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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好
  N4 S2 @5 |* \* F5 q4 h老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。 + d/ i+ X/ S' S9 w- y" o$ |: D
推薦理由：沙茶湯頭特別好。
0 s5 |3 L" q# v+ a/ _來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。/ X( S- J/ U! O
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。; C2 p3 b1 z& O' v  `
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
+ q  ^; a' C. A$ c; Z來店必點： # D5 Y1 f$ k8 Z4 n( V
魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元2 k$ `: ]9 C/ i3 N/ M3 m
香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元 3 _: E# e* F+ n7 p' }) x% q$ ~0 ]8 u
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魷魚羹湯
" [4 `) C% P6 `) m3 V3 U0 g3 a
香辣乾麵
% R5 c6 u& q$ Z．地址：臨江街87-10號
- l' ~5 P7 M0 |0 G2 R1 M4 F; v．電話： 0910-146-238
+ g' W" U8 m# J2 g．營業時間：15:30∼12:30
- O/ U7 l- K) p  i( s6 p( \; K/ f7 V* J7 H1 a2 m8 C' \, ?
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