『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青$ l- o A, Y8 k- ^/ D
+ T# n+ U8 p: C \- l8 N" p
u" Z9 X8 X& J9 E+ V把一堆檸檬洗淨 榨汁2 `. o7 h, S! X% I3 |" m' Y3 b
) ^ W" r! x8 \+ t" X; {
將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊
# J Q. e- R# q& ]( j& w/ p' z/ i- r8 d
再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
& f- X6 K6 a& k1 @0 \2 d) v7 p0 P
! P% T- v" r& E' g( [3 O- w7 u6 e. A- l* r, ?' Y) s
要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可
: m; G. M0 O- |3 l0 C' W* ~$ V4 c/ B
乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用% u; |0 |: ~4 O- G5 ?/ \
# I% d. }# K% X% `4 K3 g
Z: _# p; \* t, v+ k X( m
2 U6 U7 @0 J$ E6 K
『檸檬』讓你骨本長青& v3 G% L' p x" t8 R f1 a/ w
( p. J) G6 F9 n4 z( T8 C6 H( E
經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
" M2 A+ L8 ^. u! {體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。6 S" N! m1 V5 _$ h1 Q- L8 `
+ l2 U9 w( O5 D) P% T
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
4 U' u% C' g1 b( N p類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一9 D5 m; ?9 \! B7 A3 K% J
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死! t' G$ `. _: I3 z( Z2 C2 g
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心# j; ]/ L; d. _& f2 \5 R
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
; L+ M. O! W2 q' k) o
/ u U4 n) Z) M6 Q9 \! V很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大， b3 p U, w. A* o1 S
且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
" W8 f S& F6 Q" x! [/ f5 k% S7 a趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研4 A: t+ S0 S& L7 o* W# X
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
, C& Y: \0 z7 V若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。/ o( t u9 p. l2 ?
% x$ |$ q1 n+ O% R! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
; m- T5 a& c, h5 Z$ S: r5 u6 Q8 h裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
7 \2 Z: ?3 n1 Y: L H9 f/ D有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口1 |; q0 V& @2 {
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。8 K3 H7 Q2 D( E7 K
' ^2 ~" t( }% }1 ~- F
檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不. X% o% Z1 u( R- N5 Y% `
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又$ ?* G8 O& Z; d! l5 @
實惠的東西，既划算又不傷身。
