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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。 * Z5 \" ]. ~+ r& `/ R7 X; R

9 H0 Q" U0 X4 ^8 j海鮮
/ _- W/ L, ?( _3 r4 g. F! _3 \古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。
9 |0 _1 ~7 s2 h) T7 g哪裡吃 Top Spot7 ]# q( Z, V/ \1 W/ O% P+ x
離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。 1 z$ g# |" _/ l1 @, K% N( X

/ ?6 b/ f7 w8 y, @" Y* F由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲
  D7 V  @+ }1 U2 a5 W9 \  j4 P叻沙Laksa
* _4 u" v' P8 E: [3 e, i0 h0 v就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。
% O1 F1 Z: Q- @0 ?蕨類
4 {# ~  Z* U! J& f! A吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。 + p4 B( g( |9 o0 f, x+ M1 y
碩義蟲
. t/ C9 V6 h1 h3 P/ i; m+ C# j看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」
1 E2 ^  F, V9 M* B& `- A% P! k碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。 ' {' ?7 l9 K2 a4 A' f
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左:三色奶茶。
; n; Z& T, u5 Y) a* R- G右:薏仁水。5 e0 K  w5 ], _* E+ k
三色奶茶
' L6 D# @# K9 X! M& I& Q8 y喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。
6 r5 X) p1 s/ O: `, v6 u1 d" f薏仁水
7 [( q1 Q# h, z+ x( F5 C" F6 r  q6 G喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足
2 C* @" r2 ]+ T' k7 r, Z0 F) [8 N2 K* r! O) s1 |( ?& c
[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52.+ q, r& _0 a9 M0 Y) p2 W9 L: P

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