍101
胡家米粉湯 人氣旺到進軍101  ' ?. {' d) a7 ?% e
一賣超過30多年，每天營業18小時，「胡家米粉湯」這份毅力與用心，贏得口碑。
- w, D8 l I- z0 T推薦理由：豬內臟處理乾淨又新鮮。 1 K+ H" O6 P P5 z
一天營業18小時的胡家米粉湯，可說伴隨通化夜市四分之三的黃金歲月，老闆娘胡闕麗鳳30多年來親力親為，每天親手熬煮滾燙的米粉湯，並逐一在攤車上擺滿琳瑯滿目的小菜。 2 z8 P& P! A/ c# S$ b
" G$ ^, u1 }6 V" |. p現在胡家米粉湯更進軍台北101，不過胡媽媽仍然每天親自顧著人氣最旺的本舖。她笑說，看到自己的客人來自世界各地，甚至成為10幾20年的老主顧，她就很開心。 9 ^* T& o9 j3 ^
來店必點： - t* V3 ^, i# ~
米粉湯：以大量豬大骨、蝦米熬湯，再加上獨門手工厚米粉熬煮，口感格外滑Q，有別新竹的米粉。30元 3 B. j, I! f& ]1 R+ d6 o, d, X
" s4 V& k! f3 j6 W, ?2 M- Z- _米粉湯
/ C9 R& H% W, ` s# Q4 m. R琳瑯滿目的小菜引人垂涎。 ( O+ |6 o2 V5 [& _: g
．地址：臨江街92-1號
, E S, {8 H6 K; a) M) l& q9 h．營業時間：08:00∼淩晨02:00。
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