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泡鹽水、配綠豆湯 吃荔枝不上火

泡鹽水、配綠豆湯 吃荔枝不上火

泡鹽水、配綠豆湯 吃荔枝不上火3 n' \1 ^8 T, |7 M- w2 f" X
更新日期:2008/07/04 04:09 ( W6 S+ O8 U+ o# w$ O; Q6 [( y

6 g$ [1 L; n$ N6 U, ~1 y/ A- b) {/ F/ e〔記者黃美珠竹市報導〕愛吃荔枝又怕上火嗎?免驚!中醫師蔡宗璟說,只要搭配喝綠豆湯,或者在享用荔枝前,先用鹽水浸泡半個小時以上,就沒問題了。
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3 `, K- Y. L1 W; `' U* Q衛生署新竹醫院中醫部醫師蔡宗璟說,荔枝被中醫視為溫、濕類的水果,吃了之後容易上火,特別是容易嘴破、長青春痘、有口臭,及牙齦腫脹者要小心。
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他說,一般中醫建議民眾吃荔枝,小孩以每天5顆、大人每天10顆為限。: L1 V' T7 T$ h* C1 [3 e

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若想要盡情享用又不會「冒火」,蔡宗璟教大家幾個撇步。首先,鹽巴性微寒,如果把荔枝一顆顆剪下後泡在鹽巴水裡至少半個小時後再食用,就可以明顯退火。0 _* v- S: v7 N( ~, B! u& L$ v8 s  F

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3 r! N1 t3 l( C" d  ?( Q不過他也提醒,鹽巴對年紀大、有心臟或腎臟等慢性病的中老年人是個負擔,所以最好的選擇就是吃荔枝配綠豆湯。) Z0 F) M- G2 o  C1 x2 E. n  r! w

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- O  t. Z: I7 P9 X( ]# j2 B綠豆湯能不加糖最好,如果要加,少量即可,因為中醫認為糖一樣會生「濕」,這對想要退火氣的民眾來說,多喝含糖綠豆湯的結果可能會不如預期。
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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