瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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: R3 R; ]- o+ K# v Z$ R; D你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的，
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5 h0 [3 R) G7 @" ~而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！ / O7 H2 Q7 ^) ~3 c- X6 N/ P- Y) ]
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我說我搞不清楚；太太就解釋了，
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今天中國時報登出來一個故事，
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8 g6 }( S# I% [我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿，
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7 r, `$ u4 N9 x% j他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用；
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但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候，
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1 T4 D! l/ }: j g它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片， / b0 A+ a5 e- t7 R
' Q1 Z9 r2 O7 E, [9 N- w, M1 x所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力，
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它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物，
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而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契，
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他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」， 8 ~3 }) T! B( [0 F/ T- I. Y! j
. n3 @6 C( \: c* p4 D頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了； + c# Y4 O/ y8 @) u
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所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽， , z2 ~2 {' ~4 V9 m
' X7 T- f) b* `& {那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了； : v5 z0 I4 t# Z- t3 X/ C
: K8 Z$ q! O( a; N/ s- V" z所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
