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鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

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老闆娘鍾媽媽很大方,加上獨門祕方,魷魚羹好吃沒話說。
: M, R+ D; h5 H" v2 y9 J7 t推薦理由:沙茶湯頭特別好。& r( V0 Y  c" ]
來自高雄美濃的鍾太太,民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店,32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯,獨門料理的香辣乾麵,也是口碑遠播。3 u/ |- ~9 i4 R0 D
老闆娘鍾媽媽說,她對魷魚羹的湯頭相當有自信,因為比別人更捨得在原料上下工夫,以雙倍的大骨、柴魚,熬煮出相當濃郁的湯頭,所以客人只要上門就會成為老主顧。$ y& O1 y) h7 W# f
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵,在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色,沒想到吃一口之後,立刻被醬料給吸引,老闆娘親手製作的辣醬,香氣逼人,辣而不嗆,真是回味無窮啊!5 p! ?$ _# ]* Y: V0 I# g
來店必點: 2 e" U1 Z, ~0 H: D, M
魷魚羹湯:看見沒有,滿滿一碗,大碗又便宜,難怪贏得人客的心。45元
# x" ~+ P! M) l# f6 j0 Z6 [4 v香辣乾麵:表面看來很素淨,嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元

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魷魚羹湯

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香辣乾麵 6 H6 d: c4 J! w- O, H( d
.地址:臨江街87-10號7 Y$ N9 ~6 E& v* h0 N
.電話: 0910-146-238
+ a# ~7 h) l7 H$ L- W/ a0 ~! V.營業時間:15:30∼12:30
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