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中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 11:25  只看該作者

中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽

中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽
1 Q4 W0 ]! i1 u( ]8 O1 g4 L主鍋可任選菜色，再加6碟小菜和石鍋拌飯，道地韓風，大胃王來吃也不怕。
# T3 @9 g/ N, y9 @' G- h想在台中大啖韓國料理，你一定要來中科購物廣場，這裡有台中唯一吃到飽的火鍋+石鍋拌飯。
: Y6 c4 c1 N1 ]2 c
/ b& R$ \* @9 X. j5 t老闆劉新禮&老闆娘李鐘淑：來吃過就知道我們很道地，而且價格合理。 8 E0 T  M& i6 |/ _6 i
韓國華僑劉新禮和韓國老婆李鐘淑經營的「韓味煮藝」，是台中獨一無二的韓式料理吃到飽餐廳，在哈韓風中，經常門庭若市。
! X/ Z4 X1 O; y3 m, q9 }$ v7 I山東大漢劉新禮長居韓國，70年來到台灣，認識在師大語言中心讀中文的韓國女子李鐘淑，結為連理，這幾年韓流正夯，夫婦倆決定經營韓國料理。劉新禮先在學長經營的韓風餐廳學做韓國菜，累積經驗後正式開店，所有食材全部從韓國引進，是一間道地韓式料理餐廳。5 s: z* _0 ]( H* _5 R: l
7 E" L/ L4 U+ R3 Y6 B6 }
韓國年糕：圓條形的韓國年糕，比台灣年糕更有勁道，澆上辣醬撒上芝麻，又香又有嚼勁。
: X( P: S% ?2 ]100多坪的店面十分寬敞，走進店內，店員會立即端上一杯熱呼呼的人參茶，貼心有禮。這裡的特色是用銅板烤肉，有泡菜鍋、人參鍋、牛肉鍋3種鍋可以任選，再加6樣自製小菜和石鍋拌飯。 * [0 F+ W/ t! h- J
石鍋拌飯風味道地，香辣沾醬和原味韓式沾醬、韓國豆瓣醬更是美味夠勁。飯後想來杯飲料，這裡也有韓國進口的正宗柚子茶；還有著韓服的老闆娘現身招呼，讓人如置身韓國，很能滿足哈韓客人。
0 b3 }# w& ]) Z6 v  X; R( p, C5 {" x; B! e# f4 M
銅板燒烤是韓味煮藝的特色，牛肉、蔬菜一起燒烤，多汁又豐美。 ) N. I+ A* M: {. V  w
店家小檔案
3 G( E# n( B. {5 r3 J0 R．地址：台中市西屯路三段251號
/ ~2 o4 P+ V: @& F: m．電話：04-2461-6859
5 ], m( s8 d3 H/ J' \! `．消費：中午299元、晚餐和假日359元、單點石鍋拌飯138元
$ H% p' a$ t4 Y$ B# Y．營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00 6 r6 F1 d2 ^4 [
．刷卡：可，10%服務費
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