砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食，酸酸辣辣很合台灣客的胃口，海鮮種類豐富又新鮮，還有美味多汁的熱帶水果，都讓人食指大動。 . r: W, W7 Q: R4 k3 q( C8 R6 v

- e. r7 z' \* L! b- e' O海鮮
$ u1 m, @- u6 m  R  l古晉靠海，海鮮是一定要吃的，魚、蝦都非常鮮美，炒竹蛤也非常好吃，建議可以到許多類似大排檔的熱炒店，直接點選想吃的菜色。 . U( O6 O- n7 X$ L' I/ A0 N% n# b
哪裡吃 Top Spot2 x0 ^  @- i/ G1 n. i* Z: K
離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到，Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店，邊吃邊賞景，有種遠離塵囂的暢快感。
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8 D& g5 O+ l* p( ~( ~6 m. a由左到右分別為：叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲( P+ ^- a1 m9 X: Z) t5 y
叻沙Laksa
$ ^0 m  H8 k% I" w就是馬來人的湯麵，以蝦頭熬湯底，再放入米粉、雞肉絲及蝦子，通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬，由自己調味。 % s2 J, h5 ?% _: {3 t
蕨類   u: J, \( v; o( w# P8 w
吃起來很像過貓，但不會像過貓一樣黏黏的，多吃青菜總是好的，來這不妨嘗嘗看。
- t- ~* N- V0 S7 D5 {; p碩義蟲 4 |- Z+ U3 q5 `" p5 _) _  r% I
看到砂勞越的民眾，面不改色一口把蟲吞下，只能目瞪口呆，有人遞過來肥肥的碩莪蟲，我尖叫連連，一旁買菜的大嬸突然用華語說，「哎唷，我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐，但這真的很好吃！」 2 @  z+ ^8 H: `- M
碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根，碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法，碩莪蟲生吃軟Q有彈性，用來煮或炸，味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。 2 T' b# q  d' E. Z5 C8 B- t

4 L2 h, G4 {. _& t1 d左：三色奶茶。
! I& {; p0 q2 G5 S! f  X1 ]右：薏仁水。
- H! H+ c5 k/ C7 Q# p9 h: u三色奶茶
& I, h. n4 z$ C2 u0 ~2 X1 Q+ n喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道，茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳，喝不慣太甜的人，攪拌時不要拌得太底下。
* Q% j& E: r2 v5 W薏仁水 2 B% Q4 z9 _+ E
喝起來很甜，當地人除了奶茶、美祿外，早上一杯配著饅頭或包子，就很令人滿足
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