情人節的廉價血玫瑰 榨乾大地之水
$ A, i+ E' H5 p; v& c4 Y 更新日期:2009/02/19 18:56 鄭佳宜編譯
1 U1 S' q& c9 p! P英國人在情人節買到的廉價肯亞進口玫瑰,在萊斯特大學保育生物學家哈普(David Harper)看來,是「榨乾肯亞的血玫瑰」。
6 o& T6 m* p. R& i' u$ B
( l+ C, a1 Q$ ~0 M
哈普博士是萊斯特大學的資深講師,研究肯亞園藝重心奈瓦夏(Naivasha)湖已有25年。他說,缺乏環境意識的業者所生產的廉價玫瑰,對奈瓦夏湖的生態環境正造成極負面影響。
- ~& n6 T2 o' t8 S7 b: j0 |2 u" v3 ~2 X7 r- e8 \$ `' f* y
因此,哈普博士鼓勵英國消費者購買公平貿易玫瑰──那是由具有環境意識、且將產銷通路透明化的公司所生產。
. y" {! n7 l% j# F6 k; M
% n2 t6 e7 W3 r, F, Y) l「銷售便宜玫瑰的公司不僅不重視環境,鑽法律漏洞便宜行事,還將花卉在阿姆斯特丹拍賣,使下游買家誤以為花卉來自荷蘭。」「實際上,這些在阿姆斯特丹拍賣出售的花卉是來自肯亞,而這些公司的經營手法幾乎搾乾肯亞的水。」
6 |+ h, ]* O! s% I/ E5 J% H! C4 V' j0 K& H6 y& k6 {
所幸仍有業者願意採較取負責任的策略,他們將花卉直接售入英國超市,其中不少公司持有公平交易證照。哈普博士表示:「這些公司在生產玫瑰時仍重視環境、野生生物和人類的永續生存,可惜的是,像這樣的業者還不夠多。」
, h7 [' B. G" P* Y& m+ D; H% f9 Y9 O/ P
「有良心的業者在奈瓦夏湖約佔一半,這個比例無法阻擋花卉業吞噬奈瓦夏湖的速度。肯亞對此有嚴峻法律規範,但執法孱弱無力,讓有志藉此獲利的公司有機可乘。」
/ O6 @$ ?$ ?0 ?5 H) Y4 U3 ~( n8 |: n; s
英國在情人節和母親節大概會銷售1萬公噸的玫瑰,這個需求卻對奈瓦夏湖的生態系造成很大的負擔。
* f5 M6 b# ]$ B, h+ ~2 |
\& x" \" d6 P& w/ Y2 V6 z1 j
目前,受花卉業吸引居住在奈瓦夏湖畔的人口約有50萬,這些雨後春筍冒出的「淘花小鎮」缺乏公共衛生設備,飲用湖水,也將廢棄物排入湖中,未受規範的灌溉用水已使湖面節節下降。
( o1 a. t8 P& L) a3 Z7 m! ?- E x: d. R8 Q
位於東非大裂谷的奈瓦夏湖座落在首都奈洛比西北方奈瓦夏鎮旁,超過400種鳥和河馬棲息於此。
# g4 j9 n& a/ ^1 X `
/ W5 R! _2 @4 x1 ~1 e1 `環保團體在2002年便向聯合國糧食及農業組織反應,因花卉的農藥殘留標準不若食物嚴格,為生產完美無暇的花苞,花卉業者可以使用高濃度殺蟲劑—對當地農工和野生生物(例如河馬)都是種傷害。
& d. r, P/ J7 y6 M2 W: n5 |. K, g" d8 p4 f2 j) m
2002年,肯亞剛通過用水新法案,當時哈普博士和來自英國、丹麥等大學的合作夥伴首次示警,而奈瓦夏湖面也從當時持續下降至今。
$ `5 w- f( W- z* F0 `. N- A1 O+ W+ _5 Q5 p, W