南印之戀》科欽古城巡禮 「海上香料之路」起點
以香料貿易崛起的「科欽」(Cochin)，是印度的天然良港之一，也是喀拉拉中部的大城，自14世紀起，南印度豐富的香料，吸引歐洲、中東、中國等地的商人，航經阿拉伯海前來採購，讓擁有優越港0 W# k8 v( m. H/ Z
灣條件的科欽，逐漸發展為當時最大的香料轉運站，成為史上著名「海上香料之路」的起點。16世紀時，歐洲人為了獨占香料市場，發動了「黑胡椒戰爭」，自此展開了南印度先後被葡萄牙、荷蘭和英國等國殖民的歷史。 3 w2 \: j5 p1 b5 F1 K
* v# i2 n* D/ ]/ p) M2 o% I舊城區科欽堡 穿梭殖民遺跡
8 V0 y$ y" T$ t; H* Y" y整個科欽是以潟湖、半島以及人工島嶼所組成，主要的旅遊地區集中在舊城區科欽堡(Fort Cochin)，可以遊賞各時期、各種族的文化，包括葡萄牙人於1524年所建的「聖芳濟教堂」(St.Francis Church)，這可是印度最古老的教堂。而16世紀時，葡萄牙人又在教堂東南方蓋了一座「荷蘭宮」(Dutch Palace)，作為當時科欽王公的獻禮，後來經過重新整修，如今成為展示當時皇室文物與印度教壁畫的博物館。 L/ M/ j5 I& j0 ^- P" Y
$ Q1 P8 p6 |) i. a位於荷蘭宮南方的猶太城(Jew Town)，則是昔日猶太商人聚居之處，如今僅存一座建於1568年的猶太教堂，教堂內還保留以中國青花瓷磚鋪成的地板，已被列為世界遺產，教堂外的街道，是一條熱鬧繽紛的商業街，販售各式印度藝品、服飾。
) m( K4 y1 A; Y5 V0 i5 t; V6 V$ I" F科欽堡還有一項絕對要看的奇特景觀，那就是在舊碼頭邊的「中國漁網」(Chinese Fishing Nets)，是約在1350年間「鄭和下西洋」時所傳入，有趣的是這項古老的捕魚術在中國早已失傳，卻在這裡得到延續。
# G2 R5 H; c; e' g+ i這是以巨木、竹竿所撐起的大型固定漁網架，多半設置在淺水攤處，當水流平穩時，漁夫們合力將漁網放進海裡，等魚兒入網後拉起，不過捕到的漁獲並不多，但是這裡的漁夫似乎很樂天知命，甘之如飴的這樣捕了數百年。0 O- r$ p8 g0 r, @* Z: z
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