砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食，酸酸辣辣很合台灣客的胃口，海鮮種類豐富又新鮮，還有美味多汁的熱帶水果，都讓人食指大動。
: T% B, z. K L. ^; h
5 o$ b4 o6 V* E4 F& O
海鮮
, r: U5 P: A, M& J' A古晉靠海，海鮮是一定要吃的，魚、蝦都非常鮮美，炒竹蛤也非常好吃，建議可以到許多類似大排檔的熱炒店，直接點選想吃的菜色。
6 @ o' _, W* e+ j1 m' M哪裡吃 Top Spot
0 P* w. u; o0 r/ M5 H+ S4 X5 {
離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到，Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店，邊吃邊賞景，有種遠離塵囂的暢快感。
" |$ v6 F# k5 [+ G
0 X7 W5 d! S0 k% T, y3 _9 i
由左到右分別為：叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲
1 a0 I* J8 X9 u' h8 d5 Y% G叻沙Laksa
2 u9 j" e2 h- a! n f! A就是馬來人的湯麵，以蝦頭熬湯底，再放入米粉、雞肉絲及蝦子，通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬，由自己調味。
) M. T0 h6 E' W; H3 j
蕨類
2 x; ?" J7 n8 h- e
吃起來很像過貓，但不會像過貓一樣黏黏的，多吃青菜總是好的，來這不妨嘗嘗看。
+ _0 j/ n6 ]4 Q. m6 g碩義蟲
9 U ^3 z3 P6 H- F8 ~6 X看到砂勞越的民眾，面不改色一口把蟲吞下，只能目瞪口呆，有人遞過來肥肥的碩莪蟲，我尖叫連連，一旁買菜的大嬸突然用華語說，「哎唷，我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐，但這真的很好吃！」
5 I$ [6 Y1 L0 G. D碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根，碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法，碩莪蟲生吃軟Q有彈性，用來煮或炸，味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
^+ ^! ?) y) f; n. w* a
8 J, a* u6 V2 {% c左：三色奶茶。
4 @% a8 ]( W: Q" u0 K! `+ L右：薏仁水。
# h F8 m7 W; t4 f- k6 _( Q3 E
三色奶茶
' W$ z) y1 B- }9 I8 e' R. O喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道，茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳，喝不慣太甜的人，攪拌時不要拌得太底下。
' P* e) n/ ` Y1 @薏仁水
# V8 g. w/ M3 G, b" @
喝起來很甜，當地人除了奶茶、美祿外，早上一杯配著饅頭或包子，就很令人滿足
* p6 e+ I2 K) E5 t, E
5 \7 ?7 j3 G! X4 H
