|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70361
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 63602312
- 貢獻值
- 596557
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9924 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2026-2-6
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-6-11 05:53
只看該作者
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
櫻花壽喜燒 大口吃好肉
/ n( ^( X, \- f, O3 e3 n & m p3 D6 G- v" b% \: S! F, `
壽喜燒午餐
# }+ j. a; B4 z( i% S板南線末段的永春站美食多，忠孝東路上有壽喜燒、水煎包，虎林街巷內還有火鍋、韓國料理，後山埤站附近中坡南北路，天橋下的老字號麵線、清涼仙草冰與羊肉料理等，這回推薦話題壽喜燒與新開的平價麵點，下次經過不妨前往一嘗。
4 Z) o" j' G1 Y. D2 ^) m f" g前身為迴轉涮涮鍋，搭著近年來流行的壽喜燒風潮，於去年轉型為壽喜燒吃到飽，優質肉品任你點用，店家自製滷鴨血，相當特別。 : ^: ]3 _) B% F# y
櫻花壽喜燒在網路上討論最廣泛的，首推如面膜般大的牛肉片，招牌櫻花牛肉則為美國牛肋脊沙朗，肉質細、油花分布均勻，整塊牛肉現點現切，保證新鮮，建議先沾蛋汁再輕涮，滋味最佳。另有櫻花豬，選用110∼120斤的豬，挑選油脂均勻的腰內肉，羊肉則選9個月大的羔羊，騷味不重。
3 Q6 e2 U. J4 `) H/ @1 m
$ L. G& p5 v) u& u海鮮鍋午餐
7 M. ~7 B) X U- Z! d% a壽喜燒的靈魂湯頭，自然甜味為洋蔥與大量蔬菜熬煮4小時而來。海鮮湯頭則以昆布、幹貝熬煮8小時，涮起肉來別有一番滋味！店家體貼消費者，2人即可開1主鍋、1小鍋，讓你一次品嘗雙重風味。 . ^1 E3 ?3 d6 p- K$ X9 p+ x
除了大口吃肉，一定要嘗嘗店家自製的滷鴨血、冰淇淋等，飲料還可喝到飽，相當劃算。
% h- x& n4 C+ T2 @9 ? Z5 O推薦料理 . D, |( _4 f( s5 x9 E- W' |7 v2 U
●壽喜燒午餐299元，自調湯頭微甜不膩，高級櫻花牛肉輕涮至呈粉紅為最佳狀態。 ) Q$ }& V/ z5 s2 O- K# }5 k
●海鮮鍋午餐299元，以昆布、幹貝熬煮8小時的湯頭鮮甜美味，2人店家會另附小鍋，讓你一次吃到兩種風味。
7 z6 R B( k& j- T: V將原為迴轉吧台改為一般座位，另有B1可容納更多客人。
7 O' ?7 I& K& B$ n3 o6 l9 g2 p店家小檔案
) a3 `2 Y+ K3 X" k7 v- q．鄰近捷運站：永春站，步行5分鐘
) l; g; [6 A+ Q, U/ ~: _．地址：北市忠孝東路5段625號 7 G( d; U: R$ f; A. y2 m
．電話：8785-4309 5 P9 `! o1 _' Y( S
．營業時間：11:00~22:00 + V1 C% g" m7 R9 Q) c- n! q
．消費方式：平日午餐299元、平日晚餐399元，假日全天399元（均加10％服務費） " a* _: o$ _3 t
．刷卡：不可 " U& t" J+ }9 {5 H; K) q
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3363&f_ART_ID=1233408 U8 _1 V( R, i$ o# ^
凡間食譜 安室奈美惠青睞 2 I/ W9 c2 K6 j$ V' N" b6 m
 5 w, V2 P$ g, s1 E
日本女星安室奈美惠來台，忘不了工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳。 5 }0 c" h4 U0 V" r
日本女星安室奈美惠、觀月亞裏沙曾相繼來台，除掀起一陣追星風潮，她們來台愛吃的美食夯店也成焦點，究竟是那些好料讓她們食指大動？ # U. u) X) l$ ?" M2 |
外表低調、隱密性高，營業至淩晨的「凡間食譜」，是藝人不想被發現，又可安靜享受餐點的好所在。
- v4 v( Y( D [5 G8 O$ }2 Q9 {日本女星安室奈美惠三度來台，由於忘不了前兩次來台時，在工作人員介紹前往的凡間食譜餐廳，離台的前一晚，特別前往重溫梅幹扣肉、杏仁豆腐等美味。另外，還點了許多下酒菜。
( V. C: p) R- `, f. G% |' ]
" h9 `( D9 O1 D梅幹扣肉
% N. F9 R: F7 d8 U. w1 A S凡間食譜，網羅了在知名餐廳人間服務多年的廚師們，設計多款中式家常菜，搭配和風、南洋口味的創意料理，以精緻工法料理出，包括：老皮嫩肉、檸檬雞片、柳菇奶油燒等菜色。沒有太刺激的口味，十分下飯，偏受精緻口感的人喜愛。 + s4 k, R1 T5 H, s) r
推薦料理
$ ~' |0 t/ x1 w" E) Z6 i●梅幹扣肉／300元，五花肉與梅幹菜小火蒸4小時，使梅幹菜滋味與豬肉融合。
7 k$ g* f7 n% ], y3 W: \; p: D% L3 x 6 Z# G, k9 h! _6 \; \
●檸檬雞片／300元，南洋味的創意菜，雞胸肉醃漬後裹粉油炸，淋上現擠檸檬汁與砂糖調製醬汁，鹹中略帶酸甜。 ; w% U' D: z- x* M
檸檬雞片 , S* o7 h& b& z" _& ^% ^
●凡間豆腐／250元，改良後的豆腐料理，不似麻婆豆腐麻辣，是店內招牌菜色，許多藝人都指名。 , `% \6 z5 A8 Y! m5 o3 u
店家小檔案
1 d; n/ t" _6 a7 ?! N5 U {．鄰近捷運站：忠孝敦化站 ; o: _5 v) A& C7 q* q3 ?9 l' d6 s7 `3 {
．地址：台北市敦化南路1段7號
* J8 i. V6 g! ?9 i4 A ; W, `6 _% H7 k6 M7 ?
凡間豆腐
X f' Y+ D2 g5 }3 g. c- B．電話：2579-1213
( n z/ A/ O* G/ O( x．營業時間：11:30~淩晨02:00 . z7 u1 R% U9 B" S
．刷卡：可
|
