嘉南」嘉義東石 鰲鼓濕地 遊賞濱海風光

位於嘉義縣西部沿海的東石鄉，有著嘉義生命之河朴子溪貫穿入海，北隔北港溪與雲林相望，此處不僅有嘉義重要養蚵漁業、鹽田風光，更有全台灣最大、總面積約有1000多公頃的鰲鼓濕地，以及美麗的東石漁人碼頭、濱海公園，是戲水賞鳥的好去處。) X( A  g% g7 C* b( B4 A1 Y
報導╱楊沛騏 攝影╱翁玉信 ) S2 m7 C5 L- d9 S2 G8 m

+ f$ v8 A9 i: e8 P6 L4 B一望無際的鰲鼓濕地，靜謐的彷彿被人遺忘。
- g3 ~) Q% w( H' s+ L+ ?( [, n# A5 b% f車子行駛在罕無人煙的產業道路上，我懷疑走進了一處蠻荒之地，乾涸大地、塵土飛揚，怎麼也不像前往濕地的途中，直到車道前方突然出現2隻在散步的鳥，驚嚇地緊急剎車，才察覺周遭開始變化，泥灘地、沼澤，間或出現，枝頭也不時有鷺鷥飛越。
+ |7 A& D6 c! V7 a' s" s 9 v' S: G# g2 F0 f. O
寂靜沼澤地潛藏豐富的生命力，有待你細細觀察。* |7 o# T1 o2 z( A

& `9 E' ]3 ^, w3 l2 e寂靜濕地 生命力旺盛 1 R, L% Z5 E  {6 w1 X
嘉義的鰲鼓濕地為台灣最大的濕地，前往之前，帶領的導遊卻不斷催眠，鰲鼓不像西南濱海一般人較常去的七股濕地，生機盎然，遊客也多，擔心著我們會期待太高，因而失望。
, O, c, e$ f  {' D9 m" e" m然而，沿途有時看見宛若沙漠綠洲般的紅樹林綠意盎然，時而見到堅持挺立卻已枯乾的枝枒，時而是一望無際的沼澤，或是荒漠般的沙洲；景象不斷變化，周遭一片靜謐，潛藏的生命力卻騷動著，讓人深深感動！或許是罕有人煙，這兒的鳥類對人、車的入侵似乎沒那麼敏感；一路上，我們多次停下車，等著馬路中央覓食的鳥兒飛走。
: i3 G- V4 a* l6 e0 b
, }0 O' p. D3 s) B$ b1 D! q海水泳池的造形噴水柱，增加濱海風光。3 C( l% O* j$ {. g

3 u0 S+ E1 P  `) y廣大濕地 自然而原始
% @8 B5 z6 {& E9 d8 r% {鰲鼓濕地介於北港溪與六腳大排之間，南北長約3公里、東西寬約5.7公里，總面積廣達1000多公頃。沼澤蘊藏豐富的動植物，吸引鳥類棲息，甚至猛禽過境，成為賞鳥秘境。1 I4 F3 N2 {  H6 Y" A  @) P& Z
不過因遠離一般的觀光景點，除了賞鳥人士，鰲鼓濕地平日幾乎沒有什麼觀光客前來，也沒有任何硬體的觀光設施。就當地人眼光來看，此處有點單調；然而它自然原始的風光、彷彿被人遺忘的寂靜大地，卻是最吸引我之處。
* E4 [0 K* ~+ X( \* k 7 {" r: L4 A5 M
東石漁人碼頭別致座椅，可小憩賞景。8 }. G8 X. J2 A8 `# `/ e! t9 X

0 g$ [8 H# M  q1 q3 W2 X東石漁人碼頭沁涼噴泉，讓小朋友在大太陽底下快樂嬉戲7 }5 E8 [3 h2 l7 \9 ]

9 l7 a% n+ c/ A9 ?/ X漁人碼頭 濱海新樂園 ; k; F1 c" y$ {: s0 y' k$ H4 Q
依依不捨離開鰲鼓濕地，我們循著台17線往南前往東石鄉新興的濱海樂園「東石漁人碼頭」。去年才興建的東石漁人碼頭，以風、陽光、海洋及燈塔為設計元素，並刻意營造地中海式的風光情調，不僅受到親子喜愛，也是情侶觀海、漫步的勝地。' E4 {: h. B2 v+ j3 K2 T8 G
入口一座荷蘭風車，為純樸鹽鄉帶來耳目一新的氣象。往堤邊走去是長長的漫步平台，觀景平台則是直延伸到海面上，別致座椅，不但適合情侶小憩觀景，本身也如雕塑作品般點綴堤頂風光。最受親子歡迎的則是在園區中央戲水區，沁涼的噴泉，讓小朋友在大太陽底下玩得無比暢快！# @* {9 q# H' l. c" U

