瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的，
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而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！
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我說我搞不清楚；太太就解釋了， 2 L4 \" B8 M! k1 u5 M
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今天中國時報登出來一個故事， / E3 v8 g' b0 z* @. k7 n+ |# { }
( Y4 S) c* G: j3 R. }我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿， & B# ~3 l" U0 ?/ b" J
! `1 ]. O( b! B5 K5 d: X0 g他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用； ! k+ q* d, X) k: }
3 X( _7 }# P4 {7 t5 F' j& L但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候，
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+ m- v$ w2 K- w' X它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片，
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. z- m0 z( \4 g1 R# P所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力， $ }7 ^, Y$ u/ A9 B
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它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物，
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而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契， m7 E3 ^! i% K0 X8 s( k3 d. R
& r& s! e- q) |他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」，
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8 G2 }+ e( p3 \- o7 u% O4 f頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了；
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; `- S; f9 C! Z- ]$ }+ K7 ^9 j所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽， ( j9 m4 L' ^9 ~: n7 i. w5 J" O2 u* E
3 L t$ Q- f3 {7 X那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了； & ~% J3 B7 A# K; d% M+ K9 x
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所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
