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中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽

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樓主 大 中 小 發表於 2008-6-11 11:25  只看該作者

中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽

中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽6 L& y3 s9 B0 p
主鍋可任選菜色，再加6碟小菜和石鍋拌飯，道地韓風，大胃王來吃也不怕。
$ M) h2 @2 B+ G2 _3 B- K. {: J想在台中大啖韓國料理，你一定要來中科購物廣場，這裡有台中唯一吃到飽的火鍋+石鍋拌飯。 2 b/ N2 S, i& w2 L: ^7 J* _& b1 Z
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老闆劉新禮&老闆娘李鐘淑：來吃過就知道我們很道地，而且價格合理。
% I# h; W) B) X$ e韓國華僑劉新禮和韓國老婆李鐘淑經營的「韓味煮藝」，是台中獨一無二的韓式料理吃到飽餐廳，在哈韓風中，經常門庭若市。 9 U8 @2 m3 g. p7 Z  m' v5 }
山東大漢劉新禮長居韓國，70年來到台灣，認識在師大語言中心讀中文的韓國女子李鐘淑，結為連理，這幾年韓流正夯，夫婦倆決定經營韓國料理。劉新禮先在學長經營的韓風餐廳學做韓國菜，累積經驗後正式開店，所有食材全部從韓國引進，是一間道地韓式料理餐廳。' r" S5 }# E2 }( E

  a9 N+ y  u7 ?4 O韓國年糕：圓條形的韓國年糕，比台灣年糕更有勁道，澆上辣醬撒上芝麻，又香又有嚼勁。 # e7 N6 a" m" \* \- J- E/ N; Z
100多坪的店面十分寬敞，走進店內，店員會立即端上一杯熱呼呼的人參茶，貼心有禮。這裡的特色是用銅板烤肉，有泡菜鍋、人參鍋、牛肉鍋3種鍋可以任選，再加6樣自製小菜和石鍋拌飯。
3 t" j* g0 c; `. \石鍋拌飯風味道地，香辣沾醬和原味韓式沾醬、韓國豆瓣醬更是美味夠勁。飯後想來杯飲料，這裡也有韓國進口的正宗柚子茶；還有著韓服的老闆娘現身招呼，讓人如置身韓國，很能滿足哈韓客人。
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6 w1 {% n+ m" ~) H( f銅板燒烤是韓味煮藝的特色，牛肉、蔬菜一起燒烤，多汁又豐美。 9 U! I) R0 p5 X2 T" ]
店家小檔案 ! M% X7 \; J1 h: i6 O
．地址：台中市西屯路三段251號
- B9 ^5 h7 e& Y3 G7 W$ _2 z2 R．電話：04-2461-6859 6 X* u- f  g9 K
．消費：中午299元、晚餐和假日359元、單點石鍋拌飯138元 ! O; v- [! Q0 o% m# V
．營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00
. X6 m2 b- k2 \1 ^．刷卡：可，10%服務費3 X8 \7 @4 _0 P! F

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