要在自家陽台種菜其實並不難，只要準備好容器、泥土與肥料，再挑選適當的位置，你就能擁有一方屬於自己的翠綠菜園。
- w( E8 e" ]: {( h4 L4 X) Q
( w. u8 N. A! q* P+ _
以下，我們將為你介紹各種容器與泥土、肥料的比例，準備好了嗎？那就跟著我們一起試著，在陽台創造最自然的菜園吧！
& U$ b0 E; {5 v9 ]
% k) z% H Y- i2 Q6 [7 C: v2 v/ R9 f! \( C3 d. a1 r
! w$ {# L4 d# t
" F& {0 I. z2 S$ y1 J( u
◆挑選種植位置的要點* R( b$ p" X* u0 Z/ F. ?
1.日照：# {" O6 u& n6 p, j7 I! m& O- L
重點在於事先記錄種植地點的日照時間，並將容器放置於日照最長的地方。但仍有些蔬菜並不需要那麼長的日照時間，所以可依照下列資訊，選擇種植適合的蔬菜。
+ R8 w7 N! H% P L4 N$ @7 Q" j( ^! Z5 B$ d& {
◆熱愛陽光的蔬菜：番茄、茄子、青椒、小黃瓜、扁豆、迷你胡蘿蔔。
, ^1 Y/ g% U/ J# |◆半日陰OK、有陽光也OK的蔬菜：菠菜、紅菊苣、茼蒿、荷蘭芹。
$ N- j4 N6 [2 D t+ I1 `4 s0 U
◆半日陰就OK的蔬菜：鴨兒芹、水芹、款冬、茗荷。
( V( t4 s, N5 u, ?◆耐熱的蔬菜：茄子、青椒、青辣椒、辣椒、紫蘇、牛皮菜。
$ C: a. L* H9 D# R" C! k) Q- r
◆耐冷的蔬菜：小松菜、菠菜、高麗菜、洋蔥、豌豆、蠶豆、白菜、油菜。
0 l: a: s" o* q$ H6 x9 a, `7 e
. k g/ {# G2 d5 p h
2.通風：( m% y4 V& u( m& d$ R4 s% g$ Y
容器要放在最通風的地方，若通風不佳，容易因為悶熱而發生病蟲害，植株也就無法健康生長。
( a0 V; ^0 Q/ i
7 O# R2 F: C5 t5 k3.給水：- I& U4 K7 q+ r8 I8 |
使用容器栽培會使得泥土容易乾燥，因此澆水就變成一件很重要的工作。基本的澆水方式是：「等泥土表面乾了，才替植株澆上大量的水，直到水從底部流出。」
- X# ^8 ^* z& v+ O2 s2 `# h9 V% p
但在播種到發芽之間的育苗期時，就不能等到土壤乾燥才澆水，而是要維持土壤濕潤。且此時澆水的水勢要小，且要噴嘴朝上地輕輕澆水，才不會傷害到幼苗。等到了生長期時，植株要發展葉子與根，故需要大量的水分，此時就可以等表土乾了再充分給水。若是植株的葉片長得很大，則必須拉起葉片充分給水才行。
2 H& E2 r, Q* w- K, V8 L* H0 z/ b j" t2 Z
◆泥土與肥料! Q8 ?5 k$ [" E8 Q/ A8 m
泥土：
1 y% W( i. J% s+ ^! M+ }( s1.選用培養土：選用市面上的培養土是最簡便的方式，但得要注意培養土中是否已經添加肥料或調整酸度。
2 n ~6 A' L; w& n$ U0 E4 J# G( }
: w6 L! B% e6 g5 ?0 l4 ?8 M2.自行調配用土：可選擇適用於所有類型蔬菜的比例——「赤玉土(4)：堆肥(4)：腐葉土(1)：蛭石(1)」，要注意不成熟的腐葉土和堆肥會傷害根部，所以要選擇完全發酵的材料。
0 E" ^4 \9 o; h! |6 j" w
* n9 h# Z4 U8 v$ z" r Z% h
3.換土：若是在同一個地點連續種植同樣或同科的蔬菜，會很容易出現病蟲害，所以選用容器栽培時，就必須每種一輪就重新換土。而換掉的土壤，在去除舊根後，可加入1/3-1/2的新土後攪勻，就能再度使用。
6 j$ R4 w* }1 I0 C) G# G) g" f. a* {7 N4 q; a4 O! Y
肥料：
! e: n, x' U6 Y5 A# D; `植物成長必需的三大物質為「氮(N)磷(P)鉀(K)」，一般肥料上的包裝若寫作「N=P=K=8=8=8」，就表示每100g的泥土中含有各8g的氮磷鉀。任何蔬菜都適用這三大物質，只要能視植物的需求供給這三大要素，相信植物一定能長得健康、茁壯。
. w, k3 N3 R$ t& S$ \5 e5 N$ W5 y) B+ ^/ I9 }" m, g. b# i5 u; C
