嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。; p" v$ `1 [  _# |0 P: \, S+ m$ h
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信 6 n" d' n& s5 `9 G/ |" s/ L

! E  a; I3 J( d一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
( k  `, L8 }, C( A8 K' i& j7 a車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
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/ {9 U+ L9 W+ F# G/ j寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。
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寂靜濕地 生命力旺盛
& }$ M. G3 |. ^3 z3 T/ u嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。& l7 G( g! e" D" A
然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。 0 P( t9 Y% q! g; w5 \6 [* W6 d

3 a) Y' e2 Q2 b. t' V. L海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。
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廣大濕地 自然而原始 5 |4 s3 }. p, v$ _8 |# J, X
鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。
0 \  k7 U$ i# r" [不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。
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東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。
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東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲( c  G" L) ~% N3 H5 t4 F4 U

( T7 ^, N& _; Y5 n! B漁人碼頭 濱海新樂園
6 u. u/ z7 J6 L) F依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。* b  o% @8 Q) I) O
入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！
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生魚片/ p/ P3 ~2 L( _8 P
風味美食
' E$ d3 J2 K& w) }海鮮料理 在地好美味
; L1 n( l+ ]! l位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。
; m  [: v9 [" ?1 p6 b處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。( ]+ C, |+ Y- ^  a

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布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。
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馬蹄蛤 肉質豐厚
1 p6 E4 o( A1 x必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。& G: S/ X& H4 \. ^* j) X
因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。
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0 z+ d# U/ Y% v7 {8 _" E嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。+ y, _4 Y% w# y
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順遊景點
' ]* b2 s6 Y+ \7 ?: M* ?布袋鹽山 狀似雪山
/ T; Z/ g8 _$ D5 y! U' B提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。& }6 H2 d/ k; S4 {+ `0 C
這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。+ _0 O, B" N, [  d
雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
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7 C: b1 X5 s! P% }旅遊資訊 ( J+ p  k' @6 V3 e
開車：
% \! A5 A2 F- i: K★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。
" X+ M. l2 l: u$ }★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。
9 S+ v8 G$ [, ]3 q0 q★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
) S+ U' o; W, u7 W/ r9 h4 n注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
$ d/ o3 w6 O. R9 @; r- F相關資訊：★余家生魚片海產店 4 h9 j' V+ [3 W* B1 V8 D; a6 @4 O
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。) L& ^5 I7 Y: k8 Z# u0 N$ C
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★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。