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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。
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海鮮 : e& R# K7 {8 |
古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。
) @' X( K( \) {9 K) Y哪裡吃 Top Spot% h, N; R9 d  v! R3 N
離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。 ) d5 h5 b$ `4 A% b  c: ]. o6 g

8 f! w: I+ L$ i由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲
. h- `# d4 e' j+ c; G. I叻沙Laksa ( N9 a0 m! H3 e% Z1 `$ R
就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。 2 |" r5 w! d. ]9 d+ L
蕨類
; E" [! |" E6 L; I吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。
  M- o6 j1 }* Z& v& h7 C2 Z6 d7 Q碩義蟲
" S. y- _* N$ t1 {) S4 o) z% K3 y看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」 : g( ]2 c$ d( I
碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
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8 e# A3 m5 ^8 B& Y左:三色奶茶。
1 h& b2 [4 g) S% a# K2 A4 E右:薏仁水。
& d3 G- w9 T1 p. Z$ ^4 v三色奶茶 * O9 g. ~) B' n
喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。
0 _9 Y3 N; U" h6 }& _薏仁水 , O' }) N5 `* i3 U8 U
喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足$ n3 ]  i. k) e$ V
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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52.' S, l) G, W1 r& f2 P# i

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