日本研究顯示 吃雞腳有助控制高血壓
0 s2 e4 ~$ Q, } 更新日期:2008/10/11 14:35
9 H: e) K5 ?- m; p- `9 p: ~% b) c日本一項研究顯示，吃雞腳有助控制高血壓。因為雞爪中含有四種蛋白質成分，能夠有效抑制高血壓。
/ ?# {) ~, J4 F; O
F3 O0 v& {* R( e
' E4 a: d% d7 l9 P" d研究人員針對兩組患有高血壓的老鼠做實驗，其中一組餵食從雞腳中萃取的膠原蛋白，另一組只餵生理食鹽水，八小時後，餵食膠原蛋白的那一組老鼠，血壓下降，這樣的餵食持續四星期後，老鼠的血壓明顯下降。
% m& {7 P% B" B7 D6 G# C5 B( q0 W I
0 _6 G4 M4 }: f8 _! M. b. Q Z# F
! D$ N3 ~. Q+ J* |" V
研究人員表示，長期性高血壓會增加人類罹患心臟病、心臟衰竭及中風的危險，而這項研究可說是一大突破，也就是說，患者可以透過食物降低高血壓，並降低罹患心臟疾病的風險。
0 c: P/ a" o, n2 P' n
% _; Z( H# S% ?# O2 H' D
