|
灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
 
歹囝仔
- UID
- 119
- 帖子
- 70359
- 積分
- 746827
- 遊戲幣
- 63602302
- 貢獻值
- 596555
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 壞寶寶樂園
- 其他
-
- 閱讀權限
- 255
- 性別
- 男
- 來自
- 寶寶的異想世界
- 在線時間
- 9923 小時
- 入籍時間
- 2008-6-2
- 最後登錄
- 2025-12-15
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-21 13:47
只看該作者
貴州》青岩古鎮 冷景情深新熱門
貴州》青岩古鎮 冷景情深新熱門 這座擁有600多年歷史的貴州古鎮，原是個冷門景點，因電影「尋槍」一片聲名大噪。遊黃果樹瀑布不妨順遊青岩，感受小鎮的古樸風情… 3 o4 c6 q( w6 D" _) v0 y7 K
 2 H* \' e1 S, U; p' B& C% M
左：古鎮的巷弄裡，石板房沿石階起伏，斑駁中散發著悠悠古韻，漫步其間，頗覺寧靜安詳。8 c7 r/ r) D9 W9 j4 M# {$ S5 z
右：青岩古鎮自明代開始，土城居高踞險，寨民為躲災禍多入城居住；清鹹豐年間改為石城，有4座城門，如今僅存這一座「定廣門」。 9 s4 Q' M; S& V, }" H
賣座電影所帶動故事背景的觀光潮，威力無窮，侯孝賢的「悲情城市」捧紅了交通不便的九份，李安「臥虎藏龍」的拍攝地安徽宏村也隨著電影而揚名國際。 b3 L; x# d3 U( k, w
因電影而揚名 " U- ?% r w- [# W$ c3 M6 c' o
青岩這座已有600多年歷史的貴州古鎮，在大陸並不算最老，也並非規模最大，卻因電影「尋槍」一片聲名大噪。劇組人員考察過了大陸的揚美、都安、宜州、黃姚、大圩等地，最後選定在青岩，是那「幽閉、樸實與煙霧繚繞的氣氛，與原著不謀而合」。 * k5 E4 `9 o2 t8 X1 B: b
陸川是大陸新銳導演，最有名的一部片子就是「可可西裏」。而「尋槍」是在該片之前所拍，講述一位員警某天醒來，發現配槍不見了，於是開始了一連串尋槍的過程，他焦慮的靈魂遊走在熟悉的鎮上…
# S9 r% u: l7 h A, C
: f9 x+ n# p: E2 `0 z+ g7 M( |左：青岩古鎮的石牌樓上石獅，不同於傳統坐姿石獅，而是頗富動感接近倒立的石獅。9 [# C+ f3 y) r+ v3 D6 j3 ~
右：古鎮裡最早的居民是苗族，後來到了明朝，政府在此屯兵，類似金、馬的作用，如今這裡的居民還保留純樸的一面。
1 Q9 s( Z# l: @「石」在有味道
8 \1 i, e# J; U. l到青岩鎮得要挑兩個時辰，一是陰雨天（這不算難，貴州本有「天無三日晴」之說）；二是非假日，就跟九份一樣，唯有如此，才能感受到從牆縫中所透出那一點一滴寂寥的哀愁。
7 Y/ w% F3 H' m1 s9 u青岩古鎮由明朝洪武11年明軍設堡後拓展而成，鎮內古建築頗多，均為明清兩朝建築。
; K q& N3 ?5 f$ c小鎮並非貴州的大觀光景點，遊客首選畢竟還是黃果樹瀑布，正因為如此，這裡還是個清新景點，幽幽的青石板、斑駁的粉牆、古樸的民風，無不引人發思古之幽情。 0 m9 V, Q! L1 s0 Q# g
來到青岩，也別忘嘗嘗當地的五大名吃：青岩豆腐果、玫瑰糖、雞辣角、米豆腐與鹵豬腳，風味奇特保證難忘。 3 ]2 B: A. z; ^8 j' `+ U; \
尋找遺失的…
6 X, [8 _+ X5 s此地距離省會貴陽也只要1個小時車程，我想你沒有弄丟槍，不過一定也有想要找回的東西，那個在無意間遺失掉的，找不找得到並不重要，重要在於尋找的過程。
1 F( W2 o) r k( k( O旅遊資訊
