『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青- r! d# b" F% {$ z) K* f
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; ~' g+ h" @- h4 P/ N把一堆檸檬洗淨 榨汁
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5 n T6 Y! p$ l$ B將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊# h ~! \- P- u# t+ D- l2 I. F6 E) K
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再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可5 f9 ?# `! A; I$ X/ N+ ^9 n
1 o5 f# ~! k! v7 b& K1 Y0 M乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用+ C1 ]# U# J7 M- s) f5 S
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『檸檬』讓你骨本長青4 L7 R5 L; W9 |2 W4 C
( P5 j& L) ]7 Q. e# i2 C0 c經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身) b/ Y0 D5 S- Y, ~, i. R# O
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。6 v* e8 j" v. Y( ` T" j8 d
, ^: F; V2 W2 Y5 C) R' |跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很% d+ r; K, S: Y$ i5 H2 ]
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一' L5 U+ O, o3 H' X5 j2 g7 v
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死/ s4 o( y$ u% d/ Q% j" K
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
. I) y2 R( V5 G) E血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
$ ^& F& l/ Q5 h9 h% N且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的, B+ b) D/ M: F" `. G. [
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研( u$ V! f* r( k+ f. n% W6 k) B
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外， G! A1 Y3 b# d9 X* P9 O
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
( M k; H, m$ U# a* C裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒# r# A4 q$ `6 v
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口2 X" V a: v1 ~. F: p
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。 \4 Z: K! c6 i4 M/ t
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
6 s/ r! u V: W是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又7 o5 U1 ?" }5 P$ c+ V4 K! A* E# W
實惠的東西，既划算又不傷身。
