手搖飲之都 高雄市手搖飲家數與營收稱霸全國
自由時報 2023/08/27 天氣燠熱,人手一杯手搖飲,根據統計,高雄市的手搖飲店數與營業額雙雙居國之冠。: c x/ |" L* p( y
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根據財政部統計,今年上半年全國的手搖飲店共1萬5744家,高雄市達3100家全國最多,其次依序是台南市2634家、台中市1986家、新北市1174家、桃園市1138家。
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$ W" S0 I# I3 \4 s6 s1 {2 l7 |- ] G若以銷售總額分析,今年上半年全國的手搖飲店整體營收達259.52億元,以高雄市銷售額40.78億元最高,其次依序為台南市38.46億元、台中市31.91億元、台北市25.74億元、新北市23.43億元。
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2 X$ E, i5 x( ~0 Z! ~- i8 ] w根據財政部定義,手搖飲店是指包括現場調製茶飲、奶類飲品、果汁等,或添加各式增添口感配料之冷(熱)飲店。