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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-14 06:27  只看該作者

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好

鍾家魷魚羹 沙茶湯頭特別好+ B' [! O5 j* I7 Q& K1 I
老闆娘鍾媽媽很大方，加上獨門祕方，魷魚羹好吃沒話說。
. N$ n# _1 p4 U推薦理由：沙茶湯頭特別好。
! F$ J! u' r: P. Y, O來自高雄美濃的鍾太太，民國64年在臨江街開設這家魷魚羹店，32年來提供相當美味的魷魚羹湯以及魚酥湯，獨門料理的香辣乾麵，也是口碑遠播。3 M6 U# b/ t1 [+ g( j$ F
老闆娘鍾媽媽說，她對魷魚羹的湯頭相當有自信，因為比別人更捨得在原料上下工夫，以雙倍的大骨、柴魚，熬煮出相當濃郁的湯頭，所以客人只要上門就會成為老主顧。$ Y( e* H& V! }. N1 L0 Z% Q- i7 z6 C
另一樣讓老闆娘拍胸脯保證的是用油麵製作的香辣乾麵，在品嘗這碗麵之前相當懷疑會有什麼特色，沒想到吃一口之後，立刻被醬料給吸引，老闆娘親手製作的辣醬，香氣逼人，辣而不嗆，真是回味無窮啊！
4 z( N+ K1 K4 }9 ~: P4 h8 X來店必點： / L- K' t$ u4 W# k4 q- o" p! y
魷魚羹湯：看見沒有，滿滿一碗，大碗又便宜，難怪贏得人客的心。45元
4 ^& I2 M! ~* k2 o' a- ^香辣乾麵：表面看來很素淨，嘗一口立刻覺得香辣的魅力。30元 3 O5 y4 T6 f2 w- B3 j

8 d( u' |* w% _) @4 F$ F3 q魷魚羹湯 * x- G4 S, S3 P- J+ N5 ^* G9 D6 g
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香辣乾麵 $ e$ G! u! ?/ w- C7 _' O$ l
．地址：臨江街87-10號4 O6 o4 ?& @  q: |7 X6 F' w
．電話： 0910-146-238" z* {" H1 r9 h6 A
．營業時間：15:30∼12:30& v7 j9 t, y7 S2 `+ k& h) g0 J, W

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