吃玉米驚見超噁不明物！專家：高級貨
三立新聞網6 _; c+ O: T8 r7 Q0 x, `; b
2018年4月7日 上午6:512 I, ?3 a2 v% ~5 M! Y' o
6 Z. p% c6 D! U
鄉民中心／綜合報導
( f. ^; Q9 N1 h( ]1 [2 s0 n3 J# w
雲林斗六一名網友日前在路邊購買水煮玉米，不料剝開玉米葉卻驚見「灰色不明物」，讓她感覺超噁心，並PO網詢問「這是什麼？」，沒想到有內行人跳恭喜原PO，直呼「這是高級貨」。
& {3 b; [9 X! X9 s
7 P. b { X. z# u9 M8 L8 q, y2 R3 c6 H1 z/ p
▲吃玉米驚見超噁不明物！專家：高級貨。（圖／翻攝自臉書）
# O) |2 P* r' z6 \& S6 [
, H9 k# B- n- P) `% R網友在臉書《斗六人文社交圈》貼照表示，打開玉米葉竟發現裡面附有噁心的東西。並問「有人知道這是什麼嗎？」照片中可見，玉米上長了「灰色像貝殼類的不明物」，且長度超過玉米的一半。對此，許多網友看到後，紛紛與原PO一樣表示「好噁心」、「不要吃」、「外星物種」、「玉米癌症」；不過，有內行的網友一眼就認出這是「高級品」紛紛說，「這是一種真菌，可以食用，比玉米價值還要高」、「玉米黑穗菌」、「原PO賺到了」。* ]" @ z0 v8 ~1 L: x
0 l7 {4 y9 D1 V
其實這灰色不明物稱作「玉米烏米」或「玉米蘑菇」，是一種可食用的真菌（玉米黑粉菌），菌中含有豐富蛋白質、胺基酸、脂肪酸等營養成分，通常寄生在玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上，其被玉米黑粉菌本身並無毒素可以食用，不過僅限於「外膜完整」，如外膜有破裂就有可能已受到細菌感染產生毒素。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
