深度漫遊義大利南部浪漫經典小鎮

深度漫遊義大利南部浪漫經典小鎮
  R" j# H. o: @# \) o1 M4 d* ?+ h義大利，有如一腳踩進地中海的國家，熱情無比的義大利人，隨時都會用悅耳的義大利語愉快地向你打招呼。順著這隻靴子，從北部一路往南信步到拿坡裏，從拉齊歐省到康帕尼亞省；從大城市翡冷翠、羅馬到小鄉鎮Gragnano、Ostia Antica；愈南邊是愈有魅力。7 E7 M# P$ M0 K5 T( n, v
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義大利有許多深具歷史及值得玩味的古蹟及景點，如自16世紀時，沈睡了近1500年的龐貝城。最令人感到不可思議的，是城中處處可見到細膩的作品、宛如真實場景的遺跡，讓人不禁驚訝起大自然的力量。另一個可一窺義大利古城風貌的，就是古代公寓—奧斯提亞‧安提卡(Ostia Antica)，位於羅馬以西約25km處，是規模淩駕於古羅馬市場、佔地遼闊的史蹟公園。
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而目前世界現存最大的宮殿建築—尼祿金宮(Domus Aurea)，是羅馬暴君尼祿下令興建的宮殿，並以金箔、象牙、珍珠裝飾成這座金碧輝煌的宮殿。素有「水的城市」之稱的斯塔比亞海堡(Castellammare di Stabia)，擁有豐富天然水資源，在此可一次嚐盡甜鹹苦各種滋味，以及那天然產生的氣泡水唷。渡過阿諾河後，馬上就看得到的巨大威嚴石造建築物，是十五世紀中葉富商碧提家的路卡‧碧提，委託布魯內列斯基所建造的文藝復興樣式宮殿－碧提宮(Palazzo Pitti)。它自1550年起成為歷代梅第奇大公爵的住宅，就像烏飛茲一樣，充滿了藝術寶藏。$ u, N& i4 f  ?' h5 `& Y6 v
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想要體驗義大利人日常生活，就不可錯過佛羅倫斯中央市場(Mercato Centrale)，這個在古都大放異彩的現代化建築物裡，販賣的東西從野餐食物到紀念品都有，也是一流廚師和家庭主婦最愛來的地方，不論何時總是人聲鼎沸！另外羅馬的鮮花廣場(Piazza Campo dei Fiori)上，座販售各式鮮花、蔬菜、水果，可以在這買到新鮮的地中海水果。! X- y/ Q0 f  q$ w: Q

" P: Z% _* A- O想買傳統義大利香氛聖品，就一定要去沿襲修道院製法的自然化妝品「聖塔瑪麗亞諾維拉百年藥房」(Officina Profumo Farmaceutica di S. Maria Novella)，這裡是起源自1221年多明尼各派修道院的藥草園，並以其中一隅改造而成，店內氣氛十分莊嚴。其鎮店之香-撲撲莉(Pot-pourri)，是收集環繞於佛羅倫斯山丘的各種天然花草莓果等植物，經清理後直接放入以托斯卡納的泥土所製成的陶甕內，密封四個月而自然發酵的天然香氛產品，長久以來帶給消費者或是遊客無限的驚奇與讚賞，獨特的香氣同時也彰顯了這家古老製藥廠的與眾不同。
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1 X) B) k) c3 F0 m" _1 i7 f8 [講到這您是否還意猶未盡，那麼就不可錯過接下來的美食重點，特別是全球為之折服的義大利麵！而大部分的人一定不知道到義大利麵的發源地是在Gragnano，在這裡，義大利麵條的製作是一種真正的藝術，普通的小麥在大廚的手中，變幻出種種形狀。據統計，早在19世紀，義大利麵條就已經有200多種不同的形狀！而正宗的義大利麵條一定是外表光滑、口感勁道，入口後滿嘴都是義大利麵條特有的甜香。
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到了佛羅倫斯，豈能錯過當地有名的佛羅倫斯牛排呢！特別是當地著名的『噴泉餐廳(Le Fonticine)』，在充滿托斯卡納風情的環境下，享用美味的牛排餐！這裡的連骨牛排會先將外層煎過，再放到炭上烤。先煎的原因是封住肉汁，免得在烤的時候流失太多而喪失了肉味。牛排上桌時服務生會在桌旁把肉和骨頭分開，一刀下去，只見牛排外層已略帶焦的清脆聲，接著一陣香味撲鼻，裡面仍紅嫩嫩的，可是沒有血水流出來，真是外香內嫩！