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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR 4 z: R7 O7 ]/ a e. k3 B
 ) r$ G; a( L. c1 V, n1 w
韓式拌飯
$ k: p9 G: A0 K上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。
2 M1 G1 R' l! ], @6 J2 j/ T在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！ . _2 z" ]3 |6 }( x/ s
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。
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泡菜炒年糕
* K. V: u0 a) M6 `) T- K; |( Q除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。
" c- U/ Y- i& h* }7 `大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 3 P J0 W' W1 O7 K- D
推薦料理
2 z1 }7 ?6 _- Y* E6 @) A S1 G( k% R" u% b1 Y! V
烤餅夾烤肉 5 \" T. V x8 r9 @/ M. x9 e: U* O
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元 0 k& B: m8 Y) y
●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
5 P- f8 t% P$ K f●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 ) b! t7 L8 [( [$ Q) D1 T4 M
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 % a1 e5 |6 v. C( Q3 Y u
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辣牛肉湯飯 : j5 J. h: G+ T# H; `6 R
: }1 ?) q5 }2 j! J! }( C+ F銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
0 X* x1 R; j/ Z8 a! A3 j9 E" l店家小檔案 " k$ p* A2 n2 @; Q/ u. J
．鄰近捷運站：國父紀念館站 % h$ g7 @, T5 h9 S1 p: W/ {
．地址：台北市光復南路240巷33號
. R6 Y s) U7 `% V7 O3 }5 O; P．電話：02-2772-2488
1 @, m; H% R+ h5 J; z/ z．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 , Y3 a0 |$ K2 l( Y( l8 N
．消費：可刷卡，加一成服務費
$ }9 T, g3 y% E0 b I+ Z" u' Chttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
0 A8 C+ r8 U/ ?% F味子 義式創義麵
* i- U1 ]: K9 p0 U2 J品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。 8 e+ p6 k# A& B: U# P. j
9 W; P- f, S% m2 t義式烤餅 q4 d: N) S0 r d) \8 J
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 ' O4 I, U) _# |9 P1 v7 }
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
4 m; p+ u& W0 a3 Q6 d, R' T味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 3 x* T( M6 g. U9 U
推薦料理 4 i U3 d# S; L, Q2 {: C- p
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小） 
5 Y2 G* {% \0 f( B義式手工水餃4 P; A( R/ m3 H: o% Y9 @' A
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
8 h; q! ?0 s" t●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 2 n! j$ k/ Y0 F! H2 P4 O
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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% g/ U' w1 G; `0 @& M西芹蝦醬
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辣炒宮保雞肉麵
7 `2 ^. u+ H% c- M' M" N. {0 I店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 ' \" a5 n% z+ v( w6 ^$ {
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