- t: z$ G3 Y' B生魚片
9 T. `1 j: [4 Q( s+ k: z7 P風味美食 9 O! r8 M/ f- B4 i5 R
海鮮料理 在地好美味
, t' U" O4 T4 {2 i, R  W$ F位於布袋漁會直銷中心旁的觀光漁市，有不少海產店，可直接代為料理採買的魚穫，代工費只要50~100元（視料理的複雜度而異）不等。而「余家生魚片海產店」，則是當地第１家賣起生魚片的老店，生魚片（時價）品質有口皆碑。 ; L. Q+ i# q0 N" E: C& c$ {: U
處女蟳也是行家必點菜色，老闆精挑的處女蟳3吋大小才賣250元，不但蟹肉肥美而且蟹黃飽滿。
  B1 p: q" z, L' s" i4 [) i, J( R1 x1 N  W5 y/ ~' E

/ m+ x0 S5 n' u; X; y/ [布袋觀光漁市可採買漁貨，並可請漁市內的料理店料理。' D* b" \7 @1 W+ Y; j

) J, z5 D0 W7 l: |; A馬蹄蛤 肉質豐厚 4 Q# p: I4 H: p- O' U4 |3 }( y
必點菜色還有台灣最大蜆「馬蹄蛤」（200元╱約６顆），其肉質豐厚、韌性十足，汆燙後品嘗原味，又Ｑ又鮮的滋味絕妙無比。  m6 `8 y1 H& ?' m% [8 y5 {5 ^
因為嘉義盛產蚵仔，店內相關菜色更是不少。老闆自創菜色「麻油蚵仔」（200元），香而不膩；「蚵仔麵線」（50元）則是料好實在。特別的是，肥美的蚵仔佔掉半盤的量，非常實惠。( a* n0 L" Y$ o/ w9 j3 p
/ P  Z( ^; w* f+ U: a; F4 f
1 K$ u- s+ l+ L
嘉義布袋也有座雄偉的鹽山。3 L2 x' D5 F6 `2 B6 B  B

5 S# q1 J1 C' G% i' X6 p0 [2 C順遊景點0 E3 @* m. s3 f' u3 U+ l& l4 k
布袋鹽山 狀似雪山 6 J; U4 T& n4 }
提到鹽山，一般人直覺想到的是台南七股的鹽山。其實嘉義布袋也有一座鹽山，就位在台17線與自由路口旁，約有4、5層樓高。
) t# I( W$ F7 ~這座雪白的鹽山，遠遠地眺望她，就像是座北國的雪山一般，讓人有一股衝動想直奔而上堆雪人、打雪仗；可惜的是，為顧及安全，鹽山是禁止攀爬的，讓人望鹽山興嘆，只能到旁邊的販賣部買枝台鹽冰棒彌補一番。
" |5 e; u% D; I4 `雖然不再生產食用鹽，布袋鹽廠目前仍持續生產工業用鹽及沐浴鹽，同時也積極朝向觀光業發展，目前已計畫擴增休憩設施。
! d! \+ }6 v9 G$ A" n$ j, S: j7 _& }* x0 v6 v7 z* y

0 w) y) p& k- y9 L, e! P旅遊資訊
6 ~, N) n6 s2 }% ]6 h' \開車： * q/ r) t  t" i0 z
★中山高下嘉義交流道後，接82號快速道路往朴子方向，續接台17線北上，約5公里處過鰲鼓橋涵洞可抵鰲鼓水濕地（約40~50分鐘）。
$ g9 s& s+ h2 z; B★前往東石漁人碼頭，經台17線及台61線前行，循168縣道即可（約40分鐘）。往布袋鹽山則是台17線往南行駛，位於自由路交叉口處（約30分鐘）。   @; E, q" l3 W- `  h
★往布袋漁市，可走自由路轉中正路，就會見到布袋漁會直銷中心的大地標，漁市就在旁邊（約7分鐘）。
; {9 `( j: c" p" d& s注意事項：★嘉義西濱的道路十分單純，開車認路相當容易；但大眾運輸工具不便，即便轉車抵達最後一站，步行路程也不短，較不建議。
- A) ]! _6 w, Z4 ?$ _8 B& V相關資訊：★余家生魚片海產店 5 w# R- z* [) ?( C) h& d2 O5 x
0939-239-155，布袋港觀光漁市Ａ-12；10:00~20:00，無固定店休。
7 O! r8 X3 d; I
( l$ m- l0 I; j/ i+ r3 {8 I★以上文章、圖片皆出自於蘋果日報。