『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青, X- q% \: h: P2 g3 n; K0 b4 m
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) w) ~' S- x# Z9 W0 ?. I6 j. G- I把一堆檸檬洗淨 榨汁
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. M/ \! R0 z4 V4 b將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊/ D$ ~6 i4 G3 H
2 @7 R* _' D. C) ~: k( ^再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫% z. o6 B: j" _
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+ b, b0 r7 [4 A( M. ~要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可' B M) ] M7 _, M8 @
0 h0 ^0 s6 [* {+ C0 m乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身' Q: [. z& F4 `
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。 [( A5 P! g- H) M
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很/ d! p& R% n( b
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一
( i/ p' A* }2 {; h2 Z的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死0 `6 ]9 c5 G' C/ x0 _3 j
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心 }8 i# R5 D$ G
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。 {# l+ ]+ B0 o0 ]: \; ?" }3 g
8 K4 }; `0 J& e& f& G$ @很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，8 { {% h4 u; a# S! S9 U
且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的' F/ W% j& _% G6 S8 c+ Y: _; K
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研4 @7 R! N8 C8 i* a: D0 m8 X
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
9 J# Q g' O" t8 y+ u! E6 L若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。" |1 ?' w+ G# x6 n9 U" i% K) y
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那% e5 ?+ ]( r+ v( D2 I# \4 y1 b
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
) ~- @8 e! E% M& I: ~0 U9 g6 J0 c有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口# W, _# r4 `2 T9 A
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
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2 f, l) ?- U5 ]" _8 l檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
- ?1 ]. \- R' A" X$ i是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又 l8 w8 o( x( K- ^0 ^) m7 {- l" `3 H
實惠的東西，既划算又不傷身。
