『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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7 F" L$ c# L! Z8 b* ?把一堆檸檬洗淨 榨汁
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊" E/ N4 P% D. l5 m
8 @% f; Y- v* Y& s1 @3 Q, P再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可
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3 F( f: U& c8 }乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用$ e* K; K$ I% O4 F
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身
& K& Y) G l$ G: s# i體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。- A8 D. d9 J0 f) I8 f
* f7 s2 ?* X9 N4 v3 T$ G( k/ m跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很% F5 c$ c5 V1 [; [8 e& i* r
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一
% } \: |/ y* g' Z8 X- |# v* `6 `的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
- M! [+ i$ K2 ^# ]亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心- K7 I* w! J1 S8 l9 L
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。5 Y! Z- B+ l' c% E
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很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
; ?. }3 ~; n0 R3 C, d% z且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的( ]+ Z: t8 A+ T% V! Z
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
7 A! H% L4 X( v9 ?; h8 p" @究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，1 ^2 r4 E. G, b/ v# R, o" B: r" B
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。* P& r" O( ]9 T% s+ F7 r5 R
( ]. p% C4 U/ Y0 ^. {! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
, N/ {2 T6 d- X7 r4 ^6 [! Z4 m裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒) ~% ^0 Y' W1 I2 d5 q5 {; \( H+ M
有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口 W* A2 [- C5 E5 F
渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
9 x8 i& q( e: `. H' l0 V; `是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又
8 ^- h5 }% I4 U5 I' q- @實惠的東西，既划算又不傷身。
