自由時報 2023/11/05 新北市中和區永貞路上「聚香園北方麵食館」，今天上午8時許發生氣爆，造成黃姓女店員手及臉部15%二度燒燙傷，另名張姓店員則遭玻璃割傷，警消獲報趕抵，隨即佈水線射水灌救，火勢於10分鐘內撲滅，隨後將2人送往醫院救治，所幸沒有生命危險。
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據了解，聚香園北方麵食館在當地開設10年左右，以平價類麵食類為主，亦有賣酸菜白肉鍋等，對居民而言是走高CP值路線的餐館，並且在Google上有4顆星的評價，以往到了用餐時間，店內總是有超過8成的消費民眾，附近居民對於發生氣爆也感到意外。
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警消初步調查，66歲的黃姓女店員早上8點52分，正在煎台進行開店前置作業，但疑因店內所使用的桶裝瓦斯外洩，黃女啟動開關便產生氣爆，造成黃女雙手、臉部灼傷，而41歲的張姓男店員，則遭到噴濺的玻璃割傷小腿，2人由救護人員送往雙和醫院救治，由於氣爆當下震碎店內玻璃，路過民眾則被嚇到紛紛閃避並報案。
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警消表示，趕抵現場時，店內竄出濃濃黑煙，隨即佈水線射水灌救，火勢於9點控制、9點2分撲滅，初步清查，燃燒面積約5平方公尺，而詳細起火原因仍需火調人員進一步調查。
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新北市消防局第七大隊大隊長鄭向晃呼籲，民眾使用桶裝瓦斯應遵守下面準則，安裝瓦斯鋼瓶應置於屋外通風良好之處、避免日光直射，直立放置瓦斯鋼瓶及調整器附近不得放置易燃物品，瓦斯鋼瓶置於箱內時，下部應設有換氣孔，瓦斯鋼瓶、調整器、開關閥應有防止碰撞之措施。
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