吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎

吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎6 U: o9 k3 `# o6 t5 ]# g( f
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報　黃天如台北報導】 / L, k+ V! E9 Z7 E/ p& s
　中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。
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　心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。, ~8 `4 p: R5 C& f# P! a- \

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　與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解
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/ L' {* j2 Z, \6 H　經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。: y+ g% [. |, l/ ~- J" t

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5 Y0 A4 J1 d# N. l　該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。* |% W$ g3 r2 Y! J3 p! f8 D
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　和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。. Q4 }- n) Z9 B. F0 B7 Z4 r0 Q0 K0 h
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　連吃幾個月 肝功能異常% m: z; D0 ?# G7 B" J( [
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　除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。5 L/ L) P5 A& {! b' y. R1 A

1 ]/ h! `8 h+ M8 D! w5 D# O# o" |
! B, Y) ]9 _0 D* y" g- H; j　謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。