發新話題
打印

[轉貼] 星巴克「關鍵原料」將換掉! 顧客評價兩極

星巴克「關鍵原料」將換掉! 顧客評價兩極

自由時報 2023/05/19 星巴克對外表示,未來將陸續調整全球店家的冰塊形狀,將從原本大小不一的冰塊,改為比現有冰塊更小的「顆粒冰」。對此,網友評價兩極,有人認為這將會讓冰塊更好咀嚼,但也有人擔心這將讓飲料變淡或是改變星冰樂原有的質地。
* _! D( v) j2 T+ E5 Z* Y6 _$ P- \. [) f3 _7 `- E' V9 r  u
據CNN 報導,冰塊是星巴克的關鍵原料,加上近年冰飲約佔總銷售額的75%。冰塊的改變勢必會成為顧客非常關注的一部分。$ D6 h/ _; E- I+ C& I8 W

6 S/ t3 J: }6 e) ]& z3 x目前已有3家星巴克門市正在測試新冰塊的可用性,其中一家將圖片發至美國論壇Reddit 上。網友對此有不同的看法。有不少人擔心這樣形狀的冰塊會快速融化,使得冰濃縮咖啡變淡,但也有網友非常期待這種形狀的冰塊推出,他們認為「顆粒冰」會比以前的好咬許多,也有人開玩笑表示「可以裝袋當零食賣」。
9 }: w( e( \' B1 U, @. X; p4 E, X2 k3 G/ C/ }
星巴克總公司也對此回應,經過他們的多次試驗,新形狀冰塊並不會比較容易融化而導致飲料變淡,且也不必擔心改變形狀後會改變冰塊的量,因為星巴客仍然會繼續使用原本的冰鏟。
* t( f( t' Z: p
# K( r& W/ k) g8 `) |5 ^! `& b另外,星巴克在近年制定了將用水量減少一半的目標。星巴克也特別強調,新的製冰機會比原本的省水,進而達到永續環保的目的,但若要全球門市都更換的話,仍需一段時間。

TOP

發新話題