7 o0 ]$ D0 W% N: X2 O* x2 R．交通：台灣飛香港或澳門，轉機飛貴陽。貴陽至青岩28公裏，車程約1小時，可乘客車由貴陽—花溪—青岩，客車站每日有班車前往。 ; h+ t2 z# D4 E
．住宿：青岩有小型住宿旅館，但環境欠佳，可在貴陽市區或至花溪投宿。
/ g& a9 x8 m: Q& n; f．餐飲：聚賢莊／貴州省青岩古鎮北城門對面，電話：1398-5130-425。
. V/ w8 K' O, D2 H0 U. \．團費：一般的貴州5天團約17,500元、8天團約22,500元起（未含簽證和稅兵險）。# o: B/ Z, ^9 B) o. W0 S6 B! |
) c4 p* K4 F. k* x6 ?3 {! X% m1 H鎮上多爬坡，不利交通工具，居民大都靠雙肩馱著貨物搬運。
2 A( C" R% f' D4 X* x0 P + y, ?5 O. Y; D4 P& T6 j# s
鎮上的貓，在寂寥氣氛下，捲起身子在石板上發呆。
4 d1 _6 K' w, q- t - h) d& w, G" q h7 C a" X1 _
手編草鞋不是賣觀光客，而是當地人的日常用品。
9 r& d0 f! j3 L * F9 Q# `* F3 o7 Y
青岩水質佳，豆腐是當地名產，有豆皮、豆腐、豆乾等豆製品。0 w7 G [: T5 f; a M/ h# g
 # x2 R2 T! K) S/ z4 N! V3 `! B
這樣的裝扮在當地算不上奇特，但結合青岩古鎮的氛圍，就好像是從電影裡走出來的人物。
0 ]7 j1 `" y8 R3 I& s* E 8 \3 t6 O" z' g6 B! d( u9 N
到了煮飯時刻，婦女們紛紛搬出椅子到庭院裡，大家分工合，洗菜、切肉，各司其職。
! v% Q2 ^; ?* _8 o/ o/ A$ b+ @. S糕粑稀飯
# k' w/ j3 x2 d4 `' Q
! U: {' X9 p4 h# U; Q, W當地知名甜品，作法類似街頭常見的「狀元糕」（見上圖左）。7 Q6 Z9 V$ I! U- R0 t0 R
首先，利用壺裡加熱的水蒸氣，把米與糯米加工製成的細粉蒸熟，在放入加了玫瑰糖、核桃仁、芝麻等配料的稠湯中，吃起來香香甜甜。一碗人民幣4元（約台幣20元）。
' V, T/ T( [$ z$ _- C玫瑰糖
$ s8 N2 T5 E, R
1 N$ y1 u: t3 H3 T& ^/ z青岩特產，用玫瑰花瓣加核桃等與麥芽糖做成，從康熙年間流傳至今，已傳到了第10代傳人，一包人民幣10元（約台幣45元）。正宗老字號是黃家」，注意不要買錯。6 R0 i% F/ J8 k8 \7 [3 O- U h. b
血豆腐
7 M+ `1 c- a2 Y D+ Q - g# w; }, S0 y3 W& R6 P3 ]
這一顆顆黑球，可不是煤炭，而是血豆腐，主要以豬血與豆腐製成，是貴州在臘月中旬一般人家中為迎接新年而做的一道菜。
9 Y" I2 i: E$ j- h青岩豆腐果, W$ S) J) R/ p
# C: y& D# S/ Z正統吃法是用烤的，暖火烤出豆香，烤好後沾醬汁而食，不帶汁的豆腐，上頭有一層黏液，卻不突兀，一時香、辣、甜、酸全入口。每份25個，人民幣6元（約台幣25元）。 7 ?, c; ~! Q/ [/ ~ R# ]( U# x
腳板皮
5 t1 i6 L9 F! R8 \7 `# R- O
* ?& K9 \$ E2 W6 @: @$ X# q# E聽起來有點臭加噁心的菜名，其實就是豆乾條。讓當地人頗為自豪的青岩豆腐，強調不用石膏，而是用黃豆與酸水製成，一份人民幣24元（約台幣105元）。 ) T H5 i H6 z+ F( G0 @
雞辣角
' Q" j$ `* D! w: I8 i3 [ 4 `3 U% D X% ?. s Y6 X8 P
這醬料可不是沾醬，而是一道貨真價實的菜，貴州人嗜辣，把辣椒搗碎與雞丁、菜油一起炒，重油重辣的雞辣角，用來拌麵、拌飯吃都很過癮，人民幣48元（約台幣210元）。 ! p0 C1 {! V6 D
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
