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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
) e6 [( W, z. T 3 j* G0 s" k( o4 O* P" O. f# W( v1 e
韓式拌飯 ) N) V U: z& R
上班外食族最大煩惱是：每天不知該吃什麼？東區新異國餐廳，設計時尚，口味創新，貼心的是價位平實，享受美食，荷包又不緻失血。 5 E& Q: ]/ z2 R9 [8 G/ k- o: P
在韓國市集，有一種店面叫做「拌飯鋪」，就是給個大銅碗，自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬，人手一碗，滋味隨己意加減；這種DIY的拌飯風，也吹來台灣東區，是獨一無二的韓式拌飯！
5 r! D* D* u6 m+ ~, j9 C銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館，推門而入，陣陣烤肉香誘得食慾大開；小店還有個迷你BAR，各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有，拌上熱飯，滋味香美。 7 a+ X2 J& i1 J
, G. q3 b( P. S, I; ?1 G9 M泡菜炒年糕 - W! X" m; K% \5 s4 N! D
除了迷你拌飯BAR，中午因應上班族，也有平價套餐，160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐；想吃得開懷，也可點烤肉吃到飽，各款肉與醬無限供應，還有獨家研發的燒烤桌，據說是利用遠紅外線燒烤，可將食材水分鎖住，不必急急翻面，也不會烤焦。 - }; D4 `$ N, |! a0 h
大道理不容易懂，但烤出來的肉果真是水嫩水嫩，加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜，包覆著吃，就是完美的一口；若要再來點變化，可以再裹其他小菜，老闆的建議是：醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
* _* w) W* [& x1 J. D推薦料理
( }) [+ E; O5 N& @" W4 {% O' w: a 1 e* ^8 x8 z4 Q3 v, y6 P0 m
烤餅夾烤肉 8 D2 j; N! |$ f0 F/ p, u
●韓式拌飯：熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等，菜色、辣度隨喜好調整，是韓式拌飯新吃法。160元
+ W$ ^& Z9 p3 t% P$ s●泡菜炒年糕：銅雀的辣炒年糕，辣中帶點甜，年糕彈Q，融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點，可在點菜時提出來，滋味也量身規畫。200元 - ~. f2 Q ~. A* z/ z2 S& B
●烤餅夾烤肉：屬於烤肉吃到飽，適合不愛冷食的食客，除了裹生菜，熱熱的薄餅可夾燒肉，十分暖胃。
) C) f0 {, U, o4 M3 Y, Q( F●辣牛肉湯飯：午間套餐熱門選項之一，麻辣夠勁，還有迷你BAR免費吃。160元 % J7 V" v' T0 C7 x* Z
 e/ K) h! c& k! v p# \
辣牛肉湯飯
9 |5 M8 L u9 j " ?4 p; g% j. g4 d. ]" ^) ]. `
銅雀隱於東區巷弄，外觀看來，像極日本小酒館。 1 c' c0 p# V* I1 B/ a" M; [' x
店家小檔案 " z7 t$ g8 L% I8 s+ ]0 Y
．鄰近捷運站：國父紀念館站
- G) t% {+ O& p" N．地址：台北市光復南路240巷33號 8 C) H3 s. F' P5 S ^0 w
．電話：02-2772-2488
/ u: z" Q% d3 R5 C1 {# I/ l# w．營業時間：平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
% O2 `$ U6 S7 K' u, [% F．消費：可刷卡，加一成服務費3 g- o3 _' u) T8 g1 o* c1 f2 B+ r
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=127523
6 {7 Q$ G0 o/ n& O味子 義式創義麵
& r% s. j2 z/ l0 D- b品味很年輕的「味子」，位在台北東區，賣的是義式料理，外觀時尚，價位卻很親民，中午有百元套餐，單點每樣80元起。
! [0 G$ ?) o* F% q- r
, f6 E& R) ?) Z' e義式烤餅; ?1 k% v$ k7 p
這家店的裝潢，就只有白、紅、黑（青）三色，除了沙發區，還有夜店愛用的高腳椅；店長牽牛說，這三色，代表義大利麵的三種醬料（紅、白、青醬），設計簡約乾淨。 簡單的風格，也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料，主餐是「傳統麵」與「創義麵」，義麵的創意，來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷，加入義式香料，以乾炒方式收盡湯汁，有點接近台菜，卻又帶著白酒與香料香。
+ U7 J, y& K; L6 ?$ }( [/ W; b因為強調義麵搭配的內容，對於麵的講究不多，只有寬的菠菜、墨魚麵，或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅，可以沾剩下的醬料吃，也可另點新醬料；若還不頂飽，還有酥皮小披薩。
; C- e$ O) O% R& A' G& C味子也供應下午茶，特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
/ I. ]- X( d$ k" t推薦料理 2 O1 Q$ j6 p" V: [" `% x& F
●義式烤餅：8片烤餅，可抹義麵吃剩的醬，是味子的貼心吃法；若醬都吃完了，可以再點，每種醬30~50元，滋味極好。40元（小）  6 f1 Q! @* J. ^
義式手工水餃$ F% m- Y [, I' Z3 I
●義式手工水餃：6顆個頭超大的手工餃，有3種醬任選，還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好，對於男士，可能份量太小，得搭個點心才飽。150元 5 a; ]7 z! |2 y2 R( M9 V
●西芹蝦醬：精緻優美的前菜，滋味爽脆，很是開胃。80元
. j9 c2 ?2 A6 K) S●辣炒宮保雞肉麵：麵汁收得比較乾，但麵與料同炒之後，宮保味完全沁入麵條裡，香滑可口。160元 4 G/ n* a% s, c0 C
! e2 T, a2 E# J" a( Y) ]+ j7 D西芹蝦醬
& H. P" n; D, L6 U " U# {+ d9 J: l5 l3 e- j) M
辣炒宮保雞肉麵
5 c1 L% v% h0 i, B, `; b2 X3 F6 o店家小檔案 ．鄰近捷運站：國父紀念館站 ．地址：台北市光復南路260巷28號 ．電話：02-8771-0800 ．營業時間：11:00~22:00 ．消費：滿1,000元可刷卡，加一成服務費 1 B! M, a r2 K+ F
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