簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米 ( j- s8 S8 \. }6 j* p
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
' W3 o+ ]% N( P烹調時間：15分鐘
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難易度：簡單
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材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
1 {4 o' |' b# P5 e; q. A# W做法：
& d: m" q$ h$ L) a: Z$ g6 w1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
8 I. _' C+ V' j3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
1 t# I Y4 a# {6 X) h7 b( i! O. n* I6 u4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
/ ~& m5 G5 s; e% O X5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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/ X z5 l$ _$ J" V& [$ f★TIPS： . O u" Q, L. e" b+ ]' s. z# T8 Q
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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" o5 q$ t, X" v6 z/ J2 w4 M2 i* V; p | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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7 V% I+ C: T7 s4 u* f2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
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3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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