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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
6 c& ]3 }" a0 Z % B& ~8 v6 P* R# b) m. t+ A
韓式拌飯
: Z$ J3 K8 B$ a4 l6 s+ _2 o" j. {上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 $ A& a* }- |" [% m' ]
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！ 6 \5 g8 R, }0 d' K- M, Q C
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 ' m( i; B3 U" i. @6 s# w( r6 K
 9 X8 B+ N! w0 o
泡菜炒年糕 0 [" S8 n2 \: B) m- m& i
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。
, p; k; i) [! E9 |大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
! F6 `& \7 @- ^! c: {" R0 @推薦料理 - ~5 ?4 T8 g% j5 |* U6 e
, H R" `7 W1 T9 m5 b$ D烤餅夾烤肉 . l" c: z& G$ B5 G, ^, X2 b
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元 % L# o0 |! C/ d( j2 ^4 @
●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元
W+ j0 c1 ^5 C7 o- l●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。 ) C; N& J0 t' B4 Z
●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元
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- S/ ^* j8 U, z1 A# b& j辣牛肉湯飯 ; P) u0 Q# n; B
. T7 U( v/ a8 M0 B8 [) w銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。
$ L: F# n; f- h6 I" U店家小檔案
k/ I( S# t1 s8 h5 I: O2 W: p* M．鄰近捷運站：國父紀念館站 1 C. Q( Z* t. ~, n
．地址：台北市光復南路240巷33號 5 s, H6 [, {! | P8 h
．電話：02-2772-2488 ' U( i- ]+ Q( j) w( D! U0 g# v8 C+ ^
．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休 . l: J( P* X) T) E! v6 J0 |' c
．消費：可刷卡，加一成服務費
% T: T. F# Y# R' \# V% Phttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523, k" N( i( C! K4 {* Q
味子 義式創義麵
$ l4 H8 F8 p; `/ N品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
! P3 @& T! o7 H" l& K; V 1 D: x5 d% C( x) r2 ?7 c
義式烤餅! I% _, m6 Z' _# ]: p5 Y Q% a
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。 " F$ e9 [6 v' G! ` G
因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
% u* {; t3 D5 j; B. Z1 k) V味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
3 n) s/ u, r: ^2 ~- |: @推薦料理 9 T3 `4 h2 ^* m/ K
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小） 
) z/ X' a. O9 J/ A義式手工水餃1 t6 B- Y% V( i) r" N- _( O8 F8 O
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元
0 [$ a& P; O4 S●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元
8 T$ O g" s C, v●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元
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% i! k+ G; H6 H% l( E+ K6 H. O* w西芹蝦醬& K1 v# M2 G: v! e- w4 Z1 a
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辣炒宮保雞肉麵- V, ~! y3 c; e" k
店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 8 f% W% s8 R4 b* K- H0 d/ X
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