羨慕！美國餐廳收到32萬小費 老闆選擇平分給員工
自由時報 2023/11/06 美國猶他州鹽湖城（Salt Lake City）的一間墨西哥餐廳，日前收到熟客給的高達1萬美元（約新台幣31.7萬元）小費，不過老闆並沒有獨占這筆鉅款，反而平分給所有員工，更上網發文向熟客表達感謝。事情曝光後，餐廳竟因此意外爆紅，不僅生意變得更好，甚至還有不少求職者跑來應徵。
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9 R/ P3 A, h) N$ X, B, k據《商業內幕》（Business Insider） 報導，這家位於鹽湖城的墨西哥餐廳「莫納卡」（Monarca），在今年9月中旬招待了熟客麥克亨利（Michael McHenry）與他的24位友人。這群人在聚餐結束後，麥克亨利請餐廳老闆帶著主廚與副主廚到桌邊，除了親自表達感謝，更從口袋裡掏出1萬美元小費答謝他們。* I' |/ i7 v* v; p, Z
) i* r# f0 E( |" ^) ^5 m! j報導指出，餐廳老闆布里托（Alfonso Brito）在收到如此鉅額的小費後，先是把其中2000美元（約新台幣6.3萬元）給了當晚負責這組客人的服務生，剩餘的8000美元（約新台幣25.3萬元）則是平均分給其他的員工。布里托透露，麥克亨利過去就曾多次留下豐厚的小費給服務生，但這次是有史以來金額最高的一次。% [4 e/ k& u3 [8 Y
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除此之外，布里托事後還在餐廳官方IG上發文，真摯感謝麥克亨利的慷慨之舉，不料這篇貼文發佈後，竟意外吸引許多民眾前來餐廳用餐，甚至還湧入不少求職履歷，希望能應徵這間餐廳的職缺。而布里托也分享，自己激勵員工提供優質服務的座右銘，「像對待你的媽媽一樣對待客人」，並稱這個策略非常有效。
