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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
: O: m7 U* k# D0 T6 N6 x老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 ; r  D( C4 v# c2 y
推薦理由：沙茶湯頭特別好。
4 ~8 A4 D8 d* A* z來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。
' z* B3 J& _  D3 M老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。
* `4 ?/ g$ W5 C# Y/ W7 `; L3 B另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！9 N/ L5 Y7 A! v' ^; q. P
來店必點：
3 w+ v4 E6 C# @魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
7 e4 T6 g$ ^9 E. W6 D' ?* d# D香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元 % r( m2 P- l# y, |7 C! Y

" ~0 G7 x' V/ ^) @6 G: p8 Y魷魚羹湯
1 b* }, `! J; I# P
3 x+ o8 }4 y; d香辣乾麵 - C) m8 }( |3 o1 t8 Z% w3 _
．地址：臨江街87-10號7 C* z5 U' Z6 J, k
．電話： 0910-146-238
/ C+ p9 j  c" U8 J2 r．營業時間：15:30∼12:30& s5 y7 z: F4 G  s& S$ X; k
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