Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報/記者陳若齡/報導】
材料:
- |: R, S( p! J) `5 @香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
# U" ]5 g& ^% Y' X. }
達人Tips
$ [7 P* b" q+ A% l' B這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態,上冰下熱,讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
$ f3 z a# b5 L$ t步驟:
. t8 {% C1 D9 P8 ?8 q8 S/ w1.鮮奶油以小火加熱,加入橙酒及切片香蕉。
0 T6 o+ o; A6 W. x- o |2.煮至香蕉變軟,並放至微溫,待要上甜點時,再分碗盛裝,並加上一球冰淇淋。
6 q" c# z& R: W- Z* M3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
# ]& G! n4 r& p6 ^2 ]% g0 R E
* U& Z i( d1 B3 b _ {) {3 Q0 M