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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。
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海鮮 + I7 E$ j  b3 B: f4 s3 E& h
古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。 / `6 L4 z- q- g4 [. S' ^! e! t
哪裡吃 Top Spot
8 A) {- M0 e6 ]4 t& [; W) ?) @) j離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。
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' ?! X( x0 I. N, I由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲8 n$ z+ o4 Y+ s. m/ c( H
叻沙Laksa 8 o  V+ @% Q5 M5 k: Z& ~
就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。
0 U, b" B/ h0 G# G蕨類 ! s7 N, B7 F6 g2 F* o, r3 O1 N1 {
吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。
9 i! A( s4 r" k* r1 T碩義蟲 3 T0 P2 S* ?- t/ G8 G2 W
看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」
$ u, I4 P- r4 s6 r+ O* l碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。 7 r" d3 z  D3 b) e
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左:三色奶茶。
; z( n) x$ A$ [1 b& J7 `- x6 v右:薏仁水。
, N( E; X( Y* B0 T9 ^三色奶茶 ; o3 {. R& q. ^
喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。
! X, e! |( R6 a8 m, F( x! a% h薏仁水
, a* r# N+ W  w1 V, Z喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足
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