嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。# Q: x& O9 V4 X& {
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信
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一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。, O& X: u9 o# s) Z" T
車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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0 d2 r- c. _' Y6 W* G5 y寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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9 N$ r. g3 g* e' K寂靜濕地 生命力旺盛
1 i4 b+ n( d2 A嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。7 M) {8 ]( i$ t# A3 s( D3 H
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 5 ^2 ~' ~9 I, t) X* D! M# a( |
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海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。
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! g5 z# J: V  d" L) ]3 T廣大濕地 自然而原始 ( I, o+ B! k$ n, G
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
% `3 p3 k: g/ Q& t不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。* C- Y! n, k; A2 {7 i. t: S0 u! Y
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東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。2 u: D+ O* s& y4 A- C

+ [  s5 l; u6 D3 c1 u* h$ p8 n東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲) r6 _9 r! K) @6 Z. V2 S/ x, e
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漁人碼頭 濱海新樂園 & A3 j% u9 \$ P/ D% g. ^, m
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。
( w) l0 J3 s2 J. n9 s入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！, l# y" M. p6 j. K& m+ _
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生魚片+ u' [% L# M, |' ]# t
風味美食 5 V7 i% q3 a+ o2 t6 U
海鮮料理 在地好美味
) W0 q- V# `- a/ c- S3 `* d位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
6 a, [/ @7 R* j9 g& l處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。! m( P/ E: |. w6 l
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+ N4 A! |, D% I7 }% w, y1 J布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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馬蹄蛤 肉質豐厚
: A+ i, t! Q; Z必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
9 l2 D* \1 q2 j7 z6 W1 ~因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。# @$ Y+ h0 O7 K3 o7 h
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嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。
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0 e* A4 L/ C) W/ `& y順遊景點& O. g1 L$ i- G" k, {; r
布袋鹽山 狀似雪山
9 T6 `0 e- A- n* b6 U( g- F提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
8 ~6 @; `' b$ H這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。" {# J0 r4 x3 ?* E* ^4 X
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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; o. I" q! K5 x  T0 g- |旅遊資訊
/ q  o6 k0 h8 I! i2 E開車： 7 }2 h9 D/ q! u, x0 A
★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 2 c( o, w) r; P$ y' Y4 M
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
" ?1 d, E% k" g" b★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
* ]1 I& i# _& j- R! v注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
; G. P$ X+ j/ J相關資訊：★余家生魚片海產店 3 k0 E) x& H0 j( j# Y% n
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。
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, W% A3 |, E' K  w1 k9 q★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。