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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
9 o& v, }8 Q' j9 f * w# l' r* K% }3 ?! ^, Z
韓式拌飯
9 n# ~7 |" _* g* s* J( w! D' U2 `上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 ) @+ l0 \4 Q, j& h) k. _$ P
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
! f* E' S4 Y, ?% B銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 & X, j. r( d& N! ?$ D; l- J
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泡菜炒年糕 , Z9 s8 c6 X; P; |+ y! F+ O
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。
4 G ^2 |- Y- m7 |# l大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。 3 X% T! ~' d$ W, H& {
推薦料理
2 X7 N) b9 R8 Y6 k1 `
+ n( r) m' e" G9 V烤餅夾烤肉 " ~) L. v1 L% s& f
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
6 E1 [7 D5 o% ]& w' ^, L+ u7 c" ]5 r●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元 , F+ M2 i' b3 `1 O
●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
1 K5 ^8 _! w9 `+ W●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 / M! T5 B" A; c2 ]
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辣牛肉湯飯
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銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
5 R7 S( F; p/ F9 F9 I店家小檔案 - z$ L- _. ~( w: v; r- W9 v1 o% I8 S
．鄰近捷運站：國父紀念館站 7 _" z& |1 F. q+ d& ]3 }& N. G
．地址：台北市光復南路240巷33號 ; N1 Q$ @) E$ K% u% F, J
．電話：02-2772-2488
1 _) I" i- p1 K- P% ^ w．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
1 P% c: A. V7 ? P8 i4 h．消費：可刷卡，加一成服務費8 d# n; m; ?7 j6 i8 O1 D0 E. T
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523( P9 a0 W+ j/ ^" B2 D# \
味子 義式創義麵
( x- m) Y6 |' @1 _" ^) x品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
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6 C) @' ^( G7 `. y, D! e義式烤餅/ @9 F. `4 g9 i( u7 u$ E
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 % t, _# I S/ y2 v
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
& ~& Q; N" P. a) P味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。 # h: N' w% F5 O
推薦料理
: P. {( `1 U2 t8 V4 E" j9 b●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  % F5 d' L- M+ h! C) S4 ~+ c: y5 ^
義式手工水餃
3 o) u: ?5 `9 o1 G/ q5 M# q$ R# l●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
1 Z* L7 i6 L$ G0 d* ~●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元 . o. `3 P4 U- C0 a y
●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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# z% ~7 ~. q: D/ |西芹蝦醬
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% C7 } E& C" t5 S% L* H& a, `' a辣炒宮保雞肉麵
2 ^4 e) w2 Z; Y' x( x店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費
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