非酒精飲料今年前7月產值335億元 估連9年正成長
自由時報 2023/10/16 我國喝飲料風氣興盛，經濟部指出，非酒精飲料業連8年正成長，去年產值570億元創新高，今年前7月產值已達335億元，可望寫連9紅。9 x+ q5 i* @2 j. k- k4 ^% h5 O" O
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經濟部統計處今發布產業經濟統計簡訊指出，非酒精飲料業今年前7月累計產值已達335億元，年增3.6%。7 y! E9 {% n. o9 w7 f- N
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就產品面觀察，茶類飲料是非酒精飲料業去年產值創新高的最大推手，運動飲料、礦泉水、碳酸飲料及其他非酒精飲料等亦有貢獻，而咖啡飲料、果蔬汁則是呈現年減。1 @5 E5 I: v* N- H8 Q1 F$ Y6 [2 v
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茶類飲料部分，國內廠商推出風味多樣且方便飲用的包裝茶飲，透過大膽創新的廣告推銷，快速推升茶類飲料的產值，占比始終居冠，去年年產值188億元，占比33%，年增6.4%。
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運動飲料、礦泉水則隨著運動健身風潮日趨熱絡、國人逐漸重視每日飲水量，去年產值分別成長15%、10.1%，規模皆達31億元。) B5 E0 a8 a/ X9 M( M2 R! d+ j
2 D9 g0 Q/ w; m! c; D7 a碳酸飲料隨著健康意識的抬頭，產值約維持在50億元左右，近年業者推出各種減糖、添加膳食纖維等新品，為碳酸飲料健康轉型下，去年產值升至56億元，年增5.0%，為2012年以來之最大增幅。5 n$ V0 ]. d/ y9 ]7 w& J1 N
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機能性飲料則因業者成功拓展外銷市場，去年產值達144億元新高，年增1.2%，連續6年正成長，占比25.4%僅次於茶類飲料。
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$ O2 G4 R& t" s3 t咖啡飲料類近期在業者積極投入研發、不斷推出新品的努力下，產值自2018年由負轉正，連續4年成長，隨市場競爭加劇，去年產值58億元，較上一年微幅下滑0.6%。/ C1 \/ ^5 _* a4 I! G0 K& q
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果蔬汁類則因社會健康訴求升高，直接吃蔬果或喝現榨果汁漸成風潮，致果蔬汁產值占比逐漸下滑，2017年起連續6年負成長，去年產值62億元，年減2%，占比10.8%為歷年最低。
