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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
! W; f, g5 ~, O* A4 ?老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 3 `5 J6 _& C: w
推薦理由：沙茶湯頭特別好。- Z8 |" R. k2 z4 _2 Y  e, J" N
來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。
# t8 ~& d: D1 N9 ]老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。
& O1 P. A! [0 H& n* c另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！, o8 ^/ j; D. {& h, Q8 c
來店必點：
4 A8 t8 X7 d5 x魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
- W/ G* X' u0 N" y0 {) L香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元
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' ^( a" C2 o: P# K2 @魷魚羹湯 : [5 |& l* J# |' j

# C' k- i5 X, h$ C7 D" L+ B香辣乾麵
/ B8 E" z( {8 ^; T* ~' ^" O0 T# q% ]．地址：臨江街87-10號
. e8 s2 e* Q2 D．電話： 0910-146-238
( {" `9 V) d; g+ {6 d．營業時間：15:30∼12:30: l5 T6 k" X* J

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