『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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把一堆檸檬洗淨 榨汁, @: v8 g. Q8 z4 d
: O9 Y4 K; \: g) B5 m5 _將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊
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; r: L2 I: [0 S再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫: b7 Z. `0 i. @+ D5 F7 w
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可
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+ @$ u1 g- v7 ?3 u# L5 _; d" K; i乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用0 h8 d: {( |8 u6 s4 s$ \7 M
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" n6 e; y2 h. f' a! ?/ m經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身% e& s8 k+ l" r- d
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很# p0 H) {- O! s I) g1 U. ]
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一
6 e% }/ E* G9 i# H8 Y% A; d的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死/ `4 }7 s1 B8 Y$ Y8 r% n
亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心* [- d: T H Q9 p; y# K2 B* F. A
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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/ n3 T' @( b7 J3 ?; X很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
/ R {8 H& ^. y1 I3 A" e" a8 s8 F1 |且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的, H) } ^! @9 o, s7 ^9 ~
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
. a) T1 E, }$ S" u4 V' q究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
. U4 p( O k& @/ m9 ^若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。* j1 }2 B" c5 P% ?! ?
' ^' o( i3 _# S6 T4 j8 Z' w! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那7 I1 a, |1 d0 D# o1 n' N
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒( F- _/ z" R, u6 W) @" X
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
7 q$ {# ~( k3 c1 ?+ L渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。. g. q' M! u5 L% G% C
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不3 x1 Q4 F: A% n# Q+ Z) ?2 r
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又9 O3 m8 G# @1 z$ a8 N0 r# p0 H
實惠的東西，既划算又不傷身。
