自由時報 2023/11/17 美國星巴克工會（Starbucks Workers United）在社群媒體X（舊稱Twitter）上表示，在16日一次重要的促銷活動期間，數百間星巴克（Starbucks）門市員工同時發動了罷工，要求改善人員不足、工時不合理等問題。
5 T2 d6 x! `/ g6 }7 n- @
* t; a: g \ G# N9 h. V據《路透》報導，本次罷工選在星巴克「紅杯日」（Red Cup Day）活動期間。該熱門活動中，星巴克向購買咖啡顧客贈送紅色、可重複使用的節日主題環保杯。
& [, T9 K& {' M1 D3 f6 h1 [ o) v- `+ s/ w& l2 y
星巴克16日表示，全美各地的門市均「正常營業」，稱「僅幾十間門市和部分合作夥伴正在舉行罷工」，但當中一半以上的門市今天早上仍照常營業，「為顧客提供服務」。
# Y# `+ W' o! s) ?0 ?$ E8 y
( X) O1 N% G) @1 i. N4 ~7 V數十名星巴克員工在紐約大學校園內的阿斯托廣場（Astor Place）門市外，舉行示威活動，高喊「沒有合約，就沒有咖啡」口號。與此同時，阿斯托廣場擠滿了訂單被延滯的教職員和學生。
& x0 M. E. e* a* T9 J9 y) O0 r# x# h9 O( ^% N6 Y& E6 l ^
紅杯日是星巴克一年一度的重大促銷活動，數據顯示去年紅杯日期間，美國星巴克門市的客流量相比全年單日平均客流量，增加了94%。
1 H6 a& I y% M: g) w- c
5 m# S* F' l0 I$ C. M7 Y4 b星巴克工會代表全美約360間門市、�
00多名員工，工會稱紅杯日正是「最艱難、人手不足的日子」，飲料訂單堆積如山，員工因顧客等待時間較長，頻繁受到辱罵。
& J9 ~- `# c7 J0 m& }- ]
; S0 o3 B; R0 M% D' i; Y22歲的柏卡（Mary Boca）是阿斯托廣場門市的咖啡師，她希望星巴克提高薪資並雇用更多員工，「我們的管理層告訴我，他們實際上必須再雇用12個人。尖峰時段的訂單量實在是太多了」。
/ ?$ A- y: E: W4 f$ V5 v
2 r( \( ?8 `2 S( t. D) u( J* ~
此外柏卡指出，她所在的星巴克門市竟不允許顧客提供小費，使得她每月薪資損失至少100美元（約新台幣3190元）。
( n+ r! Q- B4 g. p' ?( k, [% M6 o( ~7 S- D! y; N$ ?; o8 X' ^- \
24歲的阿斯托廣場門市員工索莉絲（Edwin Palma Solis）則表示，顧客無法提供小費，明顯阻礙了門市的招聘工作。
' ]4 i+ X: f" ^" [- C
8 Y; T0 F6 s6 f7 J; o星巴克在美國擁有近1萬間門市，其中不到3%的門市有工會代表。去年，同樣有逾100間門市員工選擇在紅杯日當天，發動為期1天的罷工行動。
# Z- M- X; M4 |. _4 m+ N0 o; l. m
, R o. m( c$ k4 L2 d' }
