|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70367
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 63599929
- 貢獻值
- 596563
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9926 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2026-5-8
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-6-11 05:53
只看該作者
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
2 R. q% ]6 m3 m/ K$ Q/ _ ( ]0 K( j6 N- W3 k) A
壽喜燒午餐
0 V5 f i! G: b& ?板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。 , g: U* ~% M+ \2 a5 }
前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。 - f1 Y* V5 N8 m2 Z9 B
櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。( m4 r. @0 h3 |5 Z. U9 b$ g
. E1 s. ?! i7 p海鮮鍋午餐 8 l2 C, i+ Y) g4 e* v+ k* t
壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。
# W+ ?: K, Z6 c# S* Z' {除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。 4 X# o' Z: n' W( ]( E& t
推薦料理
* w, e; D5 `# B' ^/ d- `% k●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 * c# t7 L. I6 Y2 N/ N
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。 ; R/ o9 {, y v" `$ p) C* ]( n& D2 i
將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。 : G: d' D- n# N5 t2 j" t/ d: g! S( P8 `
店家小檔案
O a/ o y4 b; H) X }; E0 D．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘
% n* |) H% B j# S2 j．地址：北市忠孝東路5段625號 0 Q/ K4 }3 g+ H# n0 W
．電話：8785-4309 4 O3 m6 V* D. e- f$ s- k( h
．營業時間：11:00~22:00
& m; j" V$ \3 |( d．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費）
3 g3 I" |: a) N9 u* R．刷卡：不可
/ ~9 e1 F/ h% K. b3 v2 shttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=123340
$ s0 Q" O( D( v6 z6 {凡間食譜 安室奈美惠青睞 & d a& [& \9 c! @; \
w; i) k7 |! Z/ N; K日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 . L0 b0 A* R3 {1 O" i
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？
; Q5 b/ O% N, J3 N外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。 " b }, ^7 Y( p( I; R$ x
日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
. n& } Q& b+ Q `* T* |, m1 g ) S4 @9 X& L5 Q0 M, a- w' h0 r2 n% y
梅幹扣肉 # f$ |7 B! D B7 E
凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。
- _1 e9 N B& y y( S( i% S推薦料理 9 L+ w5 B& l* l9 i& O
●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。 8 | t: Z7 G# a' x9 k
! }% E2 U ?" `●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。
$ i4 B! ^8 `2 p9 q檸檬雞片 0 X- k' g0 T1 U2 M) [
●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 1 }" }" P/ h0 k' E4 J
店家小檔案
- q+ ^/ x7 R3 M7 v．鄰近捷運站：忠孝敦化站
b: `7 z7 R; o% h2 @．地址：台北市敦化南路1段7號 1 p" R; `8 Z* l" M
 5 E. |& b$ r$ \7 Z, ]4 y! r* g
凡間豆腐
) q0 ]2 m+ @+ d. l．電話：2579-1213
, x' I0 z; i. E; t．營業時間：11:30~淩晨02:00 , R/ |' E8 @5 F+ S
．刷卡：可
|
