嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。
0 H, ]/ t7 S* ?- D( c4 v報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信 + C" M: C" G# f% l- U

, W3 U6 Z, ]+ u& |一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
+ r% J; O- @5 s- @3 `% E# y+ z車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。  G6 J0 Z' J2 W; n

6 Q/ [, }+ `; t( A9 ^* b% Z7 I寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。9 _) b4 |6 k1 a  k0 @

& |5 t2 l3 Z# q寂靜濕地 生命力旺盛 3 P) W4 ^1 v; g  S! R
嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。
* t% u1 B$ Q1 i; |4 X+ o2 c) o# _然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 * z/ b4 I$ \' P9 l  c2 x6 @

+ [% o0 u# H( E; P& a海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。
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廣大濕地 自然而原始 , B  _( U5 c# _3 p
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
6 Z3 k! I8 |0 w不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。4 Z  i) ?5 E3 k; V% L* @
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東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。+ K- ~8 d' g2 s9 n' b( M

2 s# w  Q4 b% k8 ~東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲
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漁人碼頭 濱海新樂園 0 G0 u* L* m/ g8 ?; |' j
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。9 l0 `1 I1 B5 F/ \
入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！8 v0 J- j* y" X! r
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生魚片9 z0 Z9 }% Z1 s9 w0 Q
風味美食
. V8 z% S! k- k( K& Q海鮮料理 在地好美味 8 y1 R; F% Z9 E/ b, {+ h4 M
位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
( n* r/ U% P, J! t# B. G+ y處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。6 F- I2 y, V  M$ Q) c
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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。6 H$ o$ n! ^. ~2 x

2 H2 {! o5 Y0 X3 A. U馬蹄蛤 肉質豐厚
0 b1 E4 u$ h8 l4 y必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。
# Y/ R2 L% B) G) {; d+ B因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。5 \! ^1 u2 X9 }8 |

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- Y2 L$ i/ U3 E6 P嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。% k- A$ t) e8 }+ K( ?7 c

, P9 a- C' m7 w% V3 h順遊景點
/ K* w! Y8 W5 e2 t/ a布袋鹽山 狀似雪山 ! x  A& ^+ s, v: x, O
提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
- `' x2 l! u; y這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。
$ b: @& V- r( E/ x! I雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。# ~) E* {3 a! c3 p! t4 j9 A

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6 B/ `. o. D/ g1 }旅遊資訊
- O' s* g0 S, D1 g開車：
0 }  d  @2 [; |) M, r★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。 , H, c7 b4 v" i2 T; Z7 i: J
★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
* Y7 |: m3 H+ q% t★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
$ h# b% _( N4 f8 q注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
6 p. y9 d! y6 V相關資訊：★余家生魚片海產店
, c6 K* Q0 j, k3 M) u6 A0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。# I+ t  P0 Y0 G# E( Q1 |' H
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。