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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:27
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甲呼勇枸杞土虱 喝完暖呼呼
甲呼勇枸杞土虱 喝完暖呼呼 
' B5 b$ [5 P4 Z, i3 z1 i, V老闆娘李太太本份做生意，燉排骨、燉土虱以長時間熬煮出好味道。 , W9 s6 n# H, k" g$ z/ S ?' n
推薦理由：獨門中藥調理，喝完暖呼呼，好像真的補到了。 , H& G) X' r U+ T5 r
聽到店名，就知道這是一家強調養生、保健的煲湯店，民國79年開設至今，論店齡並非最老，但是熬煮湯頭的藥材，可是來自大甲半世紀的老中藥店。
0 R; N( _8 \4 ~8 e. y4 F H這家店的湯頭相較士林夜市和饒河街的藥燉排骨截然不同，老闆娘李太太強調，湯頭走清鮮路線，每日熬煮五小時以上，不放隔夜，喝起來才不會濁。至於土虱，則是經過認證的雲林養殖土虱，每隻至少都三斤以上，絕對不加味精，以冰糖替代提味。
. }. D/ C7 C" E2 ?1 y n來店必點： ; V* R4 u% v: _: e& b8 h# W& b
枸杞土虱：中藥燉的土虱，香味飄到老遠，勾引路過的客人停下腳步。60元
; s( z* X, i: ^! a' N* J6 m, p藥燉排骨：「甲呼勇」的排骨湯特別清鮮，排骨酥爛，啃起來也很過癮。60元1 r# ^6 g$ i3 b8 Q, T, P
 . Z: V" A% L9 N7 |2 I
中藥燉的枸杞土虱，香味飄到老遠。 2 H, l) |; \) W9 T% o1 a
藥燉排骨 + C W: O8 w4 Q7 X- q4 m
3 K% `9 j+ R+ X3 w& l．地址：通化街57巷10-8號: Z( F' F8 P. Z( i' h' n
．電話：0926-339-067
& s( Q2 v. A0 v( J．營業時間：17:00∼淩晨02:000 |/ X4 d" q) ~8 q4 ]0 i
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