瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的， ) R& J7 ^4 y3 |3 R. W! d
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而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！ . ^$ n! q6 I6 l3 m
+ V9 ?5 @; K- d, ~) u我說我搞不清楚；太太就解釋了， / h# k, G1 O% B. _+ Q
# y0 U6 s- j2 `7 }& s6 q; L$ s今天中國時報登出來一個故事， 1 F1 a. O1 |- f( R; z
, x$ j+ ^/ ^: Q6 @! K我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿，
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e& c+ W$ M3 P# a% B; I$ B U他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用； 7 Z' r* d, E4 H: t5 S
* e6 ?- K5 p0 A3 f- t/ ^但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候，
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! T6 f: u% ?0 s它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片， ' d: _: Z4 J( S3 I" n* a E
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所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力， ' A) }2 F' i4 Q/ H( M) r
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它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物， u9 V1 ~' [2 [! {: A8 U
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而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契， ' H6 Z7 i. F5 u9 Z) c* c& {6 z! H
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他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」， 1 ~0 H, M- `: A5 P
! l) N8 o' ^" k* e+ T頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了；
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所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽，
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那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了；
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" ~* E2 d# \! P所